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第18章 蚝油(第2页)

“真没有想到这味道这么的鲜美。”

“就是,真的好吃。”

“这简直是一物两用,汁水可以熬蚝油,肉还能够吃,这么好的东西,明天有空,我再去弄点回来。”

“明天我也去。”

“我也去。”

苏然也尝了几块,虽然味道比不上刚刚煮出来的,但也还不错。

“吃不完大家还可以把这些晒干,生蚝肉晒干以后可以保存很长时间,平时用来煮粥,煲汤都可以。

几百斤的生蚝哪怕是知青点的人多,一时肯定也是吃不完的。

“真的?那刚好这些我们也吃不完,就先晒起来吧。”

陆卫国马上指挥大家开始晒蚝干,原本围在知青点的村民们早就已经散开了,主要是大家伙也没有什么耐心,看她们都忙活一天了,也没有做出什么东西,都是觉得他们在浪费时间。

而知青们却对苏然特别有信心,特别是吃过鲜美的生蚝肉以后,信心就更足了。

苏然把重新又过滤了一遍的生蚝汁倒回锅里,开始重新熬,等到差不多的时候,往里面加入了适量的清水、白砂糖、盐和老抽,这样能够延长蚝油的保质期,最后的时候,加入适量的水淀粉,使蚝油变得更加浓稠。

大家伙眼睛都不带眨的看着苏然操作,虽然在场所有人都没有尝过蚝油的味道,但是莫名就觉得这个味道肯定非常的鲜美。

等到锅里的蚝油变得浓稠以后,就起锅盛进木桶里,快速的搅拌,使蚝油尽快的冷却。

冷却的蚝油需要存放在无油无水的瓶子里,这些瓶子大家伙都已经准备好了,其实就是吃罐头剩下的玻璃瓶,高温消毒晾干以后就可以盛放这些蚝油。

苏然也没有想到,这一锅蚝油把知青们准备的所有玻璃瓶都用完了,都还没有装完。

最后大家一致决定,剩下的蚝油就全归苏然了。

苏然的空间里倒是有很多已经消毒过的玻璃瓶子,她也不打算独吞,和知青们商量了以后,决定把剩下的蚝油送一些给村里人。

其实苏然在昨天晚上睡觉之前,就想到了一个事,蚝油这个东西目前为止,据她所知,国内是没有的,最开始的时候,蚝油好像是港城那边发明的,那就意味着,整个市场是空白的,那是不是意味着,她们可以去做这一件事情。

小渔村的村民日子实在是太穷了,穿越一场,苏然也不想碌碌无为的过一生,她想要给这一个世界留下点什么。

虽然这个小渔村给原主留下的都是痛苦的回忆,不过苏然却非常的喜欢,虽然日子苦了点,但是这里真的非常的宁静美好。

其实大多数的村民们也挺朴实的,大队长的为人也不错,如果自己有能力改变这里落后的面貌,她愿意去试一试。

想想后世那些丰富的海鲜制品,苏然觉得这是一个机会,她甚至觉得,这就是她这一次穿越的目的。

这一次做出来的蚝油就是一个契机,但是这件事情只靠她单打独斗肯定是完成不了的,这也是她拉着所有人一起做蚝油的目的。

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被知青抛下后,我在80年代暴富  通过学习,可以掌握所有技能  末世穿越指南  浮萤照潜蛩  开局批发假面骑士  明明都穿越了,却还要被迫当乞丐  救命!刚穿越就被赶出家门  双魂冰心劫  重生为杨广:我在隋朝耍流氓  炮灰任务完成后,年下男主他疯了  我:纯阳之体,开局九个未婚妻!  祁同伟:小艾表白,侯亮平疯了  娘娘又茶又媚,宅斗躺赢上位  天山启  小漂亮万人迷是个工具团  永恒塔  仙途奇缘:吾之天赋异常出众  我和三个女友的故事  带着一车快递闯洪荒  穿越:封地实在穷,王爷不好当  

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