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取小麦面加水加酵母把面和好,放在盆里让面醒上半个小时,利用醒面的时间去后院的菜地里摘了些豇豆。
摘去有虫眼的部分,用井水把豇豆清洗干净,切成小丁备用。
从碗橱里拿出猪肉,下上打量了一番,一刀下去切下差不多八两肥瘦恰当的猪肉。
这块猪肉是刚买回来的,十分新鲜。
刚才送方厂长他们出村的时候,正好遇到供销社送新鲜猪肉下乡。
供销社送肉下乡是农忙期间才有的特殊待遇,一样需要肉票,价格也比自己去镇上买略贵些,胜在方便。
如果没遇到送肉下乡的流动商店,刘欣雨打算骑自行车去镇买肉。
既然正好遇到了,当然怎么方便怎么来,于是请卖肉的同志稍等片刻,跑回家跟陈招娣要了两斤肉票,跑去村口买了两斤上好的前腿肉回来。
把切下来的肉切成小丁再剁成肉糜,加入之前切成小丁的豇豆,加入盐和味精,想了想又在里面加了个鸡蛋搅拌成馅。
这时面也醒得差不多了。
很久没有一个人做一家子的吃食,烧的又是她很少用的农家的大灶,刚开始的时候刘欣雨有点手忙脚乱,糊了两块饼之后,就掌握了火候,接下来就显得十分的行云流水。
面和馅都将血得有些多,看着满满一篮子馅饼,刘欣雨把自己给整笑了。
不管了,多就多吧。
上午吃不完,下午还能继续吃。
虽然天气很热,但是这种馅饼一天内也不至于就坏了。
把井里湃着的绿豆汤和薄荷金银花茶拉上来,用手试了试,居然都已经凉了下来,尽管没法与冰箱的效果相提并论,但是这口井的降温效果确实不错。
找了顶竹笠戴在头上,背上背一个装着干净碗和勺子的背篓,两手各拎一只篮子,刘欣雨关好门向自家包干的水田出发。
刘家包干的水田在哪里,刘欣雨当然是知道的,离村子有点远。
虽然这会儿还不到八点,但是气温已经有三十多度,没走多久刘欣雨就觉得全身冒汗了。
要是原来的刘欣雨肯定吃不了这份苦,更不可能拎得动这么多东西。
现在的刘欣雨嘛,因为有刘青山的传承,拎这点东西简直就是洒洒水小意思。
不过炎热天气对于刘欣雨依然是个严峻的考验。
“欣雨,给你爷奶他们送吃的来了,送得啥好吃的,这么香?”路过张支书家的水田,正在下地里割稻子的张海生用力吸了吸鼻子问道。
刘欣雨嫣然一笑道:“不是什么稀罕东西,就是面饼子。做得多,海生叔要不要来两块?”
张海生还没说话,就听到正坐在田埂上抽烟的张支书轻轻咳了两声,连忙摇头道:“不了,我不饿。赶紧给你爷奶他们送去吧,对了,等有空了,我去你家找你。”
第208章不遗余力地找机会夸她
刘欣雨不经意地扫了张支书一眼,对着张海生微微一笑点了点头,就往自家包干田的方向去。
刘家的包干田离张支书家的包干田大概也就一百多米,因为中间隔了座小山倒成了两不想望的地势。
转过山脚一眼就看到自家的包干田,刘欣雨发现田里干活的人似乎有点多。
难不成刘丽芳良心发现,带着家人过来帮忙了?
仔细一打量才发现自己想多了,田里多出来的人并不是蒋家人而是张家人!
张家人多,分到的田地也多,昨天收了一天当然还有全部收完,还有差不多两亩田没收回来。
只不过那两亩水稻还没到最佳的收割时间,还得再等两天才能收割。
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