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初四的聚会十分成功,这次聚会的人数也有些出乎刘欣雨的意料之外,除了同系的同年级的同学,甚至还有几个外系的、不同年级的校友。
七七级西语系在京的同学,除了张娇没来,其他同学齐刷刷全到了。
看着接二连三到来的同学和校友,刘欣雨不得不让跟着过来帮忙的刘新建和张洪亮一个开车出去采购,一个开车去北湖胡同摘菜。
按照最初的设想,西语系七七级的同学能坐满一张圆桌就算不错了,因此刘欣雨只让厨房准备了大概一桌半左右的菜。
现在嘛,笃定得分两桌,厨房准备的桌当然就不太够了。
所幸肉菜买得多,后厨还养着两只鸡、两条鱼没杀,还可以把昨天做好的牛肉丸子用上,再加上京城冬季吃不到的新鲜青菜端上桌,足够丰盛了。
“咦,畅春大酒店的而厨师换人了?”当菜上桌,几乎所有在畅春大酒店用过餐的人都有这样一种疑惑。
刘欣雨含笑问道:“今天的菜味道可满意?”
满意,当然满意,实在是太美味了!
几乎所有人都对着刘欣雨猛点头。
只是到底是哪位大厨做的呢?
方吉珍知道刘欣雨把家人全都接来了京城,也听刘欣雨聊过家人可能来京城开餐馆,却也不知道今天在厨房为大家烧菜的就是刘欣雨的家人,一边加快速度吃喝嘴,一边疑惑地看着刘欣雨。
正好刘新建与张洪亮一人端着一只大汤盆上桌,正是陈招娣的拿手菜牛肉丸子汤,于是刘欣雨指着刚刚上桌的丸子汤道:“大家满意我就放心了,确实不是原来那位厨师的手艺。来大家尝尝这道丸子汤,这是我奶压箱底的美食。怎么样?没让你们失望吧!”
丸子不大,一口咬下去,牛肉独有的香味瞬间占据了整个口腔,更让人意外的是汤里那翠绿的菠菜秧,谁也没想到大冬天还能吃上这一口。
很快牛肉丸子汤就被一抢而空。
“不愧是压箱底的美食,实在太好吃了,可惜我只抢到了小半碗!”
“欣雨,帮我们谢谢奶奶啊!”
“对了,欣雨,这菠菜你从哪里弄来的,大冬天能吃上这一口,实在太让人感到幸福了。”
“是池,是啊,我都幸福的要哭了!”
“……”
听着同学校友们的七嘴八舌,刘欣雨只是抿嘴微笑。
在方家庄小山坳里的大棚种出菜之前,无论怎么也不能让这帮人知道她在北湖胡同的家里弄了个大棚,做了些蔬菜。
要让他们知道,只怕连菜根都不会给她留。
“欣雨,难道年前你总往农科院跑!只是这菜应该不便宜吧。今天的聚会,每人十块钱够吗?”胡雪梅把自己碗里最后一口汤喝下肚,连小半片绿叶都没放过,放下手中的碗说道。
刘欣雨则嫣然一笑道:“说好每人十块就是十块,多退少了我出。不过今天还得拜托大爱一件事,麻烦大家试试这些菜,有什么之处请大家不吝指教。”
然后指着陆续上桌的菜,将每一道菜出自哪一位说得清清楚楚明明白白,这下子大家才知道今天这一大桌子菜全部出自刘欣雨的家人之手。
除了那道菠菜牛肉汤是奶奶的压箱底美食,东坡肉是二叔做的,小鸡炖蘑菇是二婶的手艺,西湖醋鱼则是爷爷的手艺,其他的几道菜也全都出自刘欣雨家人之手,甚至有两道是刘欣雨亲手为同学们烹制的美味。
虽然有几道菜的味道较之爷爷奶奶二叔二婶稍逊些,却同样美味。
一顿午饭,凉菜、热菜,红烧的、清蒸的、爆炒的、炖的,花样众多,一共上了十八道菜,让大家吃得满嘴流油,大呼过瘾。
有那么几个校友,已经开始打听,刘家的餐馆什么时候开业,他们好带家人朋友来此聚餐。
今天特地在这里聚会,一是试菜,二也是先把美好的味道传扬出去,为开业打基础,看来效果还真是不错,刘欣雨十分满意,含笑道:“这要看什么时候能把营业执照办下来。只要执照下来,就能开业,到时还请各位多多关照。”
“只要味道不变,咱们肯定关照,不过刘博士,咱们来,有没有优惠啊?”说话的这位姓谢名轩,与刘欣雨同年级并不同系,但是刘欣雨认识他,算是京大的风云人物之一。
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