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第334章 夜夜夜夜夜(第1页)

凡是夜市就少不了各种美食小吃,但在东北,又以烧烤为最常见也是最受欢迎的夜宵选择。

大夏人吃东西讲究个色香味意形,意形两种比较高级,除非是吃那些功夫菜,否则还真没谁在意。

吃宵夜,好不好吃才是最重要的。

但味道好坏,这要吃进嘴里才知道,所以夜市摊贩一般会更注重色泽和香味。

浓油重酱,每一种食物,你别管具体味道如何,反正看上去是一定很诱人的。

再说气味,尤其是烧烤,一把秘制香料洒下去,炭火一熏,那味道呶一下就出来了,说是香飘十里有些夸张,但要说能馋得人流口水却也不算妄谈。

王玉刚走到市场头上,那些烧烤的味道随着晚风往鼻孔里一钻,嗬,这馋虫就勾起来了。

二月末的天气,多少还有点春寒料峭。

这夜市里的食档多会支起一个挡风的塑料棚子。

作为几人中唯一的大夏人,选择哪家烧烤,又要点些什么,这任务就落在了王玉身上。

王玉扫了一圈,他并不知道这些烧烤摊子哪家好吃,看各家的用餐人数,也是相差不大,直到他看见了一个烧烤师傅。

他不认识那人,但却认识他头上的帽子。

“小红帽”,这是S市有名的烧烤摊。小红帽并不特指某家烧烤店,而是烧烤师傅脑袋上不分季节,一定要戴一顶红色的针织帽子。

这小红帽烤串儿有些意思,最初是哪个烤串师傅创立的,王玉并不清楚。

据说那人无论寒暑都带着个红色的毛线帽子烤串儿,因为摊子没招牌,食客们就约定俗成的把他的烧烤摊子称为小红帽。

后来这小红帽名气大了,收了不少徒弟,他那些徒弟也打起小红帽的招牌,烤串儿时必戴一顶红色的帽子,一来二去还成了个连锁品牌。

但比较有意思的一点是,经营火爆的小红帽都是那种没招牌没店面的街边摊子,但凡这摊子的老板生意好了,想开家装修不错的烧烤,无一例外的,全都生意惨淡,赔光了钱后,还得转战街边。

街边的野摊子条件有限。桌子是那种很矮的小折叠桌,王玉他们一行五人,坐一张桌有点太挤。但这种野店是可以DIY的,从旁边拉过来一张折叠桌拼起来,再摆上五个小马扎,一个宽松的方桌就成了。

坐下后,王玉扯着嗓子喊道:

“老板!花毛一体!羊肉串儿五手!枪来五十!熟筋、油边儿一样来两手!生蚝烤十个,鸡翅儿烤十个,再来十串儿大腰咂!”

一定要喊出一种豪横劲儿。

叫串的时候必须要加点儿化音,你要是说来三串羊腰子,人家一听就知道是外地的不懂行,会给你上包油的人造腰子,你要是说老板来十串儿大腰咂,一听就地道,不敢给你以次充好。

王玉这桌一男四女,佐佐木琉流一身黑西装,冷静干练,寺宫凉美高挑冷艳,卢西亚阳光热情,海伦娜慵懒妩媚,几个女孩各个妍丽,尤其是其中还有两个洋妞,很是吸人眼球。

王玉隔壁一桌坐了三个男人,看着都略带了些社会气,也就是那种大金链子小金表,一天三顿小烧烤的社会闲散人士。

王玉他们这边一坐下,自然就吸引了这几人的注意。

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