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第100章年节
三个人也不计较什么规矩,在烤炉边上围着坐下。秦芷先迫不及待拿起了银夹子,拨弄了一下架子上的食物。
有薄如蝉翼的肉片,也有色泽焦黄的鸡翅,还有各类菌菇豆腐土豆块,都被精心腌制过,光色鲜亮,闪烁着酱料的色泽。
一只鸡翅膀顺着秦芷的力道,滚了下来,不偏不倚进了素白的碟子里。
“这鸡翅颜色好奇怪?是之前熏蒸过吗?什么酱料这么红,跟胭脂一样。”
秦诺笑了笑:“是朕命令御膳房特制的,尝尝就知道了。不过别太大口啊,小心太辣。”
“我可从来不怕麻辣的。”秦芷哼了一声,将鸡翅在白瓷盘子里滚了滚,让温度降低,也不用筷子,直接用手拿了起来。
她一向喜欢吃辣味,不过这个时代的辣菜,都是用胡椒之类的调味,远不及真正的辣椒来的刺激。
秦芷张开嘴,洁白的贝齿在鸡翅上狠狠咬了一口,咀嚼两下,顿时脸色绯红,张大了嘴巴。
“哎呀,好辣,好辣啊!”她高声惊呼着,一边用力向着嘴巴里扇风,想让温度降低一些,却不舍得将嘴里的东西吐出来。
秦诺体贴地拿起一杯冰镇的酸梅汁,送到她面前。
秦芷就着他的手喝了两口,这才缓和过来,心有余悸地道:“好奇怪的味道啊,感觉舌头辣的都疼了,但是忍不住还想吃。”
“谁让你拿了最辣的一种呢。”秦诺哈哈大笑,刚才秦芷冲着颜色最红最艳丽的就下手了,那些可都是最辣的。
秦诺从烤架上取了一只微辣的,和一只甜辣的送到她盘子里。又取了不辣和微辣的给了霍幼绢。
两个人吃了,赞不绝口。
“这种烤鸡翅味道真是特别,比普通的酱料更加鲜美。”霍幼绢点评道。
秦诺笑而不语,这些是之前他命令御膳房仿照着前世奥尔良烤鸡翅的口味调制的,有了辣椒和孜然之后,风味更佳。
这个时代的贵族世家都是食不厌精脍不厌细,从小山珍海味吃遍了的。但食材的烹饪,大多是追求保持原本的鲜嫩滋味,调料虽多,终究不及后世千变万化。
奥尔良烤鸡翅,香辣鸡翅根,孜然肉串这些东西,本来就属于比较重口味,吸引年轻人的。从没尝过肯定会感觉口味一新。
秦芷吃了几块微辣的,又开始蠢蠢欲动,想要挑战重口的。一边辣地合不拢嘴,一边还不肯放弃。
霍幼绢对辣味的一开始不习惯,很快也上瘾了。跟着秦芷一起,大快朵颐。
只是她没有那么放得开,还是坚持用象牙筷夹着吃。不像秦芷,都直接上手了,吃的两只小手油汪汪的。
秦诺也跟着吃了几块,熟悉的口味勾起了过去的记忆。除了肉食,御膳房里还准备了各种鱼丸、菌菇、青菜、豆腐等。烧烤之外,还备着锅子。
吃到半响,秦诺叫来李丸,吩咐道:“将东西准备四份,给两位丞相,还有霍卿、裴卿家中各送一份去。”
以后这种辣酱,也可以作为内务府的生意之一嘛。
李丸立刻领命去办了。
三个人吃得兴起,秦芷忍不住道:“皇兄,讲个故事吧。你之前讲过的那些就好。”
“讲故事?”霍幼绢还不知道秦诺有这项技能,好奇地瞪大了眼睛。
秦诺咳嗽了一声,那是他刚穿越过来之后不久,有时候秦芷过来探望哥哥,兄妹两个人说话,秦诺为了避免冷场,偶尔就会给秦芷讲两个故事。但讲了没几次,就发现现代的故事和古代的三观严重不合,容易踩雷,所以很少再提起了。
“都是以前在奇书上看到的,异国地理志的故事,还有妖魔鬼怪的。”秦芷忙不迭地介绍着哥哥的新功能。
对上两双期盼的大眼睛,秦诺那句“要不咱们召歌舞或者评书”怎么也说不出来了。犹豫半响,只好点头答应。
想了想,秦诺开口道:“在遥远的大海上,海上像矢车菊花瓣那样蓝……”
第一句话没说完,就被秦芷打断了:“矢车菊是什么?一种菊花吗?”
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