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第212章 爱好盘碗瓶罐的何雨柱(第1页)

这个时期,街面上除了一些来来往往的行人,再不就是大爷大妈们坐在树荫底下闲聊;喧闹的小商小贩,在此时的四九城大街小巷还无处可寻。

何雨柱在繁华的四九城众多四合院的小巷子里横空出现,就似这时代磨剪子、戗菜刀、补碗的老师傅们难得出现在巷子里,大家还能接受。毕竟每家每户都有需求,大家见怪不怪也没有人会去多想。

当何雨柱的身影,短时间内经常性的出现在同一个巷子里时,四九城热心、警觉的大爷大妈们就把他迥然不群的行为,反映到了他们周围的街道里。这年代的街道,反应速度很快的,办事效率也高,大爷大妈们一去反映,就有工作人员跟着他们来盘问何雨柱。

何雨柱面对盘问他的人,会掏出红星轧钢厂的工作证,虽然在当场帮他化解了一时的麻烦,可还是让街道办的工作人员生疑“这爱好够奇特的,喜欢破旧的盘碗瓶罐?”于是,许多街道的工作人员带着疑惑,为了解清楚原委,会去信、去电话到轧钢厂查实。

何雨柱与众不同的行为,让轧钢厂里的人也感到莫名其妙,让人感到困惑,完全不符合这时代的人的喜好和习惯,新的盘碗瓶罐不香吗?换哪些旧的不怕有病毒、细菌,也不怕犯忌讳?

随着何雨柱“以旧换新”盘碗瓶罐的事不知收敛,还是引来了轧钢厂里一些热心人士的反映,有反映到轧钢厂“纠察员”那里的,有“纠察员”小领导反映到轧钢厂纠察委李主任那里的,就连轧钢厂保卫科、后勤科也有人在向上反映。

红星轧钢厂李主任看到对何雨柱质疑的信息纷至沓来,心里也疑惑了起来“这何雨柱借了自己那么多钱,就去换那些旧玩意吗?”他想着“这十来年和何雨柱的相处,他既不贪财,又不贪权,也不喜搞是搞非的,最多就是喜欢给亲戚朋友们谋点好处,不过这也是人之常情。”李主任为了能和何雨柱这个副手继续的搭档下去,就想着开一个轧钢厂中层管理人员以上的会议,让何雨柱给大家做一个交代,做一个澄清。

一天下午2~3点钟,关于纠察委副主任何雨柱近期“以旧换新”盘碗瓶罐的会议召开了。会议一开始,李主任面带好奇,疑惑的问道:“何雨柱同志,这段时间有四九城里的一些街道办及一些群众反映:你用新的盘碗瓶罐去换旧的。现在,你给大家解释一下吧!”

李主任这一问出口,可把很多在座借钱给何雨柱的债主们担心坏了,他们可害怕何雨柱惹出什么事,别到时候借款成了死账,那可是他们的血汗钱啊!风潮虽已尾声,但遇事有人反映,大家还是要尽职尽责去处理并给予回复的。

何雨柱的债主们担忧的看向他,包括李主任,而还有少数没和何雨柱有多少往来的,则是一副幸灾乐祸的样子。何雨柱看着几个坏分子,心里暗暗下了决心,会后必须把他们手里的钱都借出来,而且不准备打借条。

李主任言毕,何雨柱从容不迫的环视了会议室一圈,大声的解释道:“大家应该都知道:我就是一个厨子,厨子做菜无外乎“色香味”,还有就是讲究一个摆盘。”

“色,需要厨子了解食材属性,而去合理搭配成一个菜;香与味,靠的是厨子对调料的理解、做菜步骤的领悟及火候拿捏的恰到好处,做出来一道菜来。”

“其实,菜做到了“色香味”俱佳,对于厨师来说还只是最基础的。什么样的菜,配什么样的盘碗瓶罐,最终完成摆盘,完美的呈现在吃客面前,才是完整的一道菜式。”

“我一个破厨子出身,什么大道理也讲不出来。但我还是要大声的告诉大家:我出去用新的盘碗瓶罐去换旧的,就是想找一些有特色的器皿,来匹配我精湛的厨艺…”

何雨柱说完还很得意的看着大家,与会的众人,听着何雨柱大大咧咧的一番说辞,再看他那骄傲的神情,不由自主的开怀笑了起来。李主任看着自信满满的何雨柱,心里也是无奈的感叹“想我李不凡在轧钢厂也算权势滔滔了,你何雨柱作为我的跟班,哦不,是副手。虽然不能和我争权,难道那些黄鱼、钱啊什么的不香嘛,居然喜欢捣腾旧盘子旧碗的,也是无语了…”

李主任心里带了点鄙夷,面上一脸春风,笑着讲道:“我们都知道何雨柱同志是国宴大师罗建荣的高徒,他的几位师兄王胜、陈康年等,也已经挑起四九城饭店的大梁,都在国宴上崭露头角。他现在对菜品的“色香味”及菜式有了更深的领悟,作为同事、工友,我是替他高兴的。”

“这样,我在这里表个态吧,我家里呢,正好有一个上了年份的大盘,改天呐!我拿来送给何雨柱同志了,作为对他热爱工作的认同,更是对他厨师本职工作兢兢业业态度的支持…”

轧钢厂纠察委李主任定下了主基调,会议现场的氛围顿时就轻松了起来,与会人员交头接耳低声的议论着。

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“何副主任厨师出身,有这个爱好确实正常。”

“不就是收罗几个破盘碗瓶罐的事嘛,那些人也是闲的。”

“不过说真的,菜摆盘好看,吃起来确实赏心悦目的…”

李主任听着大家的议论,脸上露出了坏笑,似真似假的说道:“虽然何雨柱同志的出发点情有可原,但是他“以旧换新”迥然不群的行为,确实给轧钢厂,给在座的各位带来了麻烦。我在这里提议:罚何副主任在招待餐厅给大家摆几桌,让他拿出他的拿手菜来向大家道歉。同时呢,在座的各位,家里有旧的盘碗瓶罐拿来换给他吧!哈,哈,哈…”

李主任说完开心的笑了,在座的大多数人拍手叫好,无不赞成李主任的提议,性子急的直接开口催问:何雨柱什么时候在招待餐厅款待大家。一场原本让何雨柱解释的会议,在李主任的包庇下,演变成了轧钢厂领导们的聚餐讨论会议。

自从何雨柱在招待餐厅款待了轧钢厂里的头头脑脑们,慢慢在轧钢厂、四合院里,谁都知道何雨柱有喜欢收罗旧的盘碗瓶罐的爱好了,何雨柱也不用像原先那样特意在何家待的四合院里遮遮掩掩的了,只需要顾及在外的影响就好。

这天,何雨柱也没走远,就在南锣鼓巷95号四合院附近的几个巷子,干起了“以旧换新”盘碗瓶罐的事来。阎解娣因为待业在家,她也是出于好奇:何雨柱穿着一身破衣烂衫,推着一辆旧自行车出去干吗?于是,她就追着何雨柱出去,紧跟在了他的身旁,听着他吆喝,看着他忙前忙后的。

在回去的路上,会算计的阎家女阎解娣心里泛起了小心思…

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