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楚朗指挥着大家排起了长队,一时间铺子前人满为患,飘远的香味,加上涌动的人群,越来越多的人聚在了这里。
铺子里的几人,也是忙得不可开交,有要整只卤鸭的,也有单独买鸭翅,鸭脖的。
本来看着普普通通,没什么人关注的凉皮,这时看见翠娟将这凉皮调制的油亮喷香,香醋、芝麻酱、辣椒油、白芝麻、香菜、黄瓜这么一调,看着就让人食欲倍增,引得大家都连连咽口水!
“姑娘,这是什么吃食?我走南闯北这么多年,竟都没有见过!”排在最前面的一个中年男子,看得垂涎欲滴,忍不住好奇地问出来。
“大哥,没见过才正常,这可是我们独家秘制凉皮,别的地方是买不到的,今天大酬宾,特价五文钱一份,明日再买就是十文了!”
“好,给我来两份,还有那辣椒油,多放上些。”这粗狂的汉子,一看就是无辣不欢的口味。
“好嘞,保准让大哥吃得过瘾,还有这手抓饼,和这凉皮可是绝配,大哥不来些?”翠娟本就是爽快麻利的性格,这做起生意来,口才也没得说!
“好,给我来上二斤!”这饼一顿吃不完,中午和晚上也可以吃,反正放不坏,难得便宜!“还有这鸭脖和鸭胗,各来三个!”
几人手脚麻利,一会就将男子要的全部备好,用晴儿特别让人定制的油纸袋打包好,每个油纸袋上,还印着他们的店名、地址和主营特色。
渐渐的买凉皮和手抓饼的人也多了起来,队伍自觉分成了两队,一队买卤鸭,一队买凉皮和手抓饼,当然还有不少人是几样都买的。
铺子里他们十几个人现在已经快忙不过来了,阿玉也不再吆喝,回到里面去帮忙。现在这状况也不需要吆喝了。
本来今天开张,想着会生意火爆。所以食材准备的还是挺充足的。但是现在看这个趋势,估计那些食材马上就不够用了。
赵雨晴在后面开始现做卤鸭,王大娘也去了后厨蒸凉皮。郭远切着黄瓜,大蒜等配料,三人不停地忙碌,堪堪能供上前面销售。
直到最后,店里所有的食材都用光了,铺子才歇业,等明天再开张。
而还有不少排着队,却没买上的,便由玉树临风亲自挨个道歉安慰,并给每个人发了一张卡片,三日内带着卡片过来,依然可享受一次半折的优惠。
众人领了卡片,见小厮态度也好,这才一一散去。不说忙碌了一天卖出去的这些,光是这个半折的卡片就发出去三四十张。看这样子,明天的生意也一定火爆!
萧雨晴对自己的厨艺还是很自信的,明天不但吃过的人,会回头来买,而且肯定会给宣传,这样就会引来更多没买过的人,再加上这领了优惠卡的几十号人,明天的生意只会更火爆。
关上店门,郭远带着玉树临风,去采买食材。看这样子,今天要再多备上一些,不然明天还会不够卖。
珍珠翡翠留下收拾铺子,其他人顾不上休息,回到房里,将钱包拿出来,迫不及待地将里面的碎银,铜板全部倒出数了起来。母亲,王大娘和翠娟,晴儿。他们自然手忙脚乱的数着,父亲,楚朗还有几个小孩子,在旁边满目期待地盯着。
最后零零散散地数完,一共有三十银子,零五百二十文的铜板。这还是今天半价销售的,利润的话,算下来没有十两,也有七八两。
翠娟内心很是激动,她没想到小小的铺子一天就能挣七八两。对他们家来说,七八两放在以前,是两三个月也挣不来的。
夫妻二人都干劲十足,大家帮着他们将明日要出售的东西,尽可能的准备齐全,这样他们明天才不至于太过忙乱。
天色渐晚,他们也该回去了,将阿临和阿风也留了下来,不然光郭远夫妻和阿玉,恐怕明天根本忙不过来。
童童自然是跟着他们一起回去,这孩子竟是特别乖巧,很少会哭闹着找娘亲,每天和溪儿一起练字,很是开心,大人也跟着省心。
今天他们全家都去了镇上,所以特意让李志诚和他的工人们也放假休息一天。
当他们全家从镇上回到家的时候,天已经完全黑了,大家这才感觉浑身疲累,简单吃了晚饭就入睡了。
第二天,他们就没再去镇上,母亲和王大娘做饰品,珍珠翡翠给大家伙负责做一日三餐,萧雨晴也教了她们不少菜式了,二人的厨艺越来越好。
田里能播种的已经播下了,有的种子还不到季节播种,所以这会田里也不怎么忙了,阿树便去了山上挖些药材,最近一些常见的药草,他们几个都学会辨认了。
萧雨晴前两天发酵上的黄豆和馒头,现在已经发酵好了,今天就可以放进酱缸晒制大酱了。
馒头和黄豆都不少,便晒了一坛面酱,又做了一坛香浓豆瓣酱和一坛红油豆瓣酱。
到时可以带到镇上铺子里卖一下试试,若是好卖,不妨再多做些。
“王嫂子,慧芳,在家吗?”正忙着的几人,从厨房和堂屋走了出来,只见是王大柱的媳妇李芳。
“李芳妹子,好几天没见了,快屋里坐。”王大娘说着就欲拉李芳进屋。
“嫂子,我就不进去,我来是问一声,我们家的母鸡要抱窝了,你们看看要不要小鸡仔啊,要的话我多放些鸡蛋去孵。”
“要孵,要孵!大娘,这母鸡一次可以孵多少只小鸡啊?”母亲和王大娘还没想好,萧雨晴就抢着回答了。
“一般能孵二十多只,太多的话成活率就低了。”
萧雨晴挠挠头,“这有些少啊?”她还想着可以多孵一些,到时候直接建个鸡圈养着,这一只也是喂,几十只也是喂,自然要多些才好。
“这你不用愁,我家本来有两只母鸡都要抱窝了,原本没打算养太多鸡仔的,既然你想多要些,那就两只母鸡都来孵好了。”
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