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第18节(第1页)

林笑笑张着小嘴(⊙v⊙)的看着屏幕:“时间跨度入口?”

“哈哈,这个笑笑你就不知道了吧。”林战笑眯眯的看着一脸懵的林笑笑。

“o(n_n)o哈哈~,笑笑好可爱。”张秀敏亲了口林笑笑,“赶紧给我们家乖乖解释解释。”

“嗯嗯。”

在林战的解释当中,林笑笑知道了时间跨度入口,是一个折叠的时间入口,可以缩短空间的距离,水蓝星是个非常大的星球,这个星球上有着许多不能为现在科学发现所能解释的现象,这个时间跨度入口就是其一,可以在相隔遥远的两地直接通过跨度入口就可以缩短距离,这个发现使得物资的交流变得方便起来,更利于地域的交流。

“哇~,老爸好棒呀!”林笑笑感叹这个发现牛逼了。

“对呀,所以这段时间你爸爸肯定可忙了。”林战摸摸林笑笑的脑袋笑嘻嘻的说。

“嗯嗯。”林笑笑点点头:“不过今天和明天都是学校放假,我们可以去找爸爸吗?”

“可以呀,这个点小事还是没有问题的。”林战说道。

“那我们可以给爸爸送吃的。”林笑笑转着乌溜溜的大眼睛:“我昨天看到爸爸,他都瘦了肯定吃的不好。”

“好好好,那笑笑要给爸爸送什么好吃的呀。”

“嗯?”林笑笑想了想拉拉张秀敏的手:“奶奶我们来做汉堡包吧!”

“汉堡包,这个是什么?”张秀敏和林战异口同声的问。

“嘿嘿o(n_n)o~~~”林笑笑乐呵呵的说:“等下你们就知道啦~”

作者有话要说:  o(n_n)o哈哈~,汉堡包怎么可以没有呢,又薯条就要有汉堡包呀!

第21章汉堡包

林笑笑拉着张秀敏进到厨房:“奶奶,笑笑教你做。嘻嘻~”

“好,奶奶今天就听笑笑指挥。”张秀敏由着林笑笑在厨房看了看去。

“先要做面包,要高筋面粉、水、细砂糖,黄油,鸡蛋液,盐酵母,奶粉,白芝麻。”林笑笑扳着手指头一个一个的说。

“哇~~,要用怎么多东西呀,是要做面包吗?”张秀敏一边把物品都拿出来,一边问道。

“嗯嗯,差不多。”林笑笑点点头踩在特制的小椅子上说。

“都在这里了,还需要什么呀。”

“还要鸡腿,要大鸡腿多多的。”林笑笑用手比划了下。

“好好。”跟进来的林战说道:“那行,我去下单子。”林战说着就联系起来。

“嘿嘿~~”林笑笑笑眯眯的说:“等下给爷爷做大大的汉堡包。”

“你个小精怪。”张秀敏点点林笑笑的鼻子:“那要怎么做,先活面吗?”

“嗯,前面都和做面包的程序差不多。出了蛋液和白芝麻,其他的都要揉成面团。”林笑笑手上拿着张秀敏给的一小块面团说。

“好~,揉好之后呢?”

“然后在温度28度左右进行基本发酵1个小时。”林笑笑揉着小面粉团说:“再把面团取出,排气,分割成10份小面团揉圆,再进行15分钟的醒发。等到第二次发酵好以后,再一次揉圆,把揉圆的面团放入铺好锡纸的烤盘,把烤盘放入烤箱上层,在烤箱底部放入一盘较热的水,关上烤箱门进行最后发酵。”

这个时候林战也把定好的鸡腿拿了进来:“来了,笑笑这个怎么处理呀。”对孩子非常放心的林战直接问道。

因为面包需要慢慢的发酵,所以林笑笑就拉着林战开始处理鸡腿。“处理鸡腿要蒜,姜、黑胡椒粉、糖,盐……”林笑笑看着没有辣椒、也没有豆瓣酱的厨房说着简单的材料,等可以上官网了之后,一定要找到辣椒。

.鸡腿要用刀或者简单剔除骨头,取整块的鸡腿肉,蒜捣成蒜蓉,生姜切末。蒜蓉,姜末,放入鸡腿里。再加入黑胡椒粉、糖、盐等材料,用手抓拌匀,将鸡腿腌1个小时以上入味。再将腌好的鸡腿摆在铺好锡纸的烤盘上。放入预热好200c的烤箱,烤20分钟左右即可出炉,中途翻面。

等发酵好的面包发酵到2倍大,把一个个面包团上刷一层蛋液,在撒上白芝麻,放入预热好180度的烤箱,中层烤12分钟左右,表面金黄色就可以出炉。

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