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第19章沈府帮厨
“对,阿梅,我知道你的厨艺挺好的,所以想请你帮这个忙,我也知道你平时是不出门做工的,但这次真的是救急,就在沈府厨房里头,没多少人的。”阿香婶握着热水杯着急地说道。
“但沈府不是早就找好帮厨了吗,怎么现在这么着急还在找?”蒋嫂子问道。
“哎,真是不凑巧,我带的两个帮厨一个今天切菜的时候,手指都快被切断了,另一个家里老娘突然生疾病,得回家照顾,所以一下少了俩,少一个我还能凑合撑一撑,这少了俩我有天大的本事也忙不过来呀。”阿香婶叹气道。
在座的人听了这番话,也都直感叹,最要紧的时候出了这种状况。
“沈府管事的让我赶紧今天至少找一个靠谱的帮厨回去,明天正月初一开始,府里就有亲戚还有世家好友要来拜年了,这天天都有宴请的,哪里忙得过来。”阿香婶说道。
阿香婶见蒋嫂子看着薛贵不语,忙又补充道:“阿梅,帮厨不会很累的,就是做些洗菜切菜备菜的事情,偶尔忙不过来帮忙炒炒菜,不过主要的掌勺是我,还有其他几个厨娘,那些厨娘也有帮厨的,大厨房加起来大概有十多个人呢。”
蒋嫂子见薛贵不说话,只能叹气道:“阿香婶,不是我不肯帮忙,只是从明天开始,我们一家子就得回乡下去,我公公婆婆让阿贵趁着过年,回去给他弟弟修房子打家具。”
“啊,那,那让阿贵自己带着孩子回去,你正好去沈府帮厨挣些家用呢?”阿香婶打算再劝说一下。
“不行啊,我也得回去帮忙做饭,还要带孩子,实在是走不开,如果不用回乡下,倒是没问题。”蒋嫂子摇摇头说道,她何尝想回乡下去,只是没办法,他家男人不发话,她也不能自作主张。
阿香婶失望地放下水杯,愁眉苦脸地说道:“我也知道这大过年的,帮厨不好找,我都找了好几个熟人了,你这里是最后一个有希望的,哎,你也不行,这该怎么办。”
苏婶听了这番对话,忙拉了洛文柠的手上前,对阿香婶说道:“大姐,您看,这小姑娘去帮厨怎么样?她的厨艺不比阿梅的差呢。”
蒋嫂子一听,忙附和道:“对对对,阿香婶,阿柠可以去帮厨,今天的这几个大菜都是她烧的,她厨艺比我好太多了。”
阿香婶抬眼一看,是刚才递热水给自己的小姑娘,不由地说道:“这孩子我看也就十五六岁吧,这去做厨房的帮厨能行吗?”
“怎么不行,大姐,来来尝尝,这红烧蹄髈,这鸡汤,特别是这松鼠鱼,您尝过再说。”苏婶放开洛文柠的手,拿了筷子和碗就往阿香婶手里塞。
洛文柠有些懵地看着三个女人,这是在推销自己吗,去沈府帮厨?她不由地看向齐氏,齐氏对着她点点头,让她自己决定,现在女儿已经能挑起这个家了,齐氏相信女儿所做的任何决定。
洛文柠见齐氏并不反对,心里思量着正月里去摆摊也是没生意,如果能去沈府帮厨的话,倒是可以挣点钱,虽然现在有点银子在手,但钱不嫌多,有机会挣钱还是要抓住的,而且在沈府里头风吹不着雨淋不着的,干的又是自己擅长的活。
“嗯,不错,不错。”这边的阿香婶已经在尝洛文柠做的菜了,连连称赞。
“那是当然,而且这丫头的爹可是秀才,人是肯定靠谱的,这个您放心。”苏婶说道。
“哦?刚刚阿梅的邻居说她在洛家,这就是那洛秀才的家?”阿香婶惊讶地问道,小镇不大,能出个秀才也是不易的,大老爷二老爷每次都会请新中的秀才吃饭,她听到主子们讨论过。
“对啊,阿香婶,阿柠人很靠谱的,人聪明手又巧,长得还很标志,去你们沈家帮厨,一点都不会给你丢脸。”蒋嫂子也在旁边助攻。
阿香婶吃了洛文柠做的菜,对她的厨艺是放心了,现在又听得她是秀才的女儿,更是放下最后一丝担心,而且看着眼前这姑娘,面如美玉气质沉静身材高挑,这外貌就算是去跟府里的小姐夫人们比,都有过之而无不及,虽然帮厨不用看脸,但能带这样一个帮厨在身边,确实能给自己长脸。
“好,好,这姑娘确实不错,阿柠姑娘,你愿意帮帮阿香婶吗?”阿香婶很会说话,一句话便显得诚意十足,让人心里舒服。
洛文柠心中已经有了主意,她微微笑着说道:“承蒙阿香婶看得起,阿柠愿意。”
阿香婶一听这话顿时喜上眉梢,拉着洛文柠的手说道:“太好了,至于工钱方面你放心,沈府的工钱本来就高,而且正月的工钱要比平时要多一倍,按一百文一天来算,只要能帮忙做完正月就行。”
听到一百文一天,蒋嫂子有些哀怨地看了薛贵一眼,没想到工钱这么高,如果不是公婆要求他们回乡下,一个月做下来能有三两银子呢,这不比薛贵拼死拼活地干一个月挣得少啊。
薛贵也是没想到工钱这么多,他有一瞬间的后悔但马上又恢复了表情,自己是老大,家里的事情不能不管,等过完年自己努力多干些活挣回来就是了。
蒋嫂子知道男人心里的想法,她瞪了薛贵一眼,打算不理他了。
苏婶在一旁开玩笑地说道:“沈府到底是家大业大,这工钱给的这么大方,大姐啥时候给我谋个差使,我也去做做呗。”
阿香婶却当真了,有些抹不开面子地说道:“沈府工钱高是高,但是要求也高,而且一般都是家生子,很少要到外头来找人,除了过年过节,因为需要宴请的客人多,才会在外头找几个知根知底靠谱的手艺不错的帮厨。”
“哎呀,我只是开个玩笑,真要去的话,我这家里还走不开呢,大姐别放心上。”苏婶赶紧解释道。
“喔,这就好,这就好。”阿香婶听得苏婶这么说,才放下心来,这个忙恐怕真是帮不上。
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