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张铭看他脸上不似作伪,就岔开话题:“既然如此,我就不为难张叔了。刚刚在楼下吃了一碗豆花,跟我做的还有点差别,就想再来说上几句。”
张萍擦了一把冷汗,看他要谈生意经,就打起十二分精神,笑道:“确实不如你做的好,不过这一个月来生意已经不错了,况且我们酒楼打限量供应的噱头,赚的不错。不过,你要是有什么愿意再提点几句别的,我洗耳恭听,银钱绝对少不了你。”
张铭笑笑,“上回挽楠小姐给我的两千两已经超出预期了,没理由再问张叔你要钱,我年后就要开店,到时候还要烦请张叔你替我做广告,你这里豆花豆腐味道好,我也有好处。况且这两样东西并不稀奇,既然已经在市面上流通,兴许过不了半年就有能工巧匠试出方子了,到时候要想保持优势,还是要在品质上下功夫。”
他这话说的在理,句句出自肺腑,张萍听了也感慨,就道:“你说的对,还有什么能注意的地方,就全说了吧。”
“首先,豆子就要挑个头一致的,发黑的、破皮的不能用,水最好是用泉水,要是没有泉水,最好用活水,还有……浇头可以想办法多花些心思,比如炒肉松、蘑菇酱都可以试试。总之就是要有特色。”
张铭说了一大段,自己觉得挺平常,却让张萍豁然开朗,他之前一直拘泥于推广一块,却没注意提升东西本身的味道,因此回头客并不是太多,照他现在的趋势,挣不了太久就得换一个招揽客户的法子了。张萍连连点头,手里也不住的拿笔在纸上记着,也顾不上给张铭端茶倒水了。张铭说的口干,就站起身倒水喝茶,看他记得勤,反倒觉得自己好像又在坑人了。
张萍总算记完,又要给张铭钱,却被张铭拒绝了。他心里不安,思索了许久,倒腾出一对玉牌,递给张铭,并说道:“这是西疆的羊脂玉,在咱们中原地区不是很盛行,价钱便宜,但这两块个头一样,质地也一样,合在一起能够凑成一整片。虽然小了点,难得在于只雕了云纹,还可以寻能工巧匠雕新的花样,且入手圆润可爱,也算稀罕,你要是不嫌弃,就当我自己送你们夫妻的东西。”
张铭很喜欢白玉,前世他第一年参加工作时送给自己父母的就是和田玉,那两块花了他小半年的工资,质量远不及眼前的这两块。他知道张萍这样说,就是不贵了,也觉得再推拒显得生分,就接下了。他笑道:“那就多谢张叔了。”
张萍将他送出门时,还一边嘱咐道:“那玉牌寓意不错,以后可以找巧匠雕些吉利的图案,也不至埋没它们。”
看来这对玉牌确实是他心爱之物了,张铭再次感慨,心道今日时机不对,等开年到了县里来开店,和张萍聚首的机会会变多,到时候再推敲张家的事吧。
张铭走出知味楼,远远的就看见孙琢哭丧着脸走过来,忍不住就笑了。
☆、第21章喝酒
作者有话要说: 我厚着脸皮提一提,请小天使们动动手,收藏一下本作者吧=333=
ps:行文逻辑要是有问题就提醒我,希望看的开心。ouo这几章大概都是走剧情,要是喜欢看粉红的就留言吧,我给他们加粉红戏。
孙琢手里拎着两大包东西,递给张铭,让他验收。
张铭一看,就嘿嘿冷笑了一声。
他买东西也算合要求,只是包装都破破烂烂,卖相实在太差,倒像是跟人抢过一样。要说没发生点什么,谁都不信。
张铭伸手拽出孙琢背在身后的右手,这小子还攥着拳头不给看,张铭将脸一板,扯了扯嘴角,“你现在不给我看,回去了总会被你姐姐看到,能瞒得了多久?”
孙琢无法,只能摊开自己手心,看起来像是被石子和沙子磨碎了一样,一大块血肉模糊,他撇了撇嘴,解释道:“路上摔了一跤罢了,你可要替我瞒着二姐。”
“当然要瞒着,不然她又要围着你转。”张铭随口答道,他刚刚进城时就注意到知味楼斜对角有一间小酒肆,是个比赵氏大些的婆子在当庐卖酒,兼营几道下酒菜,里面零零碎碎几个人,生意不太好,他就朝那一指,对孙琢说道:“咱们去那间吃饭,顺便理理你买的东西。”
待进到那间小酒肆里,才发现这店里情况确实不太好,里面结构还行,但就连梁上都是黑乎乎的油腻,更不用说墙上,店里桌子有六张,只有一张上坐了人,还是两个穿着短打的,那两酒糟鼻让人一看就知道是从早喝到晚的酒鬼。
他们挑了张靠门的桌子坐下,这里稍微亮堂一些,张铭眯着眼睛辨认了一番墙上挂着的寥寥数个木牌子,站起身走到那婆子跟前,闻到一阵浓重酒气,呛的咳了一声,勉强说道:“酱猪蹄、咸猪耳、海带丝和花生米,每样一碟。”
那婆子微微掀了掀眼皮,看他年纪轻轻就笑道:“小孩子家家来我这酒肆做什么?”说着从身旁柜里端出四盘东西,一字儿排开放在酒柜上,又道:“我这不卖茶,要点喝的只有酒。”
张铭并不回话,将那四盘东西放到他和孙琢那张桌子上,踌躇了一会儿,又转身对那婆子道:“婶子要是有清淡些的酒,就来二两吧。”
那婆子点点头,取出个小酒盅往里面舀酒,又不知从哪里摸出两只不成套的小酒杯,一并递给张铭。
张铭给自己倒了小半杯酒,稍微尝了一口,一个字,辣。自他穿越来这里,还是第一回饮酒,说是要清淡的,却还这样辣,可见这酒肆卖的酒实在是“与众不同”,除了酒鬼,大概没人抗的住。他抬眼一看孙琢,只见他欲言又止,最后还是说出了声:“这就是酒么?我也尝尝。”
张铭早就料到他会这样,就倒了半杯给他,孙琢兴奋的很,用那只好着的左手接过,就喝了一口,“咳、咳,……”他虽然咳的厉害,但还勉强全吞了下去,不住的往嘴里夹菜,折腾了好一会儿才消停。
张铭没时间和他多消磨,就说:“把给你娘买的布拿来让我看看。”
孙琢被他这样一吩咐,就顾不上抱怨,将那两匹布递了过去。
都是红棕色底,斜纹路,算是最不入流的一种了。大概是孙琢和人起过争执的缘故,边角上也蹭坏了一点,总之,惨不忍睹。
张铭也不直接数落他,只叹了一口气,道:“要是将这个送给你娘,我一定会吃派头。”孙琢一脸不信,怪叫道:“不可能,那婆子说是这种虽然不中看,却是最好的,还收了足足五十文一匹,要不是我娘喜欢贵的,我才不挑这种!”
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