混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第89节(第1页)

&esp;&esp;【???你拿这小饭馆跟沈家比???裴氏食府确实有两道菜比宋家酒楼的浔阳店好吃,但仅仅是这两道菜而已,别的菜可不好说。更何况,浔阳店仅仅是分店,跟总店完全没有可比性。沈家是什么等级的厨艺世家?宋家总店到沈家面前都是个弟弟,更别说这小饭馆了。】

&esp;&esp;【谁这么恨小饭馆,把它跟沈家比较?跨栏跨栏!】

&esp;&esp;宋怀忠和宋宛如这些天靠着公关,先把宋家酒楼其他店跟浔阳店完全分开。

&esp;&esp;宋怀忠这边又开始带节奏,说裴氏食府虽然有两道菜比宋家酒楼浔阳店好吃,但这并不代表裴宴手艺真的比浔阳店好,一个餐馆的水平,不是只看一两道菜。

&esp;&esp;事实上,冯乙当初本想直接写“裴氏食府远胜过宋家酒楼浔阳店”,但被编辑劝住,说这种说法不够精确,有损评鉴准确性。不同菜系,比较起来确实不是那么容易。

&esp;&esp;结果这一点空子,就被宋怀忠牢牢抓住。

&esp;&esp;当然,如果可以,他更愿意说裴氏食府远没宋家酒楼好吃,冯乙完全是胡说八道。

&esp;&esp;但网友又不是傻的,压根不信。

&esp;&esp;没办法,只能退而求其次。

&esp;&esp;加上他不断强调四喜丸子和油爆腰花都是二厨做的,久而久之,也洗脑了一批网友。

&esp;&esp;裴宴这次的新套餐,跨度确实不小。

&esp;&esp;大部分网友,对裴氏食府的印象是“有个鲁菜套餐很好吃,比宋家酒楼还好吃”。现在不由产生疑虑——这个新套餐,真的能像之前的套餐一样好吃吗?

&esp;&esp;网上说什么的都有,但

&esp;&esp;裴宴早上五点不到就出了门。

&esp;&esp;先去农贸市场进货,又从屠夫那取了已经处理好的整羊。

&esp;&esp;她自己也不是不会杀羊,但是这到底是一项大工程。

&esp;&esp;时间不足,便打招呼让养殖场每天清早把乔之燕父母送的羊送一头到农贸市场,让那边的屠夫处理。

&esp;&esp;总归养殖场每天也要送鸡鸭过来农贸市场,也就是顺带的事。

&esp;&esp;到店里五点半出头,先处理整羊。

&esp;&esp;用水冲净,放入专门买来的大塑料箱子,倒入用生抽、老抽、姜蒜大葱和各种香料调成的腌料腌制。

&esp;&esp;腌制过程中,裴宴备好了两个老套餐的菜,熬好银鱼羹,又将买来的羊排、羊腱子肉剁成大块,跟萝卜一起煮上,最后开始处理羊杂汤的原料。

&esp;&esp;羊杂汤用到的是羊肠、羊肚、羊肺和羊肝四种下水。

&esp;&esp;下水洒上盐、白醋和面粉使劲揉搓,去除上面异味和杂质,再用清水洗净。

&esp;&esp;冷水下锅,将血沫充分浸出,再次清洗干净后,在加了生姜、花椒、白胡椒、良姜、白芷等去腥香料的滚水中煮熟。

&esp;&esp;羊肠改刀切成段,羊肚切丝,养肥和养肝则切成片,炒香后放在一旁备用。

&esp;&esp;羊杂煮久了容易软烂,不像银鱼羹那样能早早准备好了拿小火温着。炒好后就先备着,一会直接浇进煮羊排、羊腱子肉时多余的四分之三羊肉汤,煮开后撒一把葱花即可。

&esp;&esp;菜都备好,整羊也腌制得差不多。

&esp;&esp;将羊捞出来,用鼓风机吹干上面水分,刷上一层孜然、辣椒面和花椒面调制的酱料,串到之前专门买的烤全羊炉子上。

重生之最强嫡妃  爱在明月夜  只是想被爱  屠龙勇士为我做社畜【1v1高H】  不存在的男人  重生未来之传承  有一种欺负叫做爱  总有一天会找到自己的  我靠文物修复爆红全星际  学霸失忆后  摇摇晃晃的夜  偷心公主  回头,在,再爱  糖罐子[重生]  我的室友变成了我的小夫郎  那年我们在一起的时光  心甘情愿上贼船  若兮(骨科 勾引 H)  (GL)棋逢敌手  我靠代码称霸怪物世界  

热门小说推荐
祁少宠妻甜腻腻

祁少宠妻甜腻腻

你再也不是那个掌上明珠了,醒醒吧!这段话在杨纯晴里不断浮现,被闺蜜所害,就连姐姐和父母都离她而去。她后悔,伤害的都是自己本应该珍惜的人。不行,这不是她想要的!重来一世,她要擦亮眼睛,手撕渣男贱女,好好对待真心为自己付出的家人,伤害她的那些人,她一个也不会放过!当然,最重要的是,她要把自己伤过的那颗心,再重新追回来,小心珍藏。只是这追夫之路,漫漫无期啊~如果您喜欢祁少宠妻甜腻腻,别忘记分享给朋友...

婚宠鲜妻:总裁,别傲娇

婚宠鲜妻:总裁,别傲娇

婚宠鲜妻总裁,别傲娇简介emspemsp婚宠鲜妻总裁,别傲娇是西柚的经典其他类型类作品,婚宠鲜妻总裁,别傲娇主要讲述了梁小希本以为被陆家收养之后会是前途一片光明。终于可以摆脱那个西柚最新鼎力大作,年度必看其他类型。PO18小说网...

电影风华

电影风华

他演过仙剑,他演过神话,他是横店的一个小群演,无意中领略到电影的风华,于是就想去那璀璨夺目的艺术殿堂看一看。如果您喜欢电影风华,别忘记分享给朋友...

我的崩坏萌妹旅团

我的崩坏萌妹旅团

我的崩坏萌妹旅团简介emspemsp关于我的崩坏萌妹旅团崩萌团。一个游走于各个端游手游以及单机游戏的亲友公会团。对于身为团长的李亚林来说,他现阶段的首要任务,就是找回那些落跑的团员们,以及吸纳新的团队成员。那么问题来了。为什么...

费先生,借个孕

费先生,借个孕

沈于归从小就特别倒霉,衰神附体。她拼尽了此生所有的运气,遇到了他只要跟费南城在一起,所有霉运通通退散。于是,她就赖上了他。boss,借个运!费南城纠结了一下,开始认真的脱衣服。沈于归惊恐你,你,你要干什么?费南城欺身而上不是要借个孕?沈于归此运非彼孕啊喂!!我拼尽了此生所有的运气,只为遇到你。公子衍如果您喜欢费先生,借个孕,别忘记分享给朋友...

独孤伽罗不孤独

独孤伽罗不孤独

北周。独孤伽罗与杨坚成婚后大姐血崩而死,大姐夫皇帝被权臣宇文护毒杀。杨坚二弟媳妇,尉迟凝,惦记杨坚的人。杨坚三弟媳妇,顺阳公主,想杀杨坚让自己丈夫袭爵。小姑子,任性妄为。处处与独孤伽罗作对。皇太后,明里暗里各一套。宇文护,磨刀霍霍独孤伽罗,扮猪吃老虎。故事虚构!独孤家族vs宇文家族如果您喜欢独孤伽罗不孤独,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐