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第401节(第2页)

&esp;&esp;来人是个五六十岁、看不出具体年龄的男人。

&esp;&esp;他长相颇为心宽体胖,一人有沈老爷子两个宽,捧着圆滚滚的肚子在沈老爷子右边坐下,拿手帕擦着汗,笑眯眯道:“今天天气唔错啊。”

&esp;&esp;“黎先生!”向婉愣了一下,跟裴珠介绍,“这位是黎家粤菜的黎老爷子。”

&esp;&esp;眼前这人,正是黎白昕的父亲,五大世家之一黎家的家主,跟沈老爷子、邵老爷子等齐名的粤菜宗师。

&esp;&esp;裴珠跟黎老爷子打了招呼,向婉奇道:“黎先生,你是来看你儿子的?”

&esp;&esp;不怪向婉觉得奇怪。

&esp;&esp;以黎白昕的实力,天上下红雨都不可能拿不到金奖。

&esp;&esp;黎老爷子跟沈老爷子关系虽不算格外亲近,但也算老相识,向婉对他也有一定了解。

&esp;&esp;黎白昕是圈里出了名的天才,也是出了名的怪胎,黎老爷子恨铁不成钢,黎家一天到晚的鸡飞狗跳。虽然不至于到关系差的地步,但按常理来说,他在世界赛前,理应是懒得来凑这热闹的。

&esp;&esp;黎老爷子摆摆手:“黎白昕这小兔崽子有乜好睇嘅(有什么好看的)!”

&esp;&esp;他话说了半截,也不继续往下说。

&esp;&esp;向婉百思不得其解,也不好接着问,没等她想明白,比赛开始的铃声就已经响起。

&esp;&esp;铃声响起,选手出场。

&esp;&esp;黎白昕露面的时候,场内明显静了静,显然差点认不出他来的不止是裴宴一个。

&esp;&esp;白小川揉着眼睛:“那是我表哥?他吃错什么药了,人模狗样的。”

&esp;&esp;黎白昕自从大赛夺冠之后,绝大部分时间都是那副胡子拉碴随心所欲的样子,这都多少年过去了,白小川都快记不得他正经打扮起来是个什么样。

&esp;&esp;观众们也都议论纷纷:“难不成是因为第三轮,对手又是裴宴,准备认真起来了?”

&esp;&esp;“我看是协会或者他爹看不过眼,硬压着给收拾的哈哈。”

&esp;&esp;协会当然不会做这种闲事。

&esp;&esp;黎白昕打扮虽说随意,但没到影响市容市貌的地步。

&esp;&esp;至于黎老爷子……沈老爷子看他一眼,黎老爷子“呸”了一声:“我要是能管得着他,那倒是好了!”

&esp;&esp;黎老爷子嘴上嫌弃着,目光却十分专注。

&esp;&esp;沈老爷子定定地看了他几秒,才回头,看向大屏幕。

&esp;&esp;大屏幕上,已经显示出这轮四位选手的选题。

&esp;&esp;最先出来的是赵维的“生滚鱼片粥”和毛志向的“八宝红鲟饭”,白小川奇怪:“都是主食?”

&esp;&esp;白佳丽:“他们面对的对手是黎白昕和裴宴,正面打太难,选主食好歹不会输得太惨。”

&esp;&esp;说到“镇店招牌”,第一选择绝对不会是主食,比起用大菜硬碰硬,不如用主食迂回一下,得分或许不会被压得厉害。

&esp;&esp;赵、毛两人的选题之后,便是黎白昕的“老火汤”。

&esp;&esp;没错,黎白昕的选题,就是简单的“老火汤”三字。

&esp;&esp;评委们都有些吃惊,众所皆知,老火汤并非是一种特定的汤,而是广式煲汤的大类。不过对黎家粤菜比较了解的名厨评委之一反应过来说:“黎家粤菜招牌的‘老火汤’,并不是特定的汤种,而是会根据时令季节变化。很多时候,黎家的汤都没有固定的名字和配方,甚至相邻两天的同一种汤,味道都会不同。”

&esp;&esp;正因此,赛方才会通过黎白昕这个略为含糊的选题。

&esp;&esp;广府的汤本就出名,黎白昕的汤更是一绝,评委们都眼睛发亮。

&esp;&esp;最后出来的是裴宴的“菊花热锅”。

&esp;&esp;这道老燕京菜以做工复杂闻名,食评家评委之一:“看来裴宴选手面对世界冠军这样的强敌,也拿出了杀手锏……我记得这道菜做法很复杂,六个小时来得及吗?”

&esp;&esp;名厨评委笑道:“第二轮裴宴选手的笋干火腿老鸭煲同样是需要长时间烹饪的菜肴,裴宴选手表现依旧很好,我对她有信心。”

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