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第82节(第2页)

“我也喜欢吃,”郭路笑了笑说,“只不过都是在外面买,特别是那种吃起来骨肉分离的感觉实在太爽了,表皮酥脆,而且入口嚼劲十足,可惜外面卖的卫生都不是太好。”

“还有,更重要的是,凤爪和猪蹄一样含有胶原蛋白哦,胶原蛋白可是对女人的皮肤新陈代替有帮助,可以让我们女人的皮肤变得滑溜溜的。”

权悠雪看着夏米丹说的起劲,有些失笑:“喂,没想到你们两个很合拍啊。”

她一出口,郭路立马住了嘴,他对夏米丹有那个意思,难道这么明显就让别人看出来了?不是吧,他不自然地嘴角抽了抽,或许是跟慕沛安久了,这个小动作他倒是学的淋漓尽致。

“悠雪,你,你快讲怎么做吧。”夏米丹的脸红到了耳根,心里的那点小心思被看出来,她都不知道该怎么办了。

权悠雪嘴角扬起一丝笑意:“做法不难,你先把买回来的鸡爪洗干净,然后一分为二,放入姜片冷水起锅,大火烧开水开了以后呢,加入适量的白醋和一勺子白糖,中火烧五分钟,然后-”

“别急别急。”夏米丹拿着手机一个字一个字地往上敲,太快了她脑子可没有权悠雪好使,估计回家就忘了,还是记上比较好。

权悠雪笑了笑,接着说:“没想到米丹挺上心啊,那我慢点说。把煮好的鸡爪捞出来沥干水分,锅中烧油,等油到了五成热表皮炸至金黄色,然后捞出来快速地放入冰水中,泡上三个小时,那么鸡爪就像虎皮一样皱皱巴巴的了。”

“不是吧,这么复杂?”夏米丹吐了吐舌头。

“当然,舌尖要享受,自己动手自然需要付出劳动喽,你还听不听?”

夏米丹连连点头:“快说快说,我都记着呢。”

“泡鸡爪的时间,拿一碗温水把花生豆泡上,然后备好姜片,桂皮,八角,用适量蚝油,老抽,生抽,白糖和盐,对了还有生粉一起加少许温水搅拌调成酱汁,听着是不是很复杂?”说到这,权悠雪笑着问。

这次郭路和夏米丹齐齐吸了口气,原来要做好一道美食有着这么多的步骤和学问。

“这才到了一半,热锅放少许油,把生姜和八角桂皮煸出香味加入酱汁烧开,鸡爪下锅翻匀,把泡好的花生豆也倒进去,裹上酱汁煮一分钟然后盛出盘子,最后一道工序,把盘子放入蒸锅四十分钟就算大功告成了。”

“天哪,悠雪,我太太太佩服你了。”夏米丹看着手机上记得一大串字,简直没想到那么好吃的鸡爪是这样子做出来的。

“你也可以做好,就看你有没有毅力坚持学喽,”权悠雪唰唰地拿出包里带的便签纸一边写一边笑着说,“三分天赋七分努力,加油吧。”说着,她故意朝着开车的郭路努了努嘴。

讨厌。

夏米丹轻轻地在权悠雪的大腿上一捏,她是喜欢郭路,可是摸不清人家到底心里怎么想,这丫头真是的,取笑她。

她看着权悠雪一脸的狡黠只好干脆不说话了。

“悠雪,前面就是一个大的超市,需要买什么菜?”郭路把车停下,回头问。

权悠雪拿着笔,手支起下巴想了想,问:“慕总平时是不是喜欢吃辣?”

“你怎么知道?”郭路惊奇地问。

权悠雪笑了笑没有回答,很简单,一个男人脾气那么嚣张,行事如此霸道,她就能推测出他的基本嗜好。

“慕总,是不是还对海鲜过敏?”

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