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最后只剩下一名和杨若差不多大小的小丫头,是厨房里的帮厨。
她因为和杨若差不多大小,因此杨若一来,她便对她产生了亲切感。
这会听杨若这么说,她便没有走,而是留了下来。
“我叫沈青,请问阿若师傅,你做青团的时候,真的可以让我看?”
杨若笑道:“你叫我阿若就可以了,师傅我可不敢当。”
沈青连忙摇手道:“你当然是师傅了。我听他们说,你做的点心,可厉害了。就是这里做了十几年的师傅,都做不到你那样的水平呢。”
29章天下共享
杨若笑了笑,确实,她也是做了将近十年的厨师,才有那样的手艺。一般的人,想速成都不行。
于是杨若一边做,一边指点沈青。
那沈青顿时有些受宠若惊,认真的学了起来。
这时厨房里其他人,见杨若这么大方,忍不住也都凑过来看,不一会的功夫。
杨若便和这里的人混熟了。
于是和面,做馅料,都有人做了。
她只需要在包的时候,动手做造型就可以了。
杨若一直认为做饮食,也是要靠天赋的。再说她也没觉得,自己有什么特殊技艺。是不可以给别人看的,天下的饮食,应该是天下人的。
一样东西,一百个人看,就会有一百样效果,将中华美食,发扬光大,才是大师风范,而不应该闭门造车。
这次杨若做的,是有馅的青团,做好后,只需蒸上二十几分钟,就能出锅。
或许是厨师天然对食物的敏感,看到这后厨里,有那么多的好食材,她立刻走不动路了。
“大师傅,这里的食材我可以用么?”杨若看中了这里好几样食材,她突然就突发奇想,想做一份美味的汤料,送给堂外的那位挑剔的客人。
她问的是这里的掌厨的大徒弟。掌厨是位年纪大约在四十岁左右的中年男子,听沈青说,他的厨艺非常不错。
不过,他今天不在这里,目前在这里指挥后厨的是他的大徒弟。名叫孟术。
是一位年纪大约二十几岁,年轻很轻的小伙子。只是这个人,看上去有些怪,性格冷淡。
只不过在看到杨若,毫不掩饰自己的技艺,跟其他人传授时,他鄙夷了说了句。不自量力,便不再说话。
此时他更是突兀的站在门口的位置,酷酷的抱着手,看着天空,也不知道他在看什么。
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