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院子差不多有40多平方的菜地,看到被收拾地整整齐齐的菜地,看着都让人舒心。
下午玲玲和老二玩累了就都休息了会。
傅子雅收拾好一切就开始做晚上的饭了。
中午的肉和鸡汤还有很多。
考虑到霍锐华和老大的食量。
还有明天早上和中午他们的饭。
傅子雅决定先蒸一些肉包子。
再焖一些米饭晚上吃。
傅子雅从空间里找出了五斤面粉,还加了一些糖。
先是把面粉倒入盆中,再加入灵泉水搅拌。
湿度差不多的时候才开始揉捏面。
等揉至面团表面光滑的时候就放着发酵。
然后她开始剁肉馅,她挑了一块肥瘦相间的新鲜肉,等剁成很碎的肉末后以此加入盐味精酱油等调料。
一口气她包了20多个大肉包子。
打开盖子的那一瞬,热气升腾,整个屋子都弥漫着鲜肉包子的香味。
上等的精面粉和肥瘦相间的肉做出来的肉包子是最好吃。
傅子雅虽然中午开了荤,吃了肉了,这会闻到了鲜肉包子的香味,她也忍住吞了吞口水。
老二此时也醒了过来,他闻着香味就来到了傅子雅的面前。
就像第一次他看到了煎饼的样子,双眼冒着光,还一边说:“好香好香。”
傅子雅看到他这副样子笑了笑,“老二,你先把手洗干净。”
老二经过和傅子雅一天的相处,这会很听她的话了。
他马上去把手洗干净回来了。
傅子雅从蒸笼里面拿出了一个大肉包,吹了吹,不那么烫的时候就放到他的手上:“吃吧。”
老二绝对是个吃货,他咬了一大口,皮薄肉多,他满足地眯起了眼睛。
“好吃,好吃,真好吃,这是我这辈子吃到的最好吃的包子。”
可见这味道多么鲜美。
傅子雅看到他这样,也忍不住自己拿起一个吃了起来。
果然和自己想象的味道一样好吃,皮包肉多,满满一口下去,全都是肉。
满满的碳水和肉的结合,很容易让人感到满足。
这个时候傅子雅的身边突然出现了一个小布丁,原来玲玲这时候也醒了过来。
她闻着香味就来到了厨房。
然后傅子雅就看到一嘴小嘴流着哈喇子的玲玲。
很显然,她是被包子的香味馋成这样的。
傅子雅很想笑,她马上又拿出了一个包子,掰了一点,吹了吹就喂到了玲玲的嘴里。
玲玲也乖巧地张开了嘴巴,然后眯着眼睛吃了起来。
吃完就张开嘴巴“啊”那意思就是她还要。
傅子雅直到把一个大肉包全都喂进了她的嘴里。
玲玲这才没继续要。
没想到一个二岁的娃娃竟然吃了一整个手掌大小的肉包子。
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