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第5节（第2页）
鸭肉用姜焖。
姜是自留地里自己种的，湛国强亲自去拔了几块嫩姜。
章银将鸭肉切块汆好水，等湛国强回来煮。
多年的单身狗经历逼得章银的厨艺有很大的提升，但是因为这不是他习惯的煤气灶，而是农村土灶，所以他不敢动手，生怕自己将肉给煮糊了。
这可是好不容易得来的肉，可得小心对待。
湛国强接手，章银烧火，也幸亏湛国强之前已经将木柴给点燃了，若不然，光是将木柴点燃，章银都觉得要呛。
湛国强先再将鸭肉给炒干水分，而后下一半的嫩姜，加水一起焖。
透着这黄亮的火光，章银不由自主地重重地叹了一口气。
“马上就丰盛的年夜饭吃了，你叹什么气？”湛国强好笑地看着章银。
说实在话的，他想不到章银竟然会把肉拿出来一起吃，毕竟之前这个小子都是独食的。
“我在想，要是这一次高考考不上，那么不知道要过这样的日子多久。”章银惆怅地说着。
并不是说农村不好，这里山清水秀，空气清新，但是就是太不便了。
买点东西要走到供销社，副食品店，走路走得腿都瘸，今天从镇里走回大队，到现在他两只腿都在打颤。
现在买东西不仅要钱，还要有票。
在农村，光靠那么点工分，搞钱不容易，搞票更是难。
没钱没票的，想要吃顿肉，都得年底有人杀猪才有肉吃。
不等湛国强回应，章银再次长长地叹了一声，说：“为了能回城过上好日子，为了有一份好的工作，这一次高考，我必须全身心努力了！”
湛国强听罢，沉默了。
别人都想办法回城了，实在不想回城的，要么娶了本地的姑娘，要么嫁给本地的汉子，就他因为还有想头，所在一直不肯妥协。
去年高考恢复传来，但他得到消息的时候已经太晚了，那么多年没有看过书，他临时抱佛脚，没有考上心仪的学校。
“我这一次，也要全身心努力。”湛国强也应着，“我年纪大了，总不能一直这么下去。”
章银还好说，今年才十八岁，而他，都二十七八了，再耽搁下去，人生都要过了大半。
“我也不想一直待在农村。”
十几年的知青生活，他已经习惯了农村的生活，但是习惯归习惯，他还是不喜欢农村的生活。
这子姜焖鸭就放了酱油，油，盐，还有子姜，其他的什么调料也没有，但是因为这鸭不是饲料鸭，吃起来肉质很好。
红烧肉和红烧猪蹄更是好吃。
饭是红薯饭，但是就着这些菜，章银一口气吃了三碗饭，可把他的肚了吃撑了。
“要是天天有肉吃就好了。”湛国强用剩余的青菜小心地将盘子里面的汁给揩干净，放进嘴里，感慨地说。
“会有的。”章银应着，“以后你吃肉会吃到腻，指不定还会怀念现在的青菜呢。”
湛国强瞪圆了眼睛，似是听到什么了不得的事情，说：“这怎么可能？吃肉怎么会吃腻？不可能吃腻的。”
章银笑了笑，不再说话。再过三四十年，可不是到吃肉会吃腻的地步？
“好好努力。”章银想了想，又再次说着，“我们一起努力，考上好大学，毕业后分配好工作，然后有肉票，有工资，就能吃上肉了！”
湛国强看了一眼章银，而后觉得很奇怪，也不知道章银在家里经历了什么，竟然那么上进了，以前章银也读书，但是没有像今天这么那么积极上进。
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