混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第13节(第1页)

谢莞似乎不欲多谈这个话题,打岔道:“长风手里拿着什么?远远的我就闻到了香气。”

长风躬身回道:“是我们院子里郭师傅做出来的什锦粽子,小世子吃了觉着好,便闹着也要给老太爷,老夫人,铭老爷,颐老爷,两位少爷都送些尝鲜。”

卢老夫人道:“快快快,都摆出来,可怜我们寄奴巴巴儿送过来,每人怎么也得吃他十个八个才行。”

一时众人都过来看。长歌指着:“一共三种皮,最小的是竹叶包裹,中间的是箬叶包裹,最大的却是裁剪的新荷叶。分别是白味,沾料调了红糖水,也有玫瑰卤子,桂花酱。箬叶包的有咸有甜,最大的那种,里头包的是鸡肉丁,鸭肉丁,叉烧肉,蛋黄,冬菇以及绿豆蓉,个头足有一斤左右,箬叶和茭白的叶子都包不住,还是我们世子爷派人摘了新荷叶,包出来便有荷叶的清香。”

大家听她噼里啪啦报出一堆的馅料名称,卢老太太先掌不住笑了:“这厨子心思也算是巧妙了,连粉蒸小排,鸭蛋黄都能想着入馅。怪不得将我们寄奴养得这样好。”说着,她兴致勃勃的起身:“那荷叶粽只怕你们一堆丫头分着吃也够了。便与我剥一个箬叶粽来尝尝。”

便有一个穿绿的丫头上来,取了一个掰开。却是一个火腿粽。

老太太看这粽子略微泛黑,很有些惊讶地问:“怎么会是黑色?”

楚昭瞅一眼,解释道:“老太太不知道,这是郭师傅用秋油拌和而成的,火腿里加了糖、酒、盐等调料,所以蒸煮之后,便成了这个颜色。”

卢老夫人便就这丫头的手尝了一口内馅,不由连连点头,笑道:“是两块瘦肉夹着一块肥肉吧,肥肉的油都渗入了糯米内,吃起来是油而不腻。好,这厨子真是不错,让大厨房的也跟着去学学,今年走礼就拿这个。只是用净肥肉似乎更好些。”

肉在当时可是个好东西,不是一般人想吃就能吃上的。即便是中上等人家也多半都是请客的时候才能吃肉,平时还是素食。唯独王谢这样的大族,才能什么时候想吃都有现成的。但也仅限于主子。奴才若不是得了主子的赏赐,也是不能顿顿吃肉的。在肚内少油寡淡的前提下,肥肉自然比瘦肉更受欢迎。

长歌笑道:“净肥肉的也有,只是世子爷不爱吃肥肉,所以做得少了些。”说着她挑拣了一个奉上。

穿绿的丫头接过去剥开,内馅是腌制过的肥猪肉,加上胡麻末和香料制成的,软滑甘香,味道鲜美。

谢莞拿了一个竹叶粽,原本就不大点儿,很快就蘸着砂糖水吃完,冰冷清甜,通体舒畅,便颇有些意犹未尽的意思。只是她历来讲究只吃七分饱,加上听说今上好细腰,她便没有再拿,因问道:“不说馅料新奇,我吃着这粽子倒和寻常家里吃的不同。就是外头包的叶子青郁郁的,不似大厨房里的叶子萎黄。不知可有什么好的法子,好叫侄女也学了去,孝敬各位长辈。而且……”说到此处,谢莞面露羞怯之色,垂下了脑袋。

李氏便略带得意地说道:“好孩子,这有什么可害羞的。这是咱们谢家的大好事啊。”说着,她转头对谢茂雅说道:“王妃你有所不知,因为我们莞莞名声品格好,早年宫里便留牌子了。不过,因为莞莞年纪小,所以皇家也体谅,到今年才宣了入宫。我们想着王妃也是经过这些的人,所以这不就过来讨些经验吗?我听说因为当今太后很是节俭,所以贵妃之类的去了宫里,也要洗手作羹汤。所以这几日都让莞莞记着食谱呢。”

谢茂雅看了谢莞母女一眼,心里冷笑,嘴上却说:“我一个外嫁女,说起来也不过是客居谢府,加之又在病中,哪里有闲心捣鼓这些。不过是我家小儿嘴巴馋,又是个有孝心的,我从王府带来的厨子常常被他烦得不行。少不得拿些王府里旧年的式样出来搪塞。说来说去不过是宫里流出来的,菀菀若是进宫,却不稀罕这些了。”

谢莞母女面面相觑,都被王妃的话堵了回来。

卢老夫人笑道:“王府里的世仆我们是不敢想的,只是早年家,你爹给你陪嫁了一个郭师傅,不如先让与菀儿,我再找大厨房里的老人,十七八个都换给你。别的不说,单是看中他心思巧。”

我说怎么今日这般和颜悦色,原来是跟这里等着。谢茂雅一时气得手都在发抖。

楚昭也奇怪,老夫人如今是要撕破脸皮了,连女儿的陪嫁都要谋夺。面对这种不要脸的人,楚昭便故作天真地仰头道:“老太太有令,我们做小辈的原该主动孝敬。只是外孙嘴馋,不如多宽限几日,与我做几样好吃的,再送与莞姐姐。”

“小孩儿家家,馋猫似的,别说外祖母偏心,只疼你姐姐,大厨房里的老师傅,我也拨几个与你。只是到底你姐姐要入宫,需要些新奇的菜谱,便先借用几日,过个三五年的,照样还你。”卢老夫人慈爱地摩挲着楚昭的小肩膀。

楚昭心里暗笑,这可真是把他当小孩子哄了,便拱着小爪子一本正经道:“大厨房里的师傅,都是伺候老太太和祖父的,寄奴不要。”

李氏温和地说道:“不必着急,离莞莞进宫还有些时日,那厨子就先在碧云轩里伺候着,到时候再来我们那里。”

如此,谢茂雅便带着楚昭告退。

回到碧云轩里,楚昭就忙活上了。

他这一二年原是做了什么好东西,都要送一份给王若谷,一份给崔景深,一份给卢恒,当然,也不会忘记还在山中当和尚的未来大将军,若不是怕有人在里面投毒,楚昭还打算送一份给皇上呢。这一次也按照惯例送了粽子出去,但是又让送的人带一句话,说这是最后一次了,为了孝敬祖母,已经将自己的厨子给了出去云云。

过了几日,便真的将郭师傅送了过去。

郭师傅哭着不肯走,那真是老泪纵横啊。

郭师傅才不想去皇宫,伺候什么莫名其妙的未来皇后呢。大抵名厨也需要遇见识货的饕客,才能被激发出全部的潜能。对于郭师傅来说,小世子就是他的钟子期,总有些新奇的点子激发郭师傅做菜的热情,离了小世子,他老郭只怕也就只能守着吃老本了。

楚昭便叮嘱他最好这几日把这几年来新想出来的吃食,全都做给谢莞母子吃,也不要留一手,这样便很快就能回来了,又说这是舅舅告诉他的法子。

郭师傅心里纳闷,却不敢不听世子殿下的,只能委委屈屈应了。

往日几乎每天,谢铭和谢晋那里都能收到楚昭的爱心餐,有时候勋贵集会,谢晋老头还特意拿外孙敬上的东西出去显摆。

这几日没吃到,心里还纳闷,左右一问,得了,险些没气死。

谢晋当下回到后院,给了卢老夫人好一顿没脸。卢氏陪房周茂家的,他男人这几年会奉承,现管着大厨房,谢晋将他给撸了下来,把大厨房交由谢南去打理,令郭师傅还回碧云轩,且又让其兼任着大厨房的掌厨,教下头人怎么做菜。

民间诡闻秘录  早春不过一棵树  在反派怀里打个滚  蛇宝是个恋爱脑  宁城有川  女主都想男主死  火影神树之果在异界  [咒回同人] 不是咒灵操使是诡异之主  人生输家  枝繁(民国 1v1 双c)  重生之璀璨反扑  豪门世族  我靠召唤玩家科学救世  星际种植大师  一品神医妃  公主且慢  被傻子骗到赔钱卖身[仙侠]  豪门天价婚妻  战宠入侵  快穿之佛系攻略  

热门小说推荐
崇祯窃听系统

崇祯窃听系统

崇祯皇帝身处深宫,被人忽悠而吊死煤山。可如果他有窃听系统在手,能听到别人背后的议论,那还能亡国灭种么?好吧,崇祯皇帝还是穿越的,虽然已经是崇祯十一年末,可结果必定会改变!金戈铁马,气吞万里如虎,我崇祯活这一世,大明必定中兴!(这是有系统加持的正经穿越历史文!)如果您喜欢崇祯窃听系统,别忘记分享给朋友...

最强龙魂

最强龙魂

最强龙魂简介emspemsp关于最强龙魂龙队的最强战兵高成,代号龙吻,无奈退役回归都市,只当了一名司机,不过司机福利好,美人被人下药,但没有想到的是,高成一招中地。而龙队上下这才知道,龙吻,居然也有克星。...

星穹铁道:开局一本某花宝典

星穹铁道:开局一本某花宝典

星铁世界观但是架空原作无女主水泥封心后期类尸王雌雄分身必定不断更一颗不存在于剧情主线中被星核入侵的武道世界,情怀开书希望谅解星铁剧情开始的前几十年,原创剧情,非爽文,非后宫,100章左右正式开始剧情打算写百万字...

振南明

振南明

振南明简介emspemsp关于振南明(书友群三零九四二九一五九)崇祯十七年闯贼攻破京师,天子自缢殉国。内有贼酋流匪窃玺,外有鞑虏胡儿嚣衅,国破山河在举国同哀之际,一个现代灵魂附身在太子朱慈烺身上。值此危急存亡之际,朱慈烺发出振聋发聩的疾呼我大明不和亲不赔款不割地不纳贡天子守国门,君王死社稷!汉贼不两立,皇明不偏安!...

法官大人的追妻攻略

法官大人的追妻攻略

法官大人的追妻攻略简介emspemsp关于法官大人的追妻攻略晚上见,就是晚上才给你见!从来没见她这么该死地说话算话过!等了十三年,现在要晚上才给见?大法官说我不干!他不单只要晚上见,他还要白天见!每分每秒,随时随地,想见就见!呀...

影帝偏要住我家

影帝偏要住我家

电影首映式上,记者看到夏思雨脖子后痕迹这是什么?夏思雨不在意的撩了撩耳畔长发蚊子咬的。回家后,薄言把她按在墙边,声音戏谑而危险蚊子?要再给夫人复习一下吗?夏思雨是易胖体质,每每因为变胖被嘲胖如怀孕。某天她又又又被嘲上热搜,本以为还是一次笑话。谁知影帝薄言回复谢谢大家的祝福,宝宝已经三个月了。男强女强,1V1双处,霸气御姐高冷男神如果您喜欢影帝偏要住我家,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐