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第431章 给孩子做榜样（第1页）

他发烧这几天，想吃什么他娘做什么，夜里就连上茅房他娘都抱着他去。

最最重要的是，一连三天都让他在他娘的床上睡，还给他讲故事，还让他跟肚子里的妹妹说话，薛柏年心里开心极了，他才不是没人要的小白菜。

因为在家照顾薛柏年，白文静整整三四天没有再去店里，所以也不知道这几天店子里的生意到底是怎么样。

这日早上出门，白文静就跟薛长安说过，让他把铺子里的账本今天晚上拿回来，她翻一翻，看看进出账，心里也就有了大概。

因为薛柏年白日的时候就嚷嚷着要吃青椒饼，所以白文静白天发了面，就等着晚上给大家做青椒饼。

集市上卖的青椒大多数细而小，并且还比较辣，所以她从商城兑换过青椒，之前也给这几个小的做过青椒饼。

只是如今谢招娣在他们家，她兑换多了这东西总是有些不便的，因此除了青椒饼，剩下的她全做成土豆饼了。

商城里兑换的大青椒切开，取缔刨籽，再切成条状，放了盐辣椒五香粉腌制备用，再将发好的面团分成两份，一份大的，一份小的。

小的揉成团，用擀面杖擀成一张大的面饼，上面刷上一层油，再将腌好的青椒铺层，铺完之后再将它们卷起来，用手拍平切成巴掌大小的一块块，再放进蒸笼里醒，青椒饼也就柔好了。

另外一份大的则是做成土豆饼，土豆削皮切成细丝，放了辣椒面、五香粉、盐巴腌起来，同样是将面团擀成大的面饼，最后刷上油，再将土豆丝铺上一层，最后同样切成巴掌大小的一块块，放在蒸笼里醒发。

蒸笼暂且放在一边，锅里这个时候就可以添水烧火了，等锅里的水烧开，蒸笼里的面也就醒开了，将蒸笼夹在烧开了的水上蒸二十分钟，青椒饼和土豆丝饼也就做好了。

揭开锅满屋子的香味，就连她自己也有些馋了。

馍做熟的时候太阳也快下山了，白文静琢磨着几个也该回来了，里面那口大锅煮的是红薯玉米臻，削了皮的红薯切成块冷水下锅，水烧开的时候里面的红薯也就熟了，这时候再将洗干净的玉米臻倒进去，跟着开水搅一搅煮一煮，只要不让它粘锅底，熟的也快，十来分钟就能熬好。

看着饭做好了，白文静便出了厨房去瞧，大门这个时候被吱呀一声推开，薛长安跟着两个小家伙已经走进院子了。

“阿娘，我们回来了。”

薛小花第一个大声喊着，随后嗅了嗅道：“好香啊，阿娘，你做了什么好吃的？”

“是青椒饼，是青椒饼！”

薛柏年一溜烟的从外面窜进来，进了院子就往厨房奔，白文静在身后喊道：“先洗手，先洗了手再吃，不准直接用手拿。”

听了这话，薛柏年嘿嘿一笑道：“瞧我差点都给忘了，光顾着去看娘做的好吃的了。”

吃完晚饭，白文静就开始翻看账本。

谢招娣在厨房洗碗筷，薛长安带着三个小家伙在书房里温习功课，而她就捧着账本静静的坐在一边。

账本里之前的帐全都是她记的，她不太会使用毛笔，所以抓着毛笔瞎画，只要能把账记上了就行。

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