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顾立春一家带来了半只卤鸭,陶兰切好跟别的菜一起端上来。
大家坐下来开始准备吃饭。
杨爱国和李广田是久别重逢,一高兴就难免多喝了几杯,一喝多话就多了起来。顾立春和夏商周是陪客,负责插科打诨,劝劝酒之类的。气氛倒是十分融洽热闹。
喝到最后,杨爱国和李广田都醉了。顾红玉和顾立春一人搀扶一边,把他扶回去,陶兰送了他们一段路才回去。
杨爱国酒量不佳,第二天歇了半天才缓过来。
第三天就是星期天,孩子们早就准备好了,一大早就爬起来敲顾立春的门。
顾立春告诉家里的大人,他们午饭在外面吃,晚饭会在猪场那边吃。
“要不你们也过来,我们烤肉吃,一起热闹热闹。”
他们还在这儿商量,那边赵志军一手牵一个孩子过来了,他站在院外喊顾立春:“小顾,你们今晚要烤肉是吧?”
顾立春点头:“赵叔你也有兴趣?”
赵志军笑笑:“我无所谓,这两个小家伙挺兴奋,我跟你陆大爷商量了一下,我们老吃你的,总该回请一顿,你大爷说他去弄一头羊,让你带着孩子们在猪场那边去烤肉。”
顾立春一听竟然有一头羊,便说道:“这太多了吧?一头羊呢。”
赵志军道:“不多,咱们人多,光孩子就十来个,还有大人呢。”
赵志军最后一捶定音:“就这么说定了。中午我把羊给送到猪场那边去。”
顾立春只好说道:“那好。”
赵志军留下两个孩子,自己回家去了。
这有了一头羊,规模就不一样了。
顾立春对田三红道:“娘,这下你们不去也得去了。咱们得去处理羊肉,烤羊肉串。”
顾立春大概说了一下要用的工具:大量的竹签、炭火、铁架子,还要弄一些烧烤酱,还有孜然粉辣椒粉。有些家里没有,还得去现买,有些要自己调制,像烧烤酱就得自己调。好在家里有二奶奶和田三红两个做饭高手,顾立春只管提要求,让她们自己发挥。
顾立春对着一帮孩子喊道:“猴儿们,跟我走,咱们去猪场,捡鸭蛋活动先取消,带你们去砍竹子,摘菜。”
他们浩浩荡荡地一路跑到猪场,顾立春开始抓劳动力,逮到谁是谁。
“小孙,你去帮我砍几根竹子,砍完削成细签,一会儿有用。”
“吴胖,帮忙去弄几个铁架子和炭火,咱要烤肉,烤羊肉,从哪儿弄的羊?陆大爷和赵叔请客。”
“赵高,你赶紧回去找你爸想办法,多给我弄些鸡胗、鸡翅、鸡心啥的,猪腰子、猪心也要。”
“小孟,帮我调点料。”
……
大家伙开始忙碌起来。
人多力量大,不一会儿,竹子砍来了,田红军今天难得没出门,坐在那儿削竹签,顾立春正在弄烧烤铁架子,这玩意没有现成的,得自己动手。还好,仓库里有不少东西,废铁皮铁丝都有,顾立春敲敲打打,一通操作下来,弄出了六个粗糙简易版的烧烤架。
他们刚准备好,陆大爷和赵志军便抬着一头杀好的羊来了。
这一下便引起了轰动。一整头羊,太震撼了。
大家都去围观羊,顾立春趁机给他们派活:“别光看,赶紧干活。”
大家这下更有干劲了。顾立春的指挥下,有条不紊地忙碌着,切羊肉、腌肉、穿肉串、串蔬菜。
为了检验烧烤架的质量,顾立春还试烤了几串,羊肉在炭火上来回翻转,羊油滴在炭火上,发出滋滋的响声,一阵浓烈的肉香味随风飘散,直往大家伙的鼻子里钻。
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