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没糖怎么做山楂酱?没山楂酱怎么卖钱?没钱怎么……
反正原本高高兴兴,等着做山楂酱挣钱的李香草这会彻底的蔫了。拖着脑袋唉声叹气的瞅着跟眼前的山楂,李香草是一时麻了爪子,没了法子。
难道就等着这几天把山楂吃完?
想到这几天天天吃山楂,饶是李香草这个爱吃酸甜东西的人,也是往上反了一股酸气。牙疼啊!想想,好好想想,肯定还有什么办法的。
咦?对了!
一拍巴掌站了起来,把偷偷拿着山楂往嘴里塞的俊安他们吓了一跳。惊魂未定的看着双眼晶亮的李香草,拍拍受惊的胸脯,还好,还好,大姐没发现。
做山楂干啊!这样山楂就能放得时间长些。只是可惜,就是不能挣钱了。不过总是自己几个辛辛苦苦弄回来的,怎么也不能扔了不是。看几个小家伙也爱吃,没什么钱给他们买零嘴,这些山楂就做成山楂干,给几个小家伙每天解解馋吧。
这山楂干是怎么做的,自己还得好好想想。
想不起来就算了,好像是跟晒萝卜干似的。想到就做。
又把山楂放进筐里,一手拿着个木桶,一手提着筐去了小河边。把弄回来的山楂俱都洗干净了,李香草又忙乎乎的把山楂给提回去。
拿出一个大箩筐,在下边垫了几块木板,跟荷花一块,抬着小筐里的山楂倒了进去。一连倒了两筐才算是完,在上边又盖了一层麻袋。
拍拍手笑道:“好了!就等明儿沥干了以后,把它给切成片就成了。”
晚上照样是煮小米粥,李香草把山楂切成丁,扔掉核,山楂和小米一块倒进了锅里。
加上山楂的小米闻起来有一股酸酸甜甜的味道,这让对酸甜的东西一向没什么抵抗力的四个小家伙都围在了厨房。
掀开锅搅了搅,都能听到四个小家伙吞口水的声音。
李香草好笑,给四个人一人盛了小半碗,先放在水里冰着。反正吃饭也不在乎这一时半会的,先等等吧。
又拿出早就泡好的麻子菜,细细的切碎,在锅里三两下翻了翻,快速的出锅装盆。
也不往屋里端了,直接垒了两个小土坯,把碗筷放在上头。自有俊安他们,搬了一个条凳,两个小板凳过来。一家人围着两个摞在一起的小土坯吃饭。
几个小家伙喜欢吃甜的,原本吃饭必须配菜的几个今天都抱着碗干喝起了粥。
要不是李香草时不时的敲敲盛菜的木盆,几个小家伙还真不愿意吃呢。
李香草喂着怀里的俊康,恨恨的想着,要不以后再也不做山楂粥了?叫你们几个小豆丁挑食。
筐里的山楂沥了一夜的水,已经干了。
李香草把厨房里的菜板搬了过来,坐在板凳上拿着刀把山楂细细的切成片,切好的山楂片不厚也不薄,也就跟刀背似得。
也不知道荷花从哪里找来了一把锈迹斑斑的菜刀,搁在磨刀石上磨了磨,搬个板凳,也坐下跟着一块切。
原想着,要是自己一个人切,说不定太阳下山也切不完。这会有了荷花的帮忙也确实是快了些。
俊安带着弟弟妹妹,把切好的山楂片往搭好的竹帘子上丢。竹帘子都是整的,成根的竹子捆成的,中间的缝隙大。李香草她们找出来在家里放着的干净的麻袋搁在上头,这样山楂片既不会掉,翻着的时候也好翻些,晒的也快些。
切了半晌午切得手疼,俊安在旁边看着,二话不说接过李香草手里的刀,也是有模有样的切了起来。
李香草歇了一会,替了荷花。就这样三个人轮流来,也是直到半晚上才把屋里的山楂切完。
放下菜刀,看着两个只管偷吃的小家伙,李香草顿时无语了。就一会没看住,叫这两个家伙吃成这样,看你们晚上怎么吃饭。
李香草呵斥他们不准再吃,要不然以后都不许吃了。这样,两个小家伙才不舍的把手里的山楂片放下。
晚上吃饭的时候,这桔儿两个小家伙倒是真的没怎么吃饭。咬一口菜就要哎呦一声。李香草看得好笑,叫你两个小家伙不听话,这下好了吧。
菜没叫他们多吃,就是拿着木勺喂着两人吃了些粥。就这样,要是不小心咬到了木勺,也是要哼哼唧唧好一会的。
喂完了两个小家伙,李香草笑道:“可是知道错了!”
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