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第48节(第2页)

不过红云公社的红薯都被他们收购了,这些要作为鸭子的饲料。而且做淀粉又费时费力,还得招新的工人,管理上也是个麻烦。

思索半天,余思雅把目光盯向了其他公社。不过去别的公社收购红薯淀粉,那怎么也要跟他们的公社干部先打个招呼,她这个妇联主任出面就不是那么合适了。

余思雅回到公社找上了冯书记,说明了来意。

冯书记听完后说:“你的意思是让我去跟其他公社打个招呼,你们要上门收购红薯淀粉?”

余思雅笑着说:“麻烦冯书记打个电话就行。这是个好事,他们那些公社的社员肯定也在自留地屋前屋后种了不少红薯,这能换成钱不是好事吗?我们也不让他们吃亏,一毛钱一斤收。”

冯书记吃惊地望着她:“一毛钱一斤?你没说错,都能买大半斤白面了。”

余思雅盘算过这个成本的:“冯书记,红薯的出淀粉率在百分之二十几,中间还有浪费,所以要五六斤红薯才能出一斤淀粉。此外,做这个也挺费时费力的,人工费也得给人算上吧,所以我就干脆凑了个整数。”

“但是这个不能出淀粉的红薯也能做鸡鸭猪的饲料,这可比卖红薯更划算。你这样,明年咱们公社的人怕是都要抢着卖红薯淀粉给你了。”冯书记说道。至于人工成本,乡下人劳力不值钱,他们自己不会考虑这个。

余思雅也不介意:“也行啊,大不了,我们去外面其他公社收购红薯就是。对了,冯书记,到时候拖拉机给我们用用,油钱我们自己掏。”

“不是你们掏,还想公社给你们掏啊?”冯书记站了起来,“你打算去哪几个公社收红薯淀粉?”

余思雅把名单给了他:“冯书记,你可得跟他们说清楚,红薯淀粉是做来人吃的,一定要弄干净点,要是不干净,颜色发黄发黑,有杂质,我们是不要的啊。”

“知道了,等我消息吧。”冯书记拿着单子去了电话室。

就像余思雅所说,这是个挣钱的机会。乡下人这会儿能挣钱的路子实在是太少了,所以下个鸡蛋也舍不得吃,要卖了买火柴盐巴之类的生活必需品。所以有人送上门让他们赚钱,只要不是傻子都不会拒绝。

所以这个事很快就敲定了,趁着天气好,几个公社都答应了通知社员做淀粉,双方约定好一个星期后去收购。

搞定了最主要的原材料,加工厂这边的进展也非常喜人,经过好几天的不间断试验,浪费了上百斤鸭肉后,总算做出了跟余思雅记忆中味道差别不大的火腿肠。

“就是这个味。”余思雅咬了一口,就这样吃的火腿肠口感没那么好,她提议,“今天傍晚吩咐厨房,咱们今天就吃火腿肠。”

晚上的饭菜格外丰盛,烤火腿肠,火腿肠炒青椒,火腿肠小白菜汤,火腿肠炒黄瓜……

大家伸出筷子夹了一口,感觉像是在吃肉,但他们清楚,这里面的肉含量还不到一半,口感却比吃烧的鸭子还好。难怪余主任费了老大力气都要去省城买这机器回来呢!

饭吃到一半,办公室的电话忽然响了,马冬云赶紧放下筷子跑去接电话。

一分钟后,她从办公室里探出个头,兴奋地喊道:“余主任,余主任,省城第二百货公司的孟经理打电话给你,说咱们送去的清河鸭都卖光了,她要追加订单。”

余思雅闻言大喜,放下了筷子,一边拿出手绢擦嘴,一边匆匆往办公室赶:“好,我这就来。”

这个电话来的时机非常巧,刚好他们的火腿肠做成功了,她正好顺便将火腿肠也一块儿推给孟兰。一旦在省城流行传开,流行起来,她还何愁打不开市场。

余思雅摩拳擦掌,准备在年前大干一场。

第39章

新鲜的事物一开始总是没那么容易被人接受。

清河鸭的推出也不例外,这个年代,大家买鸡鸭那都是整只整只的买,谁会没事干,一小袋一小袋的买?还是这种分开的方式。而且很多节俭惯了的人也觉得这个价格太贵了一点,一条鸭腿就得五毛,添个一两毛都能买斤猪肉回去,一家人吃顿好的了。

所以清河鸭刚摆上货架时,来逛百货商场的人很多,买的却非常少,一直无人问津。

直到前几日,孟兰自个儿掏钱买了一些回去给家里的两个孩子。当天晚上没吃完,第二天晨晨就带了一些去跟自己的小伙伴儿一起分享。

他念的是子弟初中,跟他一块儿上学的都是机关单位领导干部家的孩子,经济相对宽裕一些,手里也有点零花钱。尝过晨晨带来的鸭脖子后,到了放学,孩子们自己凑了钱,跑到百货公司买清河鸭。

到底还是孩子,每个人身上也就几毛一块的,只能买一小袋尝尝,吃下肚子刚过了把瘾就没了,更馋了,比没吃过更让人受不了。于是一个个回去缠着家里的大人买。

大人们觉得奇怪了,虽然现在物质不丰富,但他们家伙食还行啊,每个月都吃肉也没见这小子如此嘴馋。抱着试试的心态,很多人就买了两三包回去,给小孩子吃,大人尝个味。

这一尝就一发不可收拾,尤其是经常出差的人群,在火车上啃干饼子、硬馒头之类的实在太难受了,有时候没办法连咸菜都带上了,可咸菜跟清河鸭完全没法比啊。咸菜还要带个笨重的玻璃瓶子,人多还怕挤坏,这鸭脖、鸭架、鸭腿……都是塑料包装,一次拆一小袋,吃完把垃圾一扔。带上这个多方便,还干净卫生。

这么一传十,十传百,很快货架上的清河鸭就销售一空。而且一些没买到人还跑到百货公司来问什么时候有货。

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