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而饮品柜面处,两名庖厨在柜面后头煮着木薯粉和奶茶,懂些厨艺的仆役们正在一旁搓着珍珠圆子。
负责做奶茶的两名庖厨留意到孟桑过来,欲要让出位置。
孟桑摆手,温声道:“不必紧张,我就是过来瞧瞧,且做自己的活儿去。”
这两位庖厨虽然应了声,但显然手上动作谨慎许多,全然一副“学生被老师盯着写文章”的小心翼翼模样。
在孟桑看来,想仿照后世的口味做一杯珍珠奶茶,难点并不在牛乳、茶叶、白糖,而在于那圆乎乎的珍珠。
毕竟一个失误,得到的就不是木薯面团,而是一碗黏糊糊的玩意儿,让人看了觉得贼糟心。2
孟桑上辈子自己在家中自制珍珠奶茶时,练了好久。等到那一袋木薯粉快用光,她才做出像模像样的珍珠和芋圆来。
而今教这两位庖厨做珍珠,孟桑也花了不少心思,总算将他们在这一吃食上带出师。
看着众人有条不紊地做着手边事,孟桑接过庖厨递来的一杯刚出锅不久的珍珠奶茶,美滋滋地喝了一口。
这杯奶茶喝起来略微有些烫口,口感无比顺滑。奶香与茶叶香味充分融合到一处,你中有我、我中有你,而甜味直往人心底钻,让人觉着又幸福又满足。
待到杯中奶茶半空,孟桑用勺子挑起碗底的珍珠来吃。
珍珠被送入口中后,就跟解放天性的孩童似的,开始在唇舌之上乱窜。尝起来有一点的软糯,更多感受到的还是弹劲,嚼着很是有趣。
孟桑捧着陶杯,品着红糖醇香、浓浓奶香、淡淡茶香,只觉得能在初冬喝上这么一杯奶茶,真真是什么遗憾都无!
眉眼弯弯的俏丽小娘子忽而一顿,深深叹了口气。
不对,遗憾还是有的。
譬如,喝珍珠奶茶没有吸管,未免也太没有乐趣了!
下学时分,负责最后一堂课的国子博士收起书卷,施施然从讲堂走出。
博士刚走出国子学讲堂所在的小院,后头立马有一位年轻郎君如野马一般冲出。
紧随其后出来的监生们望着年轻郎君的背影,脚下步伐一停。
有人不解地说道:“众所周知,田台元最馋孟厨娘的手艺。眼下他不去食堂买小食和饮子,怎么反而往偏门去了?”
“莫不是吃腻了百味食肆的吃食?”
“不晓得啊……”
众人面面相觑,颇有些摸不着头脑。他们没多想,径直往食堂走。
而引起诸位国子学监生疑惑的田肃,已经撒开脚丫子,直直奔向偏门。
快走近时,他就瞧见了距离偏门不远的空地上,孟桑与五个仆役正井井有条地给四门学、律学等四学的监生发放五香瓜子和用竹筒装的珍珠奶茶。
许平和薛恒领着几位监生,正在周围维持秩序。他们与周围监生一样,面上带着或浓或淡的笑意。
而包含孙贡在内的那些家境贫寒的监生们,眼中流露着喜悦,满怀期待地排在队伍里。
见到这么热闹的场景,田肃的步伐没来由地一顿,心中涌起无数复杂情绪。
他也不晓得自己是怎么了,明明这天这么冷,明明他手里也没拿到奶茶,但心口却莫名暖暖的,唇角也忍不住想往上提。
就在田肃发愣的时候,有眼尖的监生瞧见他过来,热情地朝这边招手。
“田监生,谢谢你赠我们奶茶与瓜子!”
“多谢田监生!多亏了你,我才能将这些可口吃食带回去,让我家耶娘也尝一尝孟师傅做的佳肴!”
田肃忍不住想往那儿靠近,但没走几步,就听见身后传来无数声怒喝。
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