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腊月二十七宰公鸡杀灶鸡,苏三妹跟莫大河一大早就忙开了,一人抓鸡,一人杀,然后烫鸡毛,拔鸡毛,他们也不光杀公鸡还杀母鸡,家里人多,都爱吃肉,所以就杀的多一些,一下子就宰了十只。
莫云飞他们起床以后也来帮忙褪鸡毛,然后纪云可能是想起了什么,拿着拔鸡毛的镊子对莫云飞跟莫小迟道:“其实拔鸡毛可以练眼力跟手力!眼要够力,手要够快,像这样!”说着,纪云开始示范起来。
只见纪云先看了一会儿,然后拿着镊子,很迅速的刷刷刷的在鸡胸脯上动作着,速度太快了,都看不清动作了,等纪云停下手,莫云飞跟莫小迟凑近了看,别说,那一块地方的鸡毛可真干净。
莫云飞跟莫小迟顿时来了兴致,按照纪云说的小心翼翼的练着,他们的眼力肯定没纪云的好,手力也不行,那是眼要瞄准,手也要准。
纪云夹过的地方鸡毛那是干干净净的不说,就连鸡皮都是完好无损的,再一看莫云飞跟莫小迟就有些惨不忍睹了。
莫小杰默默的想:这两只鸡也真不容易,连死都不能安生!瞅瞅给我两个哥哥折腾的,体无完肤啊!
苏三妹则安慰自己:没事,反正鸡杀的够多,大不了小飞跟小迟拔过的这两只鸡回头直接做了自家吃,至于给祖宗神仙上供的,那还是算了!
而莫云飞跟莫小迟却来了兴致,比赛似的祸害完了两只鸡,又朝着下一只鸡去了。
苏三妹一番话在心里翻滚着,特别想说:小飞,小迟,娘知道你们是好孩子,不过咱们还是放过手上的那两只**!让他们死的安生一点!
只是忍了又忍,把话给咽回去了,转而吩咐莫大河:“夫君,你再去抓些鸭子来杀吧!”莫家二房现在的鸭子只够自家祸害的,农家客栈需要盐水鸭的话,鸭子是要另外买的。
莫大河跟苏三妹还是负责宰杀,放血,褪第一遍的毛,就是用开水烫了以后,把那些大的毛都给拔了,剩下的小毛再让纪云跟莫云飞还有莫小迟还有莫小杰去拔。
纪云拔鸡毛的速度挺快的,不过赶不上莫云飞跟莫小迟俩人的毁坏速度啊!
所以莫大河跟苏三妹快速的把第一遍工作都昨做完,这才忙不迟的也一人抓过一只鸡,帮着拔鸡毛,还劝着莫云飞跟莫小迟:“小飞,小迟,你们俩辛苦了,要不歇会儿吧,还是让爹跟娘来就好了,你们难得的放一次假!”
而莫云飞难得的特别的实诚,还真没多想,真以为苏三妹心疼自己兄弟俩呢,还笑着:“娘,不辛苦,我跟小迟帮忙你跟爹也轻松点儿!”
莫小迟则忙得连头都不抬,只说了一句不会,然后就刷刷刷的一个劲儿的拔鸡毛,嗯,不看那手底下没有完好鸡皮的鸡的话,这动作看着是挺熟练的,最起码架势练出来了。
莫云飞一看,自己也不能输了啊,忙也低头忙活起来,再不敢分神了。
苏三妹可怜兮兮的眼神,莫云飞愣是没有分出一点注意力给她,苏三妹:……
莫小杰在边上忍笑忍到肚子疼,纪云刚开始也没反应过来,看莫小杰肩膀一直耸动,好一会儿才反应过来莫小杰是在笑,然后再稍微观察一下,也忍不住笑了,无声的笑!
在莫云飞跟莫小迟要把魔爪伸向下一只鸡的时候,苏三妹忍不住在心里大喊:快放过那只可怜的**!
苏三妹也不想有这么粗暴的内心啊,只是没办法啊,这只鸡要是再给祸害了,那就真不够了。
苏三妹也忍不住了,忙道:“小飞,小迟,最后这只鸡娘来拔吧,你们还是拔鸭子吧!”
“哦!”俩乖孩子丝毫不知道母亲内心无比的嫌弃,老老实实的去祸害鸭子来着。
莫小辰跟纪坤玩的有些无聊,就拉着纪坤过来,他眼尖,一下子就看到了四只与众不同的鸡,忍不住哈哈大笑:“爹,娘,我咋感觉这四只鸡好惨哪?体无完肤,是这么说的吧?”
莫云飞跟莫小迟丝毫没反应,压根不知道说的是他们俩,茫然的抬头看了一眼莫小辰说的鸡,莫云飞还傻傻的来了一句:“是挺丑的!”就继续手上的动作,祸害,祸害,再祸害!
而纪云忍不住了,洗了手,站起来抱着纪坤进了屋,躲屋里大笑一通,这才出来继续帮忙,他要是不帮忙,估计回头婶儿都要狂躁了,也是可怜,明明是个温柔的性子,愣是被小飞跟小迟逼的差点狂躁了。
不管怎么样,总之这一天,鸡鸭杀的是够多了,鸡只杀了十只,主要是自家吃;而鸭就杀了二十只了,因着莫家二房会做盐水鸭,所以亲戚们都爱吃,过年的时候,肯定要送些给亲戚的。
腊月二十八,把面发,腊月二十九蒸馒头,因为今年没有大年三十,所以二八这天就要发面蒸馒头。
这一年莫家二房日子过得风风火火的,家里人丁兴旺不说,各个饭量都大,所以馒头要多蒸一些,除了馒头,莫云飞还提议要蒸些包子,没菜是吧?先来一顿猪肉白菜馅儿的包子,这个不能放隔夜,所以吃上一顿就够了。
然后就是莫云飞的创新了,或者是抄袭?反正也没人找她要版权费,厚脸皮的莫云飞表示无所谓啦!
什么香菇猪肉馅儿的,什么羊肉大葱馅儿的,牛肉大葱馅儿的,香辣牛肉馅儿的;猪肉大葱馅儿的,香辣豆腐肉沫馅儿的。
莫云飞一下子就从现有的材料里想到了好几种,这些都是前世吃过,现有材料能做的!
所以,苏三妹原本还觉得今天蒸馒头会挺顺利的,不过昨晚吃饭的时候,她说了以后,苏三妹就知道又要忙一天了。
不过忙归忙,其实大家一起忙活的感觉真的挺好的。
好在也是提早说了,所以苏三妹昨晚又临时给增加了不少面粉进去,发了三大盆面粉,不然根本就不够。
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