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第170章（第3页）

成正业一把搂起儿子和女儿，左右开弓的亲了一口。

林巧儿走到厨房：“大姐辛苦了，我给大姐和姐夫买了两匹布，大姐抽空去看看。”

成小兰这会儿也正高兴呢，她把那天林巧儿拜托她调制出来的肉泥做好了，递给她，朝她竖了个大拇指，林巧儿这才想起来这肉干的事。

她在府城的炒货铺子里的确看到了这小东西。

人家管这个叫蜜肉脯，脯就是指这类肉的特有做法，蜜便是用蜂蜜制成的意思。

林巧儿笑道：“多谢大姐，我这个干货零食铺的第一道点心，就是这个蜜汁肉脯了。”

作者有话说：

上一章是猪肉脯呀！

好久没吃啦好想念，还有小可爱点灯影牛肉丝是吧，马上安排！

晚上见！

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第125章麻辣牛肉丝

◎（2更）成家，如今在临安县的生意风生水起◎

九月底，永芳斋彻底宣布倒闭。

半个月之后，成家用最低的价格把永芳斋最好的一间铺面给盘了下来。

夏天早已经过去，天气也已经转凉，再有半个月，就得入冬了。

也是在这个十月，成家终于收到了爹娘的信，道是已经平安到了京城，在老三的新宅子里住下了，老三如今很是不错，他们也能跟着儿子享福，至此，成正业的心才总算彻底放下。

今年过年，爹娘肯定是不会回来了。

而林巧儿的零食铺子，估计也得等开春儿才能开业。

新铺子得装修，而成家的院子和蜜味观的修整才结束，怎么着也得歇上一口气。

而且因为永芳斋倒闭，蜜味观的生意越发好，幸好阿圆的伤早早就痊愈了，否则林巧儿一个人还当真是忙不过来。

蛋奶糕一经推出，就在临安县掀起了风潮。如今已经是蜜味观最招牌的点心之一了，所以林巧儿这段时间研制出来的蜜汁肉脯和一些小零嘴，根本还没时间去上新呢。

自家人却是喜欢的不得了。

吉祥饭馆今日休整一天，成小兰难得在家里歇歇，其实这也是谢安强制要求的，害怕她太累。不过，在家里，林巧儿和她也是歇不下来的，两个人正在研究牛肉丝。

几天前，郭家那边送来了一批不错的牛肉，林巧儿和成小兰合力，做了一批牛肉干出来。这牛肉干的做法，有点像当初的麻辣兔子肉，主要用油煸炸，大火大油过一遍，去掉肉里面的大部分水分，再用料油炒制。

料油的做法也相当的麻烦，葱姜蒜、大量的芫荽、嫩韭菜、花轿、干辣椒，熬出来的油简直是bei~香！

用成婆子当初说过的一句话就是，这样的东西，炒个鞋垫子也好吃！

说笑归说笑，这样舍得放料放油做出来的牛肉干自然收到了全家人的欢迎，热吃不如冷吃香，艰难地等了一晚上之后，牛肉已经充分吸收了所有香料的味道，直接能把人给香迷糊过去！

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