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第20章（第2页）
“那我去堂屋给他们送水。”方妍云也不争，麻溜地提着小半壶水出去了。
骆荣窝在灶台前烧着火，眼巴巴看着他：“小花，今儿做什么菜？”
骆华扫视一圈厨房，突然看到角落里那大坛子，顿时喜笑颜开：“今儿我们吃，酸菜！”
“啊？”
骆华跑过去，拿刀背轻轻敲开封泥，揭开盖子。
一股子酸味儿顿时弥漫开来。
骆华深吸一口气。是这个味儿了！
骆荣掩鼻：“小花，你这菜怕不是臭了吧？”
“你才臭了。嫌臭一会儿你可别吃！”骆华白了他一眼，跑去拿了盘和筷子，再快步回来，直接夹上两棵咸菜，才盖上盖子。
“外公他们是不是带了肉过来？”他问骆荣。
骆荣点点头，指着灶台边：“在那儿放着呢。”
“那成，今儿给你们尝尝鲜！”
骆华想到明日的宴席，更是拿出十八般武艺……做了一盘咸菜炒肉丝……
咳咳，没办法，这肉得省着吃，也不知道今儿李实能不能猎到啥。如果他空手而归，届时去买肉还能买少一点。
当然，他也不会太吝啬，肉丝该放多少还是得放的。
除了咸菜炒肉丝，还有素炒空心菜，拍黄瓜，蒜泥蒸茄子。
虽然简单，但是味道大受好评，尤其那道咸菜炒肉丝，更是直接被孕妇方妍云一扫而光。
完了她有些羞赧：“都怪小花腌的这个酸菜太好吃了。”
林月倒是喜笑颜开：“好事，好事！酸男辣女，爱吃这酸不拉几的腌菜就多吃点。”
林福明哈哈大笑：“小花这厨艺确实是见涨了啊。”
骆华傻笑。
韩洁玉也好奇：“小花，你这酸菜，是怎么弄的？怎地这么酸爽？”她抿唇微笑，“倒是适合孕期嗜酸的女人们。”
不等骆华回答，林月就插嘴：“阿娘，我看着小花做酸菜的，可简单了。而且时日也短，几天就能得。”
“哦？怎么做？”韩洁玉忙追问，“这要是简单，往后也能多道菜。”
林月推了推骆华，让他解说。
“阿娘，你当时不是看着吗？”骆华无奈。刚才谁还说简单来着？
“那我不是不懂你为啥要这样做嘛。”
骆华只得把腌酸菜的法子说了一遍，然后建议：“其实酸菜最好是用白菜腌，口感更酸咸脆嫩。”完了还提醒道，“记得，全程不可沾生水，不然很容易坏掉的。”
韩洁玉在心底念叨了两遍，确认记住了才点点头：“这样弄的酸菜，能存放多久？”
“天气冷的话，存上一个冬天是没问题的。”
韩洁玉、林月、方妍云三人都欣喜。那今年冬天可就真的要好过多了，不用为冬日的菜单绞尽脑汁。
其余男人也想到冬日里不是萝卜就是地瓜，至多也就是吃吃咸菜干，还不能多腌，毕竟咸菜干用盐太多。如果有了这酸菜，能多道菜可不就是美多了。
“可要让小花把方子写下来？”林文庭建议道。
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