手机浏览器扫描二维码访问
第452章
“水不能太烫,要用冰水,这样才能保证淀粉的粘稠度方便搅打上劲。”
他将调好的大量淀粉糊倒入鸡胸肉泥中,搅打均匀上劲,然后加入了七八味调料。
待一切准备就绪后,程峰拿起一个不锈钢的灌肠器,熟练地将调配好的淀粉肉泥灌入肠衣中,随着他的动作,原本干瘪的肠衣逐渐变得饱满起来,逐渐成型。
“这淀粉这么多,能好吃么?”一个商户好奇地问道。
“别急,一会儿你就知道了。”程峰笑着说。
他将灌好的淀粉肠捆成若干段,然后走到一口已经烧开水的锅前,将淀粉肠放入锅中,粉白色的淀粉肠遇到开水后迅速翻滚起来变成深肉色,再用手轻轻按压,确保每一根淀粉肠都能均匀受热。
神奇的一幕出现了!
原本显得白色的淀粉肉糊,遇到开水后迅速凝固,变成了一根根真正颜色的香肠,淡淡的肉香混杂着各种香料的味道,在空气中弥漫开来,令人垂涎欲滴。
“我去!还能这样玩儿?”
“这也太神奇了吧!”
商户们看得目瞪口呆,纷纷发出惊叹声。
几十分钟后,程峰用漏勺将煮好的淀粉肠小心地捞出,放入一旁准备好的盛满冷水的盆中。
淀粉肠在热水中原本是微微膨胀的状态,一进入冷水,便迅速收缩,变得更加紧实弹Q。
“这淀粉肠啊,要烤着吃才好吃。”程峰说着,拿起一根已经过完冷水的淀粉肠,用刀在表面划上几道均匀的花刀,然后在架好的炭火上烤的滋滋冒油。
他拿起刷子,蘸上秘制的酱料均匀地刷在淀粉肠上,酱料遇到高温,发出诱人的焦香味。
再撒上一层特制的干料粉,顿时香气更加浓郁。
他拿起烤好的淀粉肠,递给离他最近的一个商户,热情地说:“来,大哥,尝尝!”
那商户看着眼前这根色泽诱人、外皮酥脆、香气扑鼻的淀粉肠,犹豫了一下,最终还是接了过来。
他小心翼翼地咬了一口,淀粉肠外皮不仅酥脆,而且‘肉质’弹爽滑Q。
酱汁的咸香与辣椒的辛辣在口中完美融合,再加上特制干料的香味,令人回味无穷。
“怎么样?”程峰笑着问道。
“嗯......好吃!味道真不错!”
那商户连连点头,赞不绝口,忍不住又咬了一大口。
“好吃吧?这淀粉肠成本低廉,制作简单,而且老少皆宜,绝对是夜市摆摊的首选!”程峰自信满满地说。
“程总,这淀粉肠技术,你真教给咱们?”一个商户忍不住问道。
“当然教!只要你交1000块钱加盟费,我就把这淀粉肠的配方和制作方法,毫无保留地教给你!”程峰道。
“1000块钱?这也太贵了吧?”一个老板娘叫了起来,语气中很是不满。
“贵?大姐,你想想,你学会了这门手艺,一天能卖多少根淀粉肠?100根?200根?就算你只卖100根,一根卖1块钱,一天也能赚100块!三天就能回本!这买卖,划算不划算?”程峰笑着说。
“这......”那老板娘被程峰说得哑口无言。
“再说了,我教给你的,可不是普通的香肠,而是秘制配方,独家秘方!保证你在整个江海市都找不到第二家!”程峰补充道。
那老板娘嘴唇动了动,想反驳些什么,却又找不到合适的词语,最终只能将话语咽了回去,无奈地叹了口气。
空气中弥漫着烤肠的焦香,混合着孜然、辣椒的辛辣,不断刺激着她的嗅觉,让她忍不住咽了咽口水。
魔妃传说 主母多娇,引纨绔权臣低头折腰 明日方舟之深海的呼唤 直播算命:你五行缺德 吃瓜就成神豪!女配我带飞全华夏 意守 王者:我神级实力,一秀五! 系统拉我,为太子打工! 口袋里的读物之时戒 梦中修仙:我有九个绝色道侣 一颗水灵珠,驾驭全球海洋 星际兽世圣雌回归 听懂毛茸茸说话,我在末世杀疯了 铁蹄哀明 宠妾灭妻?反手一纸休书甩渣男脸上 黑小子的风流轶事 替嫁娇妻是全能大佬 神农出村,寸草不生 流放?灭国?她搬空国库带崽造反 长梦传
永泽穿越到火影世界,和木叶村绑定。木叶要是受到重创被毁灭,永泽的寿命也会受到影响。永泽一想到即将来临的九尾之乱就慌了,再一想到后面的木叶崩溃计划,长门抗米,瞬间就感觉眼前一黑,人生无望。还好,和木叶绑定的同时,他可以获得诸天强大人物的模板。初始就绑定了顶上战争时期的白胡子!拥有了三色霸气和震震果实的能力。九尾之乱。面对让木叶忍者闻风丧胆的尾兽玉,永泽跃身一拳将尾兽玉震碎!ps简介无力,请看正文,不走原著剧情,会大量改变悲剧。如果您喜欢九尾之夜,我一拳打爆尾兽玉,别忘记分享给朋友...
一觉醒来变成了女孩子,还是长腿细腰大胸的御姐!!本来只想一个人苟着到老,没想到竟然被校花看上那还能怎么办?谁能拒绝和美女贴贴?林雨看似御姐,实际甜美乖巧的软妹凌雪外人面前的高冷御姐,私下确是不折不扣的老婆宝女...
郁青瑶是一朵伪白莲花,真绿茶婊。她是一个妖女,一个戏精,一个坏女孩。重生到类似聊斋的可怕古代世界,走上修仙路。她的人生志向是成为所有男子眼中的白月光,内心深处最柔软的朱砂痣。李怀德是修道天才,人生志向是娶郁青瑶为妻,虽百死而无悔。然后他真的被郁青瑶杀了上百次。他的漫漫追妻路坎坷无比,简直是一寸相思一寸血。他能抱得美人归吗?如果您喜欢杀了那个男主,别忘记分享给朋友...
韩娱之平凡之路简介emspemsp关于韩娱之平凡之路欢迎收藏作者新书通灵大明星普青版为了自己的妻子宁可与家族决裂但是终究还是性格温和的华人后裔主角李俊翰,为了弄清楚选择了放弃跟自己那么多年感情而去追寻自己生活的妻子的心态...
六零娇妻有空间简介emspemsp重生前,沈依依给自己定了一个小目标,三十岁前赚够一百万,然后嫁一个好男人。重生后,沈依依又给自己定了一个小目标,想办法让家人吃饱饭,然后发家致富奔小康,买她前世买不起的四合院,大房子,重点还要把...
某天。一个赤着双足的小姑娘来到了东海之滨,她慢慢的坐在了莫名变成一块石头的张曦身边,开始讲述着她的故事。张曦虽然不能动,可是却感受到她带来的威胁,于是一句话都不敢说。直到某天,那个姑娘说了一句,大荒太无趣了,不如变成一块石头张曦立刻破防了,打算和她聊聊变成石头的事。一段奇异的缘分开始了。...