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第十三章 定居（第2页）

第二天一早，苏木舟又贴心地准备了各式早餐，都是国城当地的特色。我们吃过饭后想出门去寻找房子，苏木舟又提出与我们同行，他说既可以帮我们寻找房源，又可以帮我们了解房价，防止我们被坑。

”木舟，这太麻烦你了，而且你不要去一言堂坐诊吗？“，舒姐问。

”这有什么麻烦的，昨天上元节，给店员放了三天假期，今天才第二天！不然我也就是找人喝茶下棋，无聊得很！陪你们找房子，就当作是找人陪我在城中走走了。“，苏木舟说话永远这么温柔。连我一个男人都觉得他笑起来很好看，就像是花香，不知不觉就能感染所有人。

苏木舟陪我们在外转了整整一天，路上一直在和我们聊国城房子的地价、位置等，滔滔不绝，对此甚是了解。

转了一天，看得也差不多了，总算是在天黑之前定了一家，主要是我们也想早点定下来，总住在人家怪不好意思的，况且这家不论是位置、大小还是价格，我们都很满意。要不是苏木舟帮忙，我们还不知道要走多少弯路。

苏木舟的元宵假期结束了，吃过早饭就去一言堂坐诊了，剩下我和舒姐、洛日去逛家具。

一言堂的生意很好，每天都人来人往，苏真苏医师现在年纪大了，身子也大不如以前了，所以一言堂几乎全靠苏木舟和苏医师的高徒，也就是他的师兄两个人扛着。苏木舟每天看起来都累得很，怪不得他会给店员放三天假，就算是自己忙里偷闲，好好歇一下。

这几天，我们把房子也都装修好了，赶忙搬了进去。乔迁之喜，舒姐打算好好庆祝一下，顺便宴请苏木舟，就算是感谢他连日以来对我们的帮助，我们才能这么快在这人生地不熟的国城站住脚。

一切尘埃落定，从今以后我们就要在国城重新开始生活了，得想办法赚钱啊！薯片是不可以了，现在是冬天，而且国城不比凌洲天气温暖，可以一年两收土豆。国城土豆一年一收，况且大部分百姓都是种植玉米、高粱等作物，寻常百姓家里土豆存量很少，现在必须得另寻出路。

冬天和什么最配呢？当然是火锅啊！没错，我要开个火锅店。

我用了两天时间研究锅底，试了各种调料，总算是复刻出了现代火锅味道的十之七八。可是现在有个最大的问题，就是锅的材质。最好的当然是铜火锅，可是现在这个时代的铜太贵了，如果开店，最起码要做二十个才够，再算上打造的费用，就是把我们仨都卖了也用不起铜火锅啊！那就只能用生铁，可生铁却不及铜好用，味道也感觉差了些，考虑了半天，最终还是决定镀铜。

可镀铜又是个难题！凭现在的技术，镀铜不是寻常铁匠能做到的。还是多亏了苏木舟，专门遣人去青北十三司请了能熟练镀铜的老铁匠来，还帮我们垫付了人工费、材料费，并且连开店的店铺也都帮我们看好了一个。只待舒姐点头后，又一次性支付了半年的房租。

“木舟，你这么尽心尽力帮我们，让我们怎么好意思啊？”，舒姐拿出了我们仅剩的一些积蓄要交给苏木舟。“我们就这些积蓄了，虽还不及我们欠你的三分之一，但你放心，我们一定会尽快还清的！”

苏木舟婉拒：“舒姐，我不要，你把积蓄都给了我，那你开店进货怎么办？我是真的拿你们当朋友，帮些忙也是应该的。舒姐要是实在过意不去，这些钱就算是我入股的钱，来日赚了钱，分给我一些就行了！”

“店还没开起来呢，你就不怕我赔了？”，我问苏木舟。

“恪兄，你做的火锅我也是尝过的，烹饪之新颖，味道之独特，食材之鲜嫩，以及上菜速度，食物温度的维持，都是其他任何的食馆酒楼都无法比拟的，这生意必定是稳赚不赔的！”，苏木舟的眼光总是如此毒辣，无论是房子土地，还是生意见识，亦或是识人。

经过紧张的筹备，半个月后，火锅店正式开张！怕是大家不会轻易接受这种新鲜事物，所以我们事先在围观的人群中安排了几个托，尽量带着人群进店消费，就算这样，顾客还没坐满半个店。

就算人少，我们也得努力服务啊！在我们详细的介绍后，进店的人很快便能熟练地涮火锅，对这种从未见过的美食也是赞不绝口！店里传出的阵阵香味慢慢吸引了更多的顾客前来品尝，城内口口相传。

没几日，我们的店就从第一日的门可罗雀变为现在的人山人海！还有不少人是在邻城慕名而来，我又成功地打造出来一项风靡美食！

没办法，我们只能紧急扩张人手，又招了四个跑堂，一个厨子。我主要负责后厨高汤的熬制和底料的制作，保证秘方的绝对保密；舒姐一个女孩子做不来力气活，就在柜台管账本，幸亏舒姐小时候是学过算盘的。可人流量太大，算盘噼里啪啦的声音就没停下来过；洛日负责打杂和叫号，顾客太多，只能应用叫号服务来保证秩序。

几天下来，钱赚了不少，人也快累废了。

我和舒姐商量，要不要再扩充店铺。我们店铺的隔壁是一家杂货铺，生意清淡，我们计划将隔壁店铺租来合并。

一周后，合并成功！我们在两个店铺之间的那堵墙上开了个门，又定制了十口铜火锅，又招了两个跑堂和一个帮厨，生意异常红火！毕竟谁会拒绝在冬天吃一顿火锅呢？

看来再这样下去，我们就得计划开分店了！

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