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第100章 好喝的羊肉汤（第2页）

“你们把羊腿骨还有羊排全都剔除出来，然后让人在药田旁边的空地上架上一口大锅，把羊棒骨和羊排放进去炖煮上。剩下的羊肉换另一口大锅煮熟之后捞出来，切成片。羊杂也是。”

秦晓晓一边指挥着一边让大牛盯着去做这些事情，而自己则是带着香翠香菱等人在院子里磨着大料。

这些大料都是她从空间种植出来的，品质和味道都是上乘的。

在配上羊汤，迸发出来的香味儿那可就不是一般能比的。

几个婆子领命带着羊肉和大牛去了前院，等到大料磨得差不多了，羊汤也煮的差不多了。

秦晓晓让大牛把她院子里小厨房的一桶早就准备好的面带到了药田边上。

又让人架上一口平底锅，叫来了两个婆子。

“我教你们怎么烙饼，喝羊汤一定要这种两面金黄的酥饼，或者是烙饼，这样味道才能被饼子吸足，才更好吃，知道吗？”

秦晓晓一边说着一边展示给几个人看，很快一块金黄酥脆的饼子就被烙了出来，用手一抓，油酥扑簌簌的掉落在板子上，那香味儿直往鼻子里钻。

秦晓晓又拿过一个大碗，装入各种配料，放入羊肉和羊杂，倒上一勺子浓浓的羊汤，浇上她自己亲自做的辣椒油，还有葱花，看着就让人忍不住的想要吞咽口水。

“夫人，这个汤真的太香了。”一旁的婆子惊讶的看着那碗羊汤，自己也算是做了一辈子饭了，羊汤自己也不是没有做过，但是每次都膻味儿十足，别说好喝了，自己闻着都受罪。

秦晓晓笑眯眯的把羊汤递给了她：“你先尝尝，就着饼子来吃，感受一下。”

那婆子吞咽了几口口水赶紧接了过来，把饼子掰成小块扔到了碗里，等待它吸饱了汤汁，再用筷子夹出来吃上一口。

“唔，这太好吃了。奴婢从来没有吃过这样好吃的羊汤泡饼。”那婆子忍不住的一口一口的吃着，慢慢的额头上也开始冒汗了，脸也红扑扑的。

等到她吃完，满足的长舒一口气：“夫人您做的这个羊汤可以说是奴婢这辈子吃过最舒坦的一次饭了，全天下找不出来第二碗像这样的美味了。”

秦晓晓抿着嘴巴笑了起来，她知道这婆子说的话是有点夸张的，不过这个时代的调料本身就不多，大多数有盐巴和酱油调味道已经是不错了，有点条件的人家还能放点辣椒。

哪里像自己这样放了十足十的大料，加上秘制的辣椒油可以说是王炸组合了。

看到这婆子吃的香，下面的那些人都有点按耐不住的也想要尝一尝了，只是夫人没有发话，所有人只能眼巴巴的看着。

秦晓晓自然注意到了大家渴望的眼神，她给孩子们打了碗羊汤之后，这才让开了位置：“这些羊汤今天就是给咱们府上的人好好的补补身体的，大家最近工作都辛苦了。都排好队，每个人都有份儿的。”

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