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得到大厨的肯定,越皎皎忽然就膨胀了:“行,我试试,总不至于做不熟吧。嘿嘿,我十个斗,打小儿我奶奶就说我是状元之才,学啥都成。”
江昊哈哈大笑:“皎皎,有你这句话,我就觉得稳了,炸酱面一出手,就知有没有啊。诶,你们那边也说几个斗怎么样吗?”
“嗯嗯,一斗穷,二斗富,三斗四斗卖豆腐,五斗插金花,六斗骑白马,七斗八斗把官做,九斗高台跨,十斗状元郎~”
白宇川:“我老家说的和你这个有点儿差别,九斗十斗福运有~”
说笑间,越皎皎忽然看到了木耳,想到一道菜,大着胆子跟白宇川说:“白导,您看要不要把黄瓜腐竹花生米放一起凉拌算一道菜吧,然后再补一道洋葱木耳怎么样?您别误会,我没别的意思,就是想说在省钱的基础上把席面做漂亮点儿。”
现成的材料,白宇川想也没想就点头:“想得挺周全,就这么办。土豆豆角也换了吧,饺子已经有豆角了,换成土豆腊肉,算了,还是土豆腊肠吧,腊肉留着咱仨慢慢儿吃。”
这么一算,要买的东西并不多,就是猪肉、猪耳朵、豆腐、鸡蛋,再买点儿晚上吃的也绰绰有余,江昊松了口气:“一天120,真的太难了,要是没有皎皎带来的东西,咱们肯定吃了上顿没下顿。”
白宇川给了越皎皎一个赞赏的眼神:“这期节目你厥功至伟!”
完了回过头还跟节目组喊:“你们后期多给人留点儿镜头,吃人嘴短。”
导演也皮了一句:“白导您还喝人家茶了,咋没见您嘴下留情呢~”
白宇川一个眼刀子飞过去:“拿人手软,我这不都不好意思敲打她,改敲打你们了吗?懂点事儿!”
不想当导演的书法家不是好厨子,说归说,闹归闹,白宇川手上的活计一刻也没停下。
只不过这豆角肉馅好吃不好剁,不一会儿的功夫,白宇川就满头大汗了。
越皎皎上前接手:“白导您休息一天,喝口水,我来剁一会儿。”
白宇川也确实手酸,就没和她客气,把刀递给她,哟吼一声,食指和中指那么一比划,用戏腔唱了一句:“咿呀呀,越家有女初长成,力拔山兮气盖世~”
越皎皎好悬没一刀剁手上……
豆角不剁碎的话,不光吃起来不好吃,包的时候也容易破。两个人就这么轮番上阵,花了大力气,约莫一个小时才把肉馅剁到满意的程度。
接下来就是包了,只不过包饺子不是越皎皎擅长的领域。
每次在家包饺子,她永远只能对折,奶奶说她包饺子像叠被子一样。
奶奶饺子上的那几道褶子,她再来十个斗也捏不明白。
估计这辈子就只能捏那种长方形或者半圆形的白边儿饺子了,自己吃还行,出镜有点儿对不起自己目前立下的“厨娘”人设……
她默默后退,准备铁锅炖大鹅。
江昊准备配菜。
三个人忙得热火朝天。
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