混混小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第38章 腊肠(第1页)

白凌吃过午饭就开始灌肠,他找了一片肥厚光滑的树叶卷成漏斗状,把漏斗口装进肠子里,一只手握住肠子头,一只手抓了一步腌制好的肉馅,从树叶卷成的漏斗里塞进肠子里,他一边塞,一边把肉往肠衣里面赶。

肠衣灌好以后,每隔手掌那么长就把肠衣扭几下打一个结,用绳子系住。

做腊肠并不费劲,白凌越做越熟练,用了没多长时间,一根肠衣就用完了。

“这样腊肠就做好了,”白凌把做好的腊肠举起来,“做好的腊肠放在阴凉透风的地方晾干,晾干后收到室内,挂在通风的地方,只要不是炎热的夏季,就能保存一两个月。要是冬天放在室外,腊肠会冻得很厉害,那样保存到明年春天都没问题的。”

采问道:“凌,腊肠要怎么吃呢?”

白凌:“吃的时候可以放在锅里煮,也可以蒸着吃,还可以用来炒菜,都是非常美味的。”

“等晚上的时候我们蒸一些吃,让大家尝尝味道怎么样。”

兽人们都笑了起来,尤其是站在一边的几个孩子,更是拍着手欢呼起来。

凌做出的东西都十分好吃,这次凌又做了新的东西,肯定也会非常好吃的。

*

晚上捕猎队回来了,族长展给捕猎队的族人分肉,往常没人喜欢的肠子,这次却被留守的族人哄抢了。

展和捕猎队的人都十分不解,等问清楚缘由后,众人才知道凌又做出了新的食物,还是一种非常容易保存的食物。

苍和风也都在捕猎队里,两人听到儿子又弄出了新的食物,都是一脸与有荣焉的表情,嘴角的笑容怎么也收不住。

白凌今天做的腊肠不少,可部落里有两百几十个兽人,除了孩子,幼崽和老人,其他的族人每个人都只分到了一片腊肉。

腊肉的味道和煮肉炖肉都不一样,肥肉和瘦肉被混合在一起,既不肥腻也不柴,葱姜的味道中和了肉的腥臊,咬一口除了香,还有滋滋往外冒的油。

这种香味,配木薯饼是最好的了。

白凌手头除了盐姜葱就没有其他调料了,加上还没有晾晒过,腊肠的味道只能说一般,要是在上辈子,这种腊肠做出来卖都会被大部分人打差评甚至退货的。

可白凌却吃的十分满足,在这个世界能吃到一口腊肠,白凌就已经十分满足了。

*

昨天做的腊肠都给族人吃了,采给了白凌两背篓鲜肉,他又和捕猎队换了一些鲜肉,现在家里有三四百斤鲜肉,可以做不少腊肠了。

知道白凌今天要做腊肠,苍,风和晨都没出门,家里的葱不多了,吃过早饭白凌的阿父苍就去挖葱,风和晨在家里把兽肉切成丁,白凌在一边清洗肠子。

晨一边切肉一边回味昨天吃的腊肠,腊肠有一股特别的香味,以后要是经常能吃到就好了。

晨看了眼身旁背篓里的鲜肉,手上的动作更快了。

肉馅切好就要开始调制,调好的肉馅最少要腌制两个小时,这样做出来的腊肠味道才会更好,腌制肉馅的过程中,白凌和晨也没闲着,他们拿着骨刀去割草了。

风留在家里缝制兽皮,今年家里的兽皮特别多,风打算做几条新的褥子和被子,这样冬天的时候就会更暖和了。

女儿太多了该如何是好  绾绾不是晚晚:都重生了谁还惯你  千邪万鬼阴阳印  侯亮平查我?折了夫人又被贬!  替嫁娇娘:王爷请自重,叫我嫂嫂  被听心声成反派团宠?真的假的?  玄幻:退婚后,我娶了未婚妻嫂夫人  向祖师爷献上魔帝  获得系统的我在少林习武  不朽血帝  钓鱼英雄传  我的金手指是系统建筑  末日:魂归  我们作为怪物的一切都由父亲创造  玉女峰大师兄  坠梦天泽  直播养崽后,糊咖我一夜爆红  御兽:开局本命虎先锋  质量相等,我能交换一切  救赎:星芒之下的希望  

热门小说推荐
仙贤

仙贤

仙贤简介emspemsp关于仙贤三百年前,修仙盛世为何一夜断绝?天地灵气为何荡然无存?大罗金仙为何修为全无?上古圣人为何降为凡俗?这一切的背后,究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧?敬请走进仙贤世界,寻觅事情的真相你...

穿越朝鲜成了美军,对手是爷爷

穿越朝鲜成了美军,对手是爷爷

乔有志的爷爷乔翻身是华夏军战神,乔有志不想走爷爷规划的道路,一气之下冒大雨出门电闪雷鸣中穿越到了炮火连天的援朝战场,清醒后发现,华夏军的孙子成了米军乔有志尝试改变历史,结果被打成孙子,还被爷爷俘虏终于认清现实,在北朝战场当孙子,去冬京当爷爷,米军作为占领军,当然大爷。...

二凤惊了,朕的武将投敌了!

二凤惊了,朕的武将投敌了!

叶凡穿越隋唐乱世,成为瓦岗寨的少寨主。开局迁入瓦岗寨,一切从头开始。种植红薯,土豆,程咬金闻香赶来,一句管饱,喜提福将!他觉醒了开心农场系统。种地即可获得农场经验。只要不断命人种地,即可开启0元购。就在叶凡刷经验的时候。第一天,卧槽,少寨主仙人下凡。三个月后,少寨主的令,大于天。两年后,我等甘愿为主公赴汤蹈火在所不...

回流大时代

回流大时代

重生过去畅想未来梦幻现实,再塑传奇人生!如果您喜欢回流大时代,别忘记分享给朋友...

逼我嫁病秧子?我转身撩京圈大佬

逼我嫁病秧子?我转身撩京圈大佬

为了逃避嫁病秧子,姜姣化身纯欲蜜桃女孩去撩惹身为特警的裴家小少爷。可他刚正不阿,撩拨许久都不为所动,禁欲克制。姜姣放弃了,转头嫁给联姻对象。新婚夜,他失控将她拽出婚房,发狂又卑微如泥,这么想上我家户口本?我成全你。...

每日热搜小说推荐