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白凌拿起一块泡着的鱼干尝了尝,这种鱼干的味道很不错,肉质细腻筋道,鱼刺很少,除了有点咸,味道其实还不错。
白凌说道:“这种鱼干炸着吃好吃,月,我先回家拿点面粉。”
说话间白凌就已经走出厨房的门了,朱用胳膊碰碰月,笑道:“月,我阿爹说他很会做饭,等会儿我可要尝尝他的手艺。”
月:“哥,凌做饭真的很好吃,你尝尝就知道了。”
*
面粉加上水调制成面糊,再打两个鸟蛋进去,最后再撒上一点盐。
泡好的鱼干沥干水分,在面糊里滚一圈,鱼干身上就裹上了一层面糊,再把鱼干放到油里炸。
热油发出噼里啪啦的声音,白凌依次把鱼干裹上面糊放到锅里,等鱼干表面变得稍微泛黄,就把鱼干翻个个。
月坐在灶膛前烧火,两人已经非常有默契了,只要白凌嘱咐一两句,月就知道该怎么烧火。
油炸淀粉的香气慢慢冒了出来,坐在灶膛前的月双眼一亮,他站起身来看了看锅里的鱼干,然后说道:“凌,这个看起来很好吃啊。”
白凌说道:“月你觉得好吃,那以后我做给你吃,咱们部落没有这么小的鱼,可以把鱼肉切成一段一段的,用面糊裹了放在锅里炸。”
似乎是想到了什么,白凌接着说道:“要是有辣椒就好了,我就能做香辣小鱼干了,那个做下饭菜再好不过了。”
说到下饭菜,白凌不由得就想起了米饭,米饭又想到了稻子,两大主食之一的小麦他已经找到了,不知道什么时候能找到水稻呢。
*
白凌做的炸鱼干,受到了所有人的一致好评,朱还是第一次吃到面粉,他立即就被面粉的味道给折服了。
面粉虽然没有什么味道,经过油炸后味道却出乎意料的好,尤其是吃了面粉后,整个人的心底都生出一种满足感。
朱就问道:“小爷爷,面粉是什么食物啊,我以前从来没吃过这个。”
月的小爷爷微微一笑,说道:“这就是多头草。”
朱在大河部落住过两年,他是知道多头草的,听到小爷爷说这是多头草,朱心里一万个不相信,他又看向爷爷,却看到爷爷也点了点头。
朱:“爷爷,这真的是多头草?多头草不是很难吃吗?”
朱和每个曾经吃过多头草的兽人一样,当吃到多头草磨成的面粉后,都是一副怀疑人生的模样。
朱也采集过多头草,他知道那个很难煮熟,煮熟后味道也一般,那怎么会变得这么好吃呢?
月的小爷爷说道:“多头草要用石磨磨,磨成粉后就变得非常好吃了。可以做包子面条,可以烤面包,味道非常非常好。”
“今年我们也种了一些麦子,等收获了我给你做包子面条,你肯定会爱吃的。”
朱又吃了一大口鱼干,笑道:“嗯,那我等着小爷爷给我做好吃的。”
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