手机浏览器扫描二维码访问
一口锃亮的大锅稳稳地架在炉灶上,卤水色泽深沉浓郁,像是岁月沉淀的琥珀一样,棕褐色的卤水微微翻腾着,热气袅袅升腾,带着醇厚至极的香味飘散到了小院里。
原本还聊得热火朝天的大爷大妈们,顿时站起了身凑了过来。
几位大爷眼神陶醉,一个劲的朝陈秋竖大拇指:“小伙子,这味简直要把我的老骨头都给香酥了,我活了这大半辈子,就从来没有闻过这么勾人的卤香味。”
“可不是嘛,这味道隔老远就把我给拽过来了,你放心吧小伙,如果味道好,以后俺们这些老头老太都能给你包圆了!”
“这卤水肯定是有啥秘方,比我之前吃的那些百年老字号还要香呢。”
“这么香,小伙,你是不是放了什么不该放的东西啊?”
陈秋听到众人的夸赞,不由笑了笑:“谢谢各位大爷大娘的喜欢,我敢保证,我的卤味绝对干净卫生!大家要不信的,可以把食品让你们儿女去送检。”
“行行行!我看你这小伙就十分坦荡,我信你,你直接全给舀出来,我看你那么忙,我们自己分就好了!”
“好嘞叔!”
之前这大爷已经付过三千块钱了,这一锅的卤味全是他们的,所以,陈秋用一个大的不锈钢盘将全部的肉类和素菜舀了出来端到了小院里。
有大爷直接等不及了,冒着被烫伤的风险从不锈钢盘子里捏了块烂乎的肘子放到了嘴里,顿时引来了其他人的嫌弃:“老李,你这什么德行啊!还没分呢。”
那烂乎的肘子入口的那一刻,老李那浑浊的眼中像是有精芒爆闪,瞳孔微微一缩后,他整个人都僵在了原地,只有嘴中不停的嚼着,可实际上,肘子的油脂早在入口的那一刻就如同棉云一般在口中化开了,留在口中的,只有浓烈的卤香味和油脂香味。
“好吃,真是太好吃了!”
老李激动的浑身直哆嗦,他一拍大腿,“这肘子我要了,太香了!!!”
剩下的事,陈秋就不用管了,自己还要为傍晚的出摊做准备。
没一会,菜市场送肉的师傅来了,他还顺道帮陈秋买了蔬菜,陈秋转了钱后,开始准备下一锅的卤味。
食材加起来拢共不到八百块钱,实打实卖的话,能有个将近四千块钱,利润还是挺可观的,而且,制作起来步骤也比较简单,最起码比金桔柠檬茶和红烧肉方便多了,一天的话卖个两锅差不多!
依旧是老样子,先将肉类和蔬菜全部洗干净,肉类放进去焯水,水开撇清浮沫,煮个五分钟捞出,再用清水洗干净肉表面残留的浮沫,再用冰水过一遍,这么做的作用是为了让肉质更加的紧实,吃起来口感Q弹有韧性。
卤味嘛,就图个味道和砸吧嘴的过程!越嚼就越香!
前面一锅卤味带走了不少卤汤,陈秋用小勺子挖出来一小勺尝了下,又加了点水和盐,将味道调制到和之前一样后,开始下入肉类和少量大料补充味道。
摘下围裙来到了院子里,卤味已经被分干净了。
这小区虽然老,但这可是江城的房子啊,来这里的,基本都是养老的,很多每个月的养老金都有大几千,很多人虽说喜欢占小便宜,但遇见真喜欢的,那是很舍得花钱啊!不然,也不会有那么多老年人被诈骗的新闻了,而且一骗就是大几十万。
“叔,姨,味道咋样啊?我这是第一锅,心里还没底呢。”
陈秋给几位大爷递上特意买的好烟,又给大娘们倒了杯茉莉茶,小院的气氛很融洽。
穿越废土后,我靠美食城系统养活全球 超级神豪:每日随机金额肆意人生 震惊!主角团被漂亮反派驯服了 死对头怎么变成我老公了 恶作剧之吻续写三部来袭 丧尸爆发我跟闺蜜恶名远扬 开局:我有一个抽奖系统 我们中,出了一群开挂的穿越者 蛮荒之启 魂穿大唐朝激活修仙系统混大唐 二嫁进宫,娘娘她步步高升 造物创生 永恒之爱之圣界慈光 通天 四合院:我拥有随身空间 四合院:开局双穿门,鹰酱懵了 穿书成为男二的N号NPC 侠岚之阴阳传说 阴鸷太子每天都想弄死我 妻子的悔悟之阴谋
外星生物即将入侵。唯一的知情者萧山,带领十四亿九州国民,发挥基建狂魔的本色,在几个月内筑造数万钢铁防御堡垒组建亿万坚强铁军,与恐怖的外星生物展开一场绝境中的求生之战。九州国以一国之力,以炎黄子孙的民族大义,保存了人类文明的火种。一本荡气回肠热血澎湃的轻幻想重现实的科幻小说。简介无力,请看正文。如果您喜欢全民总动员重生在人类灭亡前,别忘记分享给朋友...
2018年最正统保镖上线他是一代传奇,更是让各国地下世界闻风丧胆地兵王死神。本想低调回归都市照顾妹妹,奈何不解风情的他却被众美竞相争宠!为兄弟,赴汤蹈火为美人,不惜血溅五步为家庭,铁拳捍卫是如果您喜欢美女总裁的铁血狂兵,别忘记分享给朋友...
2017玄幻征文参赛作品太古时代,神魔共存,有大神通者,一念可碎星辰,一指可破苍穹,一拳可通幽冥。造化神王,统御诸天万界,掌控无穷星域,威能无穷无尽,乃是神魔共尊的至高存在。造化神王所修的太古造化诀,因此成为太古时代排名第一的禁忌神术。十万年后,苏冥携消失万载的太古造化诀,从微末之中崛起,斩圣子!灭天骄!战天!战地!战神魔!演绎一段轰轰烈烈的传奇人生,最终成为一代至高无上的造化神王!如果您喜欢太古造化诀,别忘记分享给朋友...
圣人绝学妖魔秘法万古之秘伟人秘辛绯闻八卦为什么你都知道亿点点?大概是因为我经常做梦吧。做梦?对,一个梦就是一位传奇的一生。孟夏圣人就是个只剩两颗牙的老头,九尾狐胸前长了一颗痣,剑圣不讲卫生还秃头他们懂个锤子自己!如果您喜欢我的修炼变质了,别忘记分享给朋友...
苏辰穿越洪荒,以地道宝物轮回紫莲本源化形。此时洪荒天道已经显现,而地道却仍在孕育,想到未来由天道主宰洪荒,导致洪荒世界退化,万灵再无证道的可能。于是,苏辰凭先知先觉布局,不争一时强弱,只争万古高低。以自身能力塑造轮回,完善地道,扶持人道,压制天道,最终统御天地人三道,带领洪荒晋升永恒大世界,让万灵人人如龙,众生皆有证道永恒之希望!作者君已写过数本精品洪荒文,绝不放毒,质量有保证,请诸位读者放心支持!如果您喜欢洪荒吾乃轮回道尊,别忘记分享给朋友...
大明天启简介emspemsp关于大明天启回到明朝,才知道东林党并不是如教科书中所写那样为国为民,袁崇焕也不是如金庸所说是大英雄,皇帝也不能任性胡为。朱啸启穿越成了天启皇帝,他能改变明朝的命运吗?让我们一起来期待本书不是...