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张莲拿了个木盆,放在桌上,才让胡兴把菜拿出来,然后,她又又又又无奈了。
看着还有烂叶子的菠菜、没有削皮的土豆、带着丝的眉豆,还有虫洞的豇豆以及还是全绿的西红柿……默默开始二次加工……
胡兴看着又择菜的张莲,有点不好意思……
“媳妇儿,你不喜欢吃这么吃啊?”
张莲手顿住,不可思议地看着胡兴:“你们一直都是这样吃的?”
“对啊,就是吃的时候有点麻烦。”不好吃不能吃的要挑拣出来,但是一直都是这样,他们也都习惯了。
“娘没说过什么?”
“没有啊,都是我们怎么做,她都会吃的。”
张莲怀疑人生了,这……到底是为什么啊?
虽然但是,她还是一边说哪些不能吃,一边把不能吃的都挑出去,又让胡兴重新洗了一遍,才开始准备。
切菜的时候,李氏回来了,见灶房在冒着烟,看时辰去浇地的爷儿几个应该还没回来,就过来看看。
“你们怎么这么早就回来了?没住两天?”
“啊?”张莲惊讶,不是说不能在娘家过夜吗?
“你怎么还做饭?兴子做就行了,你快出来……”
张莲:我谢谢您了,菜都不择的饭,好怕。
“您尝尝我的手艺呗,当我孝敬您的?”
李氏劝不动,只能随她去了,不过……早知道今天闺女做饭,她就不在三叔家吃了再回来了。
嗯,李氏也觉得家里男人做的饭不能吃……
晚饭准备的也简单,干粮是现成的,弄个棒子面粥喝,炒上几个菜。
张莲是觉得一背篓得菜属实有些多了,但胡兴坚持能吃完,她也就没再多说什么。胡兴坚持要吃红烧肉炖土豆,所以晚上又做的。
肉炖在锅里,香味渐渐从灶房散发出去。这个时辰,地里的人都在往回走,下地的胡家父子五个也往回走了。
还没进家门就闻着了肉香味,不由得加快脚步往灶房走,刚到门口就看到张莲在灶房忙活,胡老爹的脸色就有点不好了,胡兴那混小子是咋回事啊,怎么还让张莲忙活着了。
四个小叔子闻着看不到却又无处不在的香味,满眼都是亮晶晶。胡旺胡发两个都大了,有些不好意思,小四小五可没那么要面子,手里的小锄头一扔就要进来帮忙。
“胡兴!你给我出来!”
胡老汉语气不善,他鲜少发火但发火的时候很是吓人,几个人均是一愣。可能觉得自己有点吓人,又对着张莲笑笑。
“莲儿,这几个小子能吃的很,你别累着,让他们几个做就行,你去找你娘说说话去。”
胡老汉语气和善,说着又给了儿子一个白眼。
“爹,做个饭而已,不累的,就是想让您们也尝尝我的手艺,在地里也忙活一天了,今天就吃现成的昂。”
胡老汉瞬间觉得心里妥帖得不行,还是闺女贴心,不像这些个臭小子!然后胡兴又得了个白眼儿……然后跟着胡老汉去后院挨训去。
胡老汉走了,小叔子们又活跃起来,得纷纷要求张莲给安排活儿,一个个嚷嚷着要帮忙,其实就是想看看嫂子是怎么做饭的。毕竟闻着味道都知道和他们几个做的不一样,再加上胡旺胡发在家里念叨了好些天,说嫂子做饭好吃,现在都好奇得很。
“嫂子,娘都是按排行叫我们的,嫂子也这么喊就行。”说着还咽了咽口水,“有啥活儿尽管说就行。”
张莲实在是不知道怎么拒绝,只能安排了。小四小五两个年纪小张莲不太放心让他们用刀,就嘱咐他们两个看着火。胡旺胡发两个大的,让他们切了些葱姜蒜,再把胡兴还没切完的腊肉切完,另一个让他去提了一桶水过来。
水打过来了,胡发又问有没有别的事情,做饭就这么点事儿,现在也没有什么活儿要干了,回头看到桌子上得篮子。
“木耳有点返潮,把木耳拿出去摊开晾晾,不然过几天要长毛了。”
胡发楞了一下,不懂就问:“这都晒干了,还要晾啊?怪不得往年的都长毛了。”
“当然要晾开了,干货都是要时不时拿出来晒晒的,雨水多的时候潮气大,返潮了就会长毛了。”
胡发嘀嘀咕咕的出去晒木耳,胡旺切好菜跟张莲确认好没有别的事儿了,也去帮忙。
红烧肉是最开始炖上的,这会儿已经软烂了,张莲用筷子捡了两块给小四小五,说让尝尝够不够烂糊,小哥俩提前吃到肉,高兴得连连点头,说话是不能说话得,嘴巴要用来嚼肉肉。
灶房里肉香味更浓,除了烧火的小四小五,胡旺胡发也在灶房进进出出拿干货,挨训回来的胡兴眼珠子都快翻到后脑勺了,这俩也当没看见。
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