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最终,迫于压力,何翠娥和陆宝珠还是跟陆福生道了个没有诚意的歉。
等众人散开后,方才还哭得鬼哭狼嚎的李雪梅,立刻笑得见牙不见眼。
这变脸的速度之快,让陆福生瞠目结舌。两个字,佩服!
陆乔乔也表扬了陆福生今天的优良表现,不仅没有因为何翠娥的咄咄逼人而犯怵,反而理直气壮地杠回去,值得夸赞一下。
毕竟以前被何翠娥她们欺负的时候,陆福生只有装聋作哑的份,压根不敢还嘴,甚至眼神也不敢给一个。
回到家后,李雪梅便开始爆炒螺蛳。
装猪油渣的坛子里只有薄薄一层猪油,她干脆全部用完,等明天去镇上赶集时再买点肥肉炼油。
本来地道的炒螺蛳,需要用到茴香等香料。但因为村里的杂货铺里没得卖,邻居家估计也没有,所以只能作罢。
起火烧油,往里头加入姜片、大蒜、茴香、干辣椒,小火慢慢煸香,而后才加入螺蛳。
正式炒螺蛳的时候,最好用武火,这样炒出来的口感会比较好。
因为螺蛳体内有小螺蛳和寄生虫,所以必须多炒一会儿。而后再加入酱油、紫苏叶等,并添加少量凉白开。
就这么一爆炒,那香味便快速四下弥散,险些把陆福生的口水给馋出来。
陆乔乔同样好不到哪里去,本身就是个吃货的她,对肉是完全没有抵抗力。
穿越到这里的几天时间里,她无时无刻不在惦记着吃香的喝辣的,根本不想吃没有一丁点肉味的粗茶淡饭。
等李雪梅把螺蛳炒好后,陆乔乔迫不及待地用左手捏了一枚螺蛳,一边吹气一边用竹签把螺肉给挑出来。
“唔……太特么香了!这味道绝绝子,我要点三百六十五个赞。”
麻、辣、鲜、香、爽,让多日没吃过好东西的陆乔乔惊艳了。
见陆乔乔一脸陶醉,陆福生也尝试了拿起一枚螺蛳,照着陆乔乔刚刚的样子挑了螺肉并送进嘴里。
入口的确很棒,独特的肉香味充斥在鼻尖、口腔和舌头,让人欲罢不能。
但当陆福生轻轻咀嚼了一下之后,却骤然变脸,并快速将螺肉给吐了出来。
“我的天,乔乔,你是怎么吞下去的?”
回想到刚刚的“咔嚓”爆响声,陆福生鸡皮疙瘩都快起来了。那玩意分明不是肉,吃不得呀。
陆乔乔于是又捏起一枚螺蛳,认真地在陆福生面前示范起来。
“喏,看清楚点。这是螺蛳的前半部分,肉质偏硬且粗糙,是可食用的螺肉。后半部分的质地软塌塌,且比较光滑,是螺蛳的肠子和屎,还有小螺蛳崽,这个是不能吃的。”
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