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第四十一章 制作鱼翅（第2页）
“有什么好看的，快去给儿子洗澡吧！晚点老妈又要说你。”
“行。”阿芳乐呵呵地去忙。
换成是以前，她肯定还得跟黄晓光吵几句，让他去给儿子洗澡，顺便埋怨两句家婆，没有帮她带孩子等等。
现在收入暴涨，每天看着增加的余额，就感觉浑身都是力气，干啥都不累。
黄晓云在家里的地位明显变高，尤其是嫂子，对她极好，家务几乎都抢着干。
……
“明天休息一天？”黄浩鑫提议。
杨坚：“我随意。”
“那就歇一天吧！”
主要会今天确实有点累。
其次，他也希望坚哥多点时间和晓云相处，不能把人家时间全霸占。
对这个决定，黄武斌等人也没意见，正好可以去潇洒、潇洒。赚钱如果不是为了潇洒，那将毫无意义。
黄浩鑫将鲨鱼鳍处理一下。
制作鱼翅也不是简简单单晒干就可以，需要去基肉→烫沙→刮沙→洗涤→漂白→漂洗→去骨→晒干或烘干等步骤。
去基肉，就是将鲨鱼鳍的基部肌肉切除干净。
“肉都不要？”杨坚在旁边打杂，看三金怎么弄。
“不要，鲨鱼肉会影响鱼翅的品质。”
“那还有营养吗？”杨坚不解。
黄浩鑫哭笑不得，解释：“鱼翅本来就不是什么营养品，没什么营养的，它只是贵、高档而已。”
要吃营养，那还不如炖一只走地鸡吃。
事实上，从现代营养学的角度看，鱼翅并不含有任何人体容易缺乏，或高价值的营养。
“哈？”
杨坚还真不怎么了解这個冷知识。
他只知道，鱼翅在中国自古就是珍馐之一，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚“中的“翅“所指的正是鱼翅。
按理说，营养价值应该很高才对。
“懵了吧？鱼翅真的只有贵，不好吃，也没什么营养。都说鱼翅是中国人吃，其实是鬼扯，鱼翅主要消费市场集中在东南亚和欧美。”
这又是一个冷知识。
恐怕很多人都下意识以为，鲨鱼如果灭绝，中国人得负主要责任。
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