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第418章 超过两百斤的大龙趸(第2页)

两人发出了一声暴喝,通力合作之下,这才总算是把这龙趸石斑给拉了上船。

“砰。”的一声,这条大鱼也是落在了甲板上面。

见着这么大的一条鱼总算是成功的捕获,顾瀚跟林德义也是第一时间松了一口气,直接瘫坐了下来。

大龙趸

“瀚哥,我从来没有见过这么大的龙趸石斑,这条绝对有两百斤。刚刚好几次都险些把我给拽下海。”林德义喘着粗气,看着眼前那条躺在甲板上的鱼说道。

“别说你了,我也是第一次见到这么大的龙趸,这么大的龙趸,那可是相当的罕见。之前在常乐海鲜舫见过一条龙趸,那条也不过是只有七八十斤而已。

而眼前这条,两百斤肯定是有的。”顾瀚擦了一把脸上的汗水说道。

这么大的龙趸石斑,完全超乎了顾瀚的想象。一样的,规格上百斤的龙趸石斑,价格一样是高的有些吓人。

龙趸一直以来可都是华夏最为顶尖的食材,其肉质鲜美,营养丰富,深的很多老饕的追捧。

甚至在餐饮界流传着这样一种说法:如果你没有品尝过龙趸鱼,你绝对算不上是一个真正的饕客。

一条巨大的龙趸,那可是浑身都是宝,有人将鱼皮、鱼鳃和鱼扣并称为“龙趸三宝”,也有人认为颈骨、鱼扣、鱼肠、鱼翅和下巴才是当之无愧的“龙趸五味”。

就连一直被人们所忽视的龙趸鱼鳞,也是一个极为不错的食材。

至于说其厚实的鱼皮,更是不用说,毕竟“昆仑鲍甫”那可是满汉全席的重头菜,其就是利用龙趸皮制作而成。

也正是因为如此,如今一条个头大的龙趸那可都是不便宜,但凡是体型超过一百斤的龙趸,其价格都是随便破百元一斤,倘若是更大一点的话,那更是可以达到数百元一斤。

人们总觉得蓝鳍金枪鱼或许是最贵的海鲜,可殊不知龙趸丝毫不逊色于蓝鳍金枪鱼。至少在华夏来看,巨型龙趸可是比起蓝鳍金枪鱼要更为受欢迎一些。

“瀚哥,你说这鱼能够卖多少一斤啊?我之前听说码头那边出了一条165斤的龙趸,一斤可是卖到了150块钱的价格。

这一条可比起那条更大一些,指不定能够卖出更高的一个价格。”林德义拍了拍那条大龙趸说道。

“我怎么知道具体能够卖多少钱,现在还是赶紧放血再说。记住,鱼皮尽量不要弄破,这大龙趸的鱼皮可是非常的珍贵,这么大的一张鱼皮,倘若是处理好晒干了之后,那价格不比一条大龙趸便宜。”顾瀚连声的说道。

“哦哦哦,我知道。昆仑鲍甫嘛?我以前可是听过这么一道菜,满汉全席的大菜,可是一直没有机会尝尝。”林德义点了点头说道。

昆仑鲍甫

“怎么?你想尝?你想尝的话,那这条鱼就不卖了,我们自己处理了?”顾瀚白了一眼林德义说道。

“别别别,瀚哥你可别冲动哈,这条鱼那么值钱,我们自己吃可浪费了。还是卖出去好一点,再说了,这条鱼卖出去之后,养殖场那边也是能够稍稍不用那么的紧巴巴的过日子。

我可是听浩南说,前段时间重修加固鱼塘,还有加购种苗,以及海上那些鱼排的重新搭建,花了不少钱。现在还欠着种苗商一些货款,这条鱼要是卖了的话,应该够养殖场运营一段时间了。”林德义忙不迭的摆了摆手说道。

“那还不赶紧干活,这鱼肚子我来开,这些内脏都要保留着,无论是肠还是肝,都要留着,这都是好东西。”顾瀚继续说着。

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