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第30章 难以置信（第1页）

不过昨晚大师傅并未上班，于是消息愈演愈烈，今日光顾丰泽园的人数比往日更多。

往常尽管生意不错，但高昂的消费让高峰期也只是接近满座，更何况这里接待的是有权有钱的大爷们，不可能让他们排队等候。

但今天例外，园内早已座无虚席，连门外都排起了长龙。

迎宾的服务员和后厨的厨师们忙得不可开交，尤其王建设更是毫无闲暇，从早上10点炒到下午三四点几乎未休息过。

即便如此，等到最后炒完菜，王建设依然神情自若，仿佛从未疲惫过，这让其他师傅钦佩不已。

确实，有的人无法用常规的标准来衡量。

与此同时，前厅账房后的栾学堂看着今天的营业额笑得合不拢嘴，“今天中午的收入比平常翻了四倍还不止。”

账房胡正谊也是跟了栾学堂多年的得力助手。

他立即向栾学堂汇报说，“我们虽说是四九城第一的饭庄，但从来没见一天营业额这么高。

即使是店庆或年前最旺的日子也赶不上今日。”

从栾学堂离开济丰楼创立丰泽园开始，胡账房就一直伴随在他身边。

面对今天的账目，他深感激动地说道。

丰泽园历经风雨，从一个小餐馆逐渐成长为四九城第一饭庄，这一切他都亲眼见证。

然而，即便在生意最兴隆的时候，营业额也从未达到像今天中午的一半。

“这些成就要归功于王师傅啊。”

“幸亏王师傅来的是咱们丰泽园，要是去了其他大饭庄，恐怕我们就难以保住这第一的位置了。”

栾学堂心中感慨万千。

创立丰泽园以来，他先后费尽心思请来了曾念安、陈焕章、田正业等几位大师傅，这些人在加入之前已经是业内知名的厨师。

而王建设则主动找上门，根本没让他花费多少心力，如同天上掉下一块金子直接落进他的怀里，令他感叹不已。

胡正谊不解地问道：“我听说王师傅的手艺，在单道菜品上和其他四位师傅的水平相差不大，为什么能吸引这么多客人呢？”

栾学堂摆了摆手，“你知道为什么老八大楼、四九饭店那些大饭庄虽然比不上我们，但也一直不差吧？那是因为每个饭庄都有自己独特的拿手好菜。

客人们吃腻了我们这儿的菜肴时，就会想着去别家换换口味。

但如今不一样了，在我们这里想吃什么都有顶级大师傅亲自掌勺，就算是尝试一下异国风味也没问题。

别的饭庄有的，我们有；没有的，我们也都能做出来，你想想客人会选择去哪里？当然是来这里没错。”

听完栾学堂的解释，胡账房顿时明白了。

多年来他一直在丰泽园工作，以他的地位，丰泽园的菜肴他几乎可以随便品尝，可有时也会感到腻烦，更何况普通的客人呢？如果丰泽园什么都做得出，那就完全省去了去其他地方的必要。

对于那些选择困难症的客人来说，来到一家饭庄不知道要吃什么，好不容易决定了，这家饭庄又没有或者味道不对，岂不多扫兴？而在这里，无论你想喝杯茶慢条斯理地考虑，还是临时改变主意，最终都能如愿吃到自己心仪的食物。

与此同时，在四九城的老字号之一——正阳楼，李掌柜看着冷清的餐厅不禁暗自纳闷，今天的客人为何会少得如此厉害？

今天的店里比往常冷清了不少，客人少了一多半。

并不是什么特别的日子。

一位常客笑着对李掌柜说：“您还不知道吧？那些客人大概都跑到丰泽园去了。”

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