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没一会儿,锅里的油条就全部蓬松起来了,整个锅都是油条,而且两面都炸的金黄金黄的,苏尘把炸好的油条放在锅旁边的滤油架上旅游。
因为如果不把油条滤油的话,油条上面就会有很多油,他是会把游戏收进面粉里的,到时候吃的话就会吃下去很多油,容易导致血脂升高,肥胖等等问题。
这一锅油条炸好之后,苏尘继续炸,因为做了四斤的油条面团,所以可以炸很多很多的油条。
当苏尘把最后一波油条炸完的时候,团团乐乐走到了厨房门口,两个小家伙特别的听苏尘的话,并没有立马就跑到苏尘旁边观看苏尘在油条。
而是站在厨房门口,往苏尘那边看,问苏尘:“爸爸,油条炸好了吗?我们可以过来看了吗?”
乐乐说道:“爸爸,我们很听话哟,没有进厨房哟,我们只是站在厨房的门口这里应该很安全的吧。”
苏尘转过身来,望向两个小家伙说道:“你们先站在那里一会儿,爸爸马上把油条都炸好了。”
说完之后,苏尘继续用长筷子翻转油条,因为这是炸东西,所以苏尘用的筷子比平时吃饭用的筷子要长,大概是平时吃饭筷子的两倍的长度。
用它来炸油条,就可以避免被油飞溅到,虽然说苏尘的厨艺也很好的,不会让自己被油飞溅到,但是用长筷子翻转油条的话,还可以避免自己的手被烫到。
大概过了四五分钟,最后一锅油条也全部都炸好了,苏尘把它们放在沥油架上沥油,然后把火关掉。
这一锅油的话,炸完油条就不能再用了。
因为里面有很多炸油条时候累积的淀粉,而且经过多次煮烧之后这些淀粉会有一定的致癌物,所以这些油是不能再用的,不过也不能把油直接倒入下水管里。
因为那样会导致下水管以后被堵塞,因为这些油到了下水管里和其他的东西结合在一起的话很容易沉淀下来变成固态,然后堵塞下水管,而且也容易被一些不良商家挖走,然后去做地沟油,地沟油就是这样做出来的。
所以等会儿苏尘等这些油凉了之后再放一些专门用来凝结油的粉末,然后把油全部凝固再倒入垃圾桶,放进垃圾分类的不可再利用垃圾里面,就处理好了。
团团乐乐看苏尘把火关了之后喊道:“爸爸,我们可以过来了吗?”
两个小家伙在厨房门口已经站了好几分钟了,特别的想跑过来看苏尘做事情。
因为他们已经把两个小雪人都吃光了,现在正精力充沛着。
苏尘朝他们招手,可以过来了,不过不可以碰灶台上的这些东西哦,它们还很烫。
好的。
两个小家伙规规矩矩的走到苏尘身边,也不敢用跑,因为怕自己跑的话,容易撞到东西。
来到苏尘身边之后,两人都说想看炸好的油条。
因为他们俩的身高还有点矮,苏尘把炸好的油条放在中岛台中间,他们看的不是很全面。
苏尘拿过一个菜碗,然后给上面夹了好几根油条,然后端给团团和乐乐,弯下腰对他们说道:“这就是爸爸炸好的油条,你们要不要尝一尝呢?”
这是苏尘最早炸好的油条,这会儿正好温热也不是很烫。
刚炸好的油条那是很烫的,现在还放在锅里沥油,所以苏尘并没有把那些油条给孩子们吃,因为那样会容易烫到孩子们的嘴巴的。
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