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苏安这份摆盘很好看。
平底木盘,一碗倒扣的米饭,米饭上铺着红红绿绿的麻辣豆腐,像是红玛瑙和绿翡翠倒在白珍珠那样漂亮。
米饭煮的微微有点硬,粒粒分明。
红褐色汤汁浸润在米饭上,浸润在绿色的充满奇异香味的豆腐上。
空气中飘着香香辣辣和一种草叶清新的味道。
苏安忍不住打开公屏,花费一个铜币咔嚓照了一张饭菜,存入个人相册。
记录日常的小美好。
今日是:麻辣叶子豆腐盖饭。
苏安和小熊落座好,小南瓜一手拿着铁锅盖,一手拿着勺子。
两者相互击打。
发出“叮当!”
一声
清脆的响声震荡。
还有小南瓜带着笑声的:“开饭啦,请欣赏南灵的新作。”
小南瓜控制黑球放了首轻柔的音乐,在这份轻音乐中,它介绍起来今天饭菜的搭配灵感。
这瞬间,苏安想出来一句话,这日子和谁过可不一样。
自从有了小南瓜,生活处处都是仪式感。
漂亮温馨的南瓜车,干净整洁的家居,还有富有仪式感和创造性的活力大厨。
“这个树叶豆腐,我在做饭前尝了一点点,软糯,清凉且苦涩,所以我参考传统华国川菜,麻辣豆腐为基底,进行烹饪。”
“在此之前我也考虑到这个树叶豆腐,会不会像华国的神仙豆腐一样只适合凉拌,毕竟它们都是绿色的,我大胆尝试,发现大鹅做的树叶豆腐材质类似传统黄豆豆腐……”
“所以我先把豆腐焯水,去除苦涩,然后热油辣椒香料……”
苏安听完小南瓜的‘演讲’,鼓掌赞同,一道小小的菜,小南瓜用了大心思,又查资料又引经据典,怎么能不鼓励一下。
听着演讲的途中,她已经饥肠辘辘
接着,她拿起盘子边的勺子,舀了一勺豆腐盖浇饭,塞入嘴里。
眼睛不禁睁大,眼里发亮。
这个味道很神奇。
麻麻辣辣,清新滑嫩,有一点微微的苦和叶子的清香。
软绵的豆腐浸润在有嚼劲米饭中,好吃的很。
苏安咽下口中的食物,对小南瓜大大的夸奖起来。
接着,她开始吃炸排骨和炸牛肉丸,这个没得说,肉类搭配油炸,怎么都不会差。
牛肉丸比较弹,吃到里面还出现了汁水,差点给她舌头烫到。
真鲜呀。
贴骨肉啃起来很香。
苏安也是会做饭的,这些炸货,她可以吃到五香粉,酱油,盐的调味,但是具体怎么做的,她是真的吃不出来。
小南瓜好厉害。
“哐哐哐!”
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