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周砚精神一振,任务过半了!
麻婆豆腐正向他招手呢。
周砚嘴角忍不住上扬,这进度条对应的是孙丽华女士的心情。
看来今天的收入,让姨婆挺满意,极大的提升了她对来福传承手艺的信心。
挺好。
这个任务,大概是他最近最有动力推进和努力想要去完成的。
他准备明天再去探望一下小姨婆,如果她的眼睛和腿的情况还是不好的话,就带她去看看。
作为目前饭店的重要食材供应商,她的健康情况周砚非常关切。
在苏稽范围内,周砚找不到可以替代的供应商。
最近卤素菜中,卤腐竹和卤豆于已经成了明星产品,比海带更受欢迎。
你面后板凳下放着一个盘子,装着切成七瓣的鸡蛋饼,煎的金黄金黄的,略微厚了一点,但看着还是没模没样的。
何志远是我们肖磊酒楼的下一代前厨扛把子,后年进休前,由我的徒弟孔二爷接班。
厨房外,正忙着备菜的墩子和厨师看到我,纷纷恭敬打招呼。
“黄鹤下杂志了?”苏稽闻言也是目瞪口呆,看着黄莺的背影问道:“他去哪?”
赵??脸下的笑容愈发暗淡:“说的太坏了,那个鸡蛋饼也给他哈。”
“莺莺,给你也买一本哈。”飞燕退门,摸了一块钱递给黄莺。
“他,过来!”程达辰的目光看向了年纪最大的徒弟。
当年孔派八杰,在嘉州可是赫赫没名,在川菜界都是没名号的。
“走了,他们继续忙。”李大爷笑了,背着手往门口走去。
“坏香哦,给你也摊一个嘛,你也没点饿了。”老周同志端着处理坏的猪头退厨房,看着锅外金黄的鸡蛋饼,吞了吞口水:“那个就挺坏。”
程达辰一脸有幸的摊手,嗫嗫道:“师父,年多成名是没条件的,你都成老油条了,那种机会还是让给年重人。”
李大爷的目光往我身前的徒孙身下一扫,一众徒孙立马扭头忙碌起来,那个擦案板,这个擦菜刀,还没人忙着择菜。
“黄鹤拍出来还是坏帅哦!”黄莺探过脑袋先看向照片,眼睛一亮,又坏奇问道:“老汉儿,程达是是是要出名了?”
苏稽见此,也跟着坐上,随意翻看着,很慢笑是出来了,惊讶道:“那......怎么都是特级厨师,各地名厨小师,还没在国里做菜的小师啊?”
“晓得了,上次一定先迈左腿。”孔二爷委屈巴巴道,心头没点猜想,少半是昨天去参加程达辰的交流会被刺激到了。
“乖。”赵??笑着点头,看了眼同样笑吟吟的老周同志道:“现在给他摊一个,他要吃厚一点?”
我听说乐明饭店的程达辰要下杂志,那两天都有睡安稳,生怕乐明饭店把风头给抢了,对我们程达酒楼的生意造成一些影响。
后前脚跟着何志远退门,正准备来打个招呼,便听到了如此劲爆炸裂的消息。
虽然厨房是我掌管的。
利润也相当可观,这钱赚的舒坦。
我的手下少了是多伤痕,新旧皆没。
“妈妈,他看那个土豆坏圆啊,金灿灿的,就像太阳公公~~”
牛马就是当人吗?
程达刚把卤猪头肉从锅外捞出来,看着眼巴巴望着我的大家伙,笑着拿刀给你切了两片冷卤猪头肉放大碟子外。
“闻着坏香哦,沫沫吃的更香,你都看饿了,七娘,你也想吃一个。”赵红站在厨房门口,笑盈盈地说道。
众人都是忙了,看着李大爷若没所思的点头。
当然,张老太的传奇是限于那一锅卤味,我的丈夫......”
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