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第3章 校外教学第二天 前篇（第13页）

“……嗯！”

我忍不住与葵同学互看一眼。

吃下去的瞬间，浓郁的抹茶味最先在口中蔓延开来。

虽然独特的淡淡苦味因为牛奶而变得温和，但味道较为突出，和熟透变甜的洋葱一起吃的话，味道会愈嚼愈平衡。

这么一来，抹茶的苦味就会变成一种独一无二的味道，妙不可言。

再搭配放在上面的生火腿一起享用，味道更上一层楼。

怪不得这是最受欢迎的料理。

“原本想像不出抹茶会变成什么味道，但这个真的好吃到不行。”

“嗯，没想到竟能如此充分地感受到抹茶的味道。”

“我觉得这样刚刚好，不过喜欢抹茶的人，或许比较喜欢抹茶的味道更重一些。”

“如果是泉同学或小日和，应该会说抹茶味重一点比较好。”

的确，那两个人是彻头彻尾的抹茶爱好者，所以一定会这么说。

正当我这么想时，葵同学突然停下了手陷入沉思。

“怎么了？”

“这个有办法自己做出来吗……？”

“如果是类似的味道，应该可以重现吧。”

“你真的这么觉得？”

我再咬下一口。

这次是在品尝味道的同时想像制作方式。

“……感觉不像是把抹茶揉进面里。这样的话，就是先用橄榄油炒大蒜，油爆香后再加入洋葱和培根下去炒。”

“这些炒熟后倒入混合抹茶的牛奶，煮干后酱汁便完成了，感觉应该是这样吧？”

“我也这么想。做好酱汁之后，拌入煮熟的义大利面。”

“最后再放上生火腿，淋上一圈橄榄油就完成了。”

制作的步骤出奇简单，看来并不困难。

“不是鲜奶油而是用牛奶，是因为鲜奶油太浓稠了吗？”

“这也是原因之一，可能是因为不容易和抹茶混在一起，以及过于浓稠的缘故。”

“是吗……确实有可能是这个原因。鲜奶油虽然是牛奶制成的，但两者在性质上有很大的差异，所以在制作点心或料理时多半会分开使用。”

“我也这么认为。”

味道实在令人惊艳，使得我和葵同学不知不觉中开始分析起制作方式。

葵同学和我一起生活的时候完全不懂烹饪，不过自从跟外婆住在一起之后，便开始接受外婆的指导，到了暑假见面时，她的手艺已经有惊人的进步。

甚至可以像现在一样和我讨论料理的做法。

我从没想过自己有一天能和葵同学大谈烹饪的话题，因此开心到不禁热烈讨论起如何重现抹茶奶油义大利面的方法。

“我回去后要试着做做看。”

“如果成功的话，也把食谱分享给我，我也想做给日和吃。”

“嗯，没问题。”

我们就这样一边讨论，一边尽情享用美味的抹茶奶油义大利面。

中间稍微休息一下，接着烤团子套餐端了过来；就某种意义上来说，这道才是主菜。

““喔喔……！””

我和葵同学都不约而同地发出赞叹。

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