手机浏览器扫描二维码访问
第58章 期待开业（第2页）
他亲自负责制作独特的锅底底料，而锅汤则是另一道独立的工序。
在熬制锅汤时，加入骨头和精选香料，经过长时间的精心熬制，制定时间和火候，以确保汤底的醇厚口感和统一口味。
如果制作牛油火锅锅底，在一定锅汤分量里，加入郝强定制的牛油锅底底料就行。
这种标准化的操作流程，不仅保证了火锅的口感和品质的一致性，也提高了制作效率。
“每一锅火锅汤，放多少锅汤，加几包锅底底料，煮多久，必须严格按照程序执行。”郝强严肃地向厨师叮嘱道，“我们要搞标准化，必须保证每一锅的口味一致和效率。除非，顾客有特殊要求，可以适当调整。”
“好的，老板。”厨师刚开始时，对这位年轻老板的独断专行有些不服气。
但这两天看到老板亲自制作锅汤时，那熟练的操作和对每一种香料的精准把控，就意识到老板确实有真本事，不得不心服口服。
而且，锅底底料更是老板亲自熬制的独家秘方，属于不可泄露的商业机密。
品尝了五种不同的汤汁后，发现老板制作的远比他们做得还要美味，不禁心生佩服。
果然，没有一些本事，怎么敢砸几十万元投资呢。
除此之外，他们做啥都要标准化，比如白萝卜块，要切多厚多长，都有定制的切割工具，除了边角料不要，切出来的萝卜块大小完全一致，而且加工效率极高，也减轻了劳动强度。
当然，肉类的切制不能依赖机器，必须遵循横切牛羊肉、竖切猪肉的基本原则，这些简单的道理，他们还是懂得的。
随着时间的推移，郝强的同学们陆续来到店内，氛围开始变得热闹起来。
临近下午五点半时，当服务员端上热气腾腾、香味扑鼻的火锅时，试菜环节正式开始。
除了有特殊情况的几名同学没来，大部分同学都赶到了。
郝强特意嘱咐厨师准备了十锅火锅，每种锅底都准备了两锅。
服务员将新鲜的蔬菜、豆制品和其他配料摆放在桌上，看得让人眼馋。
郝强拍了拍手，同学们顿时安静下来。
他清了清嗓子，说道：“兄弟们，一会试菜时，请先不要放入腥味较重的肉类，以免影响锅汤的原味。
我建议先尝试清淡口味的火锅，再尝试麻辣和牛油口味的。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
如果一开始就吃了辣的，可能会影响你们对其他口味的判断。
非常感谢大家抽空前来帮忙试菜，虽然分量不多，可能无法吃到十分尽兴，但应该足够吃个半饱了。
好了，现在开始动筷吧，随意一点。”
“谢谢班长款待，哈哈！”
“班长太客气了，我们这么多人，可要吃掉不少本钱。”
同学们欢呼起来，喜笑颜开，想不到这么快就可以开吃了。
我在美漫变成光 超神学院：一路生花 开局成了二姐夫 空间渔夫 穿越成家族老祖 女皇饶命：待微臣宽衣献宝 魔女卡牌羞萝场 重生：1977 红楼梦未醒 道友！那贼子她又写新书了 这个影帝只想考证 离婚后，我一秒就赚一百亿 开局天降正义，我竟被FBI盯上 他是一个包租公 仙帝觉醒，祸害绝色美女老婆 穿到古代农家：我靠做生意致富 漫威：蜘蛛侠？不，我是超人！ 都是穿越！凭什么我弟穿成男主 不正经御兽 长生：从猎妖船开始肝经验
重生七零：神医家的军夫有点甜
重生年代军婚先婚后爱空间中医死了五年都没等到投胎的梅玉洁接受地府调剂，直接重生到了1979年，成了一个骗财骗婚准备离婚另嫁的渣女。啧，这个人设有点难洗啊。梅玉洁不慌，姘头肯定是不能要了，这个夫，该抛还得抛啊，抛完夫她就可以干老本行，开个中医诊所，当个快乐的小青蛙不，是快乐的小中医。陆向前梅医生，我脚...
大晋皇族
大晋宏业二年，代王世子大病初愈，他驻足长兴城，翻遍史书，最终得出一个结论，这是一个他陌生的朝代，可能也是他熟悉的一个朝代。随着皇帝下令征高句丽，百济，朝鲜，修大运河，经略南方的一系列国策，他好像明白了什么架空历史！莫要对号入座，谢谢各位！如果您喜欢大晋皇族，别忘记分享给朋友...
孤星少年：破法创世，神皇传奇
乱世降临，诸神隐匿，人间陷入无尽纷争。在这弱肉强食的时代，少年王鸿，如孤星降世，誓要打破命运的枷锁。他以坚韧不拔之志，踏上修真之路，以无畏之姿，挑战世间法则。引苍穹之力，启厚土之威，融合血脉之力，掌握真武之道，扭转乾坤，主宰命运。他虽身怀大爱，却亦行大魔之事，为救赎世间，不惜戮杀无数。身边美人环绕，他却只钟情于一人...
养了一屋执念
或许每个人都带有执念，当人带着极致的执念在绝望中死去，便可能诞生恐怖的诡异。它们没有灵魂，毫无理智，难以交流，带有严重的偏执倾向，令人心生恐惧。而我养了一屋子执念。如果您喜欢养了一屋执念，别忘记分享给朋友...
华丽军宠：妖妻五千岁
华丽军宠妖妻五千岁简介emspemsp关于华丽军宠妖妻五千岁本文甜宠，双洁，1v1戴莫渊从未想到自己一进校就能引起轰动，她觉得她脸上这一副厚重的酒瓶底已经够不起眼的了。但是，为何那个笑起来帅的惨无人寰的校草要一个劲儿的往她身上...
大明读书人，怎么会逆儒？
王守敬长大后才懂得，条件差家教好的孩子，人生不会有出路。他穿越至大明，决定重新走出一条属于自己的道路。朝廷重农抑商？王守敬赚取金山银山，助永乐大帝登基。朝廷禁海，民间片板不得下海？王守敬鼓动沿海走私，朱棣成了最大的走私头目。官僚豪绅兼并土地，皇室子弟繁衍众多？王守敬打造海外大农场，掠夺全世界。读书。是为了不被束缚...