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282 原来是个养生局（第1页）
接下来就是一人一粒的招牌菜，开水白菜！
其实这道菜没啥好吃的，主要就是还有看服务员用热水浇白菜开花的一个过程。
白菜之前都是卤过的，已经入味了，吃起来也就那么回事。
然后是在云贵川一带比较流行的小米辣龙趸鱼！
只不过在椿庐，他们是把云贵川那边常用的鲫鱼换成了龙趸鱼、。
毕竟鲫鱼太小，而且刺太多，而龙趸鱼入口q弹爽口，而且刺也少。
连上了几道菜，众人也吃了不少，算是垫了肚子。
这时又是秦浩开始题酒，说了一些什么很荣幸合作啦，相逢恨晚之类的话。
然后又找金俊豪敬酒，没办法咱龙国的酒桌文化就是这样。
金俊豪虽然不喜欢多喝，可面子必须得给，也跟着干了几杯。
这时候酱香的后劲也有点上来了，他赶紧有吃了一口燕麦焗南瓜。
还真别说，这家的甜品做的也真不错，这道菜几乎都不用嚼，入口即化。
几勺下肚就把酒劲给压了下去。
刚好这时，他们家的另外一道招牌菜，宫爆多宝鱼！
就是以宫保鸡丁为基础发展来的，把鸡丁换成了多宝鱼块，其他做法基本一致。
不过和宫保鸡丁比起来，这鱼块吃起来更鲜，更香，口感也更细腻，不想鸡肉那么柴。
然后就是剔下肉的多宝鱼骨，人家也没有扔掉。
而是经过了二次炸制做成了炸鱼排，在洒了那么一点椒盐，就趴在盘子里。
刚开始金俊豪还以为这鱼排就是个装饰，结果人家王新和直接掰下来一块给他递了过来。
他看秦浩直接拿起一块放进了嘴里，他也就尝试着吃了一块。
这一块刚入口那么一嚼，顿时他的眼睛就猛地一亮。
这炸的金黄酥脆的鱼排，真是嘎嘣脆满口香，明明就是剩下的鱼排骨，可他却吃出了薯片的感觉。
甚至口味比薯片还更脆更香一些……
在之后就是水煮澳牛，据说材料是把原版用的普通黄牛肉，替换成了澳洲和牛。
这道菜，据说是他们家点的最多的一道招牌菜。
可在金俊豪吃来却有种暴殄天物的感觉。
和牛肉你不应该这样吃啊！
和牛肉还真就得烤着吃，或者是涮着吃，因为只有那样才能吃出牛肉自带的奶香味。
可是用这种重口味的大料这么一做，和牛肉自带的奶香味肯定是吃不出来了。
而且和牛肉本身就自带不少脂肪，而这道菜做法就油。
这样一结合起来，那自然是油上加油，所以他只尝了一口就放弃了。
还好这时候作陪的冯艺伟又起身敬酒了，他才勉强一口酒把这口菜给压了下去。
要不然，恐怕他真得找个地方把这口牛肉给吐出来…
这时这顿宴席的压轴大菜，一品千岁也终于端上来了。
这菜名字起得很霸气，可实际上就是一道炖甲鱼。
一整只的甲鱼放在一只钵里，里面还有据说是来自云南的小土豆，以及四川本地的辣椒，芸豆等等作为配菜。
看起来这菜确实很霸气
“金总，这可是他们家的招牌大菜，秋冬季节进补的好东西，您多吃点。”
王新和一边招呼服务员过来给几个人分鱼，一边对金俊豪说道。
金俊豪只能挤出一丝笑脸，对他点头称谢。
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