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第59章 萝卜煎鱼块(第2页)

才到跟前,鼻腔就?被潮湿的空气沁透,连带着一股难以忽视的腥味,很少做鱼的姜宜捂了捂鼻子,适应后才松开手,麻袋被里头的鱼撑出各种?形状,光是?看?着外表就?知道里面的鱼个头不小。

饶是?有了心理准备,看?到鱼的时候姜宜还是?被惊到,条条比她?胳膊还长的大鱼身上带着泥水,嘴巴一张一合还鲜活着。

这?样热闹的场景吸引了不少买菜的人,同?时也?眼馋得不行。

“这?么大的鱼可不多见!它那头都快赶上我的头大了!”

“不会是?激素打出来的吧?”

“什么激素打出来的!你这?人真不会说话!”鱼店老板忙中找闲翻了个白眼,“这?是?正经用草料喂出来的!好吃着呢!”

“说得这?么好!买几斤回去尝尝?”

买菜的人开始动?摇。

然而老板并不打算拆开卖,对?他来说没那么方便啊!

想买鱼的商量着合伙买一条,姜宜没这?个顾虑,先跟老板要了两条大鱼,趁着其他人还没下定决心时让老板帮忙把鱼给处理好了。

“也?就?是?看?在你熟客的份上!”老板累得直不起腰,唠叨着把鱼收拾了。

买完菜回去,姜宜掀开炖锅看?了眼火腿,昨晚买下火腿之后她?切了一片肉尝尝,带着些许烟火气息的火腿空口吃挺咸的,所以出门?前她?先拿炖锅把火腿炖了一道,盐分煮出来一些,同?时肉也?软了许多。

炖过的火腿肉只需费一点力气就?能骨肉分离,先放到一边冷却再?切成片。

剖好的鱼再?过一遍清水洗净,剁成三指宽一个手掌长的鱼块,两个大鱼头不好放在里头,姜宜单独拿出来收进了冰箱里。

素菜做的酸豆角炒油渣,香喷喷又下饭。

所有食材准备好后,姜宜起锅煎鱼,油里撒上盐,鱼块煎到两面焦黄捞出控油,再?起锅烧油炒香配料,鱼块放进去后倒入适量开水,再?下萝卜块煮熟,撒入青红辣椒圈,一两分钟后出锅。

旁边的胡阿姨在煎豆腐,重复过程放开水后下火腿,腌制过的肉煮出来的汤奶白奶白的,看?上去非常有食欲。

今天段婷姐妹俩来得最早,还带了个新朋友,姜宜对?她?有点印象,但不深。

“交了新朋友啊?”此刻还没多少人来吃饭,姜宜闲聊问道。

段婷向?来玩得开,闻言高兴点头,“对?呀!她?就?住在隔壁小区呢!我们今天一块儿?去周边逛了逛,果然还是?跟着本?地人好玩!”

陶青青赞同?,熟了之后话匣子也?打开了,“好香啊!是?鱼的味道诶!”

她?的目光落在萝卜煎鱼块上,眼睛慢慢放大,姜宜还是?头一回在成年人身上看?到这?么明显的情绪反馈。

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