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杜萱想了想,“应该有五斤吧,等会得做血灌粑用的,戚延和小宝都想吃,你和桃姐儿应该也没吃过吧?一起尝尝。”
“没呢。”陈金娘也挺好奇这是什么的,毕竟在杜萱这里吃了几日,她也明白了,杜萱厨艺好,总能把东西做得很好吃,而且做法都还挺多样的。
陈金娘问,“好吃吗?用什么做的啊,糯米和猪血吗?”
杜萱兴冲冲说道,“嗯!特别好吃,无论是蒸着吃煎着吃还是油炸,都好吃。用糯米、猪血和……”
说到这里,她突然就停住了。
陈金娘还在等着她说呢,“和什么?”
杜萱脸上的表情原本还兴冲冲的,此刻突然就不高兴了,嘴巴撅着,怎么看都很是不高兴的样子,闷闷不乐地吐出三个字来,“猪大肠。”
陈金娘一愣,“可你不是说不想要猪大肠,嫌埋汰吗?”
杜萱叹了一口气,“是啊,刚刚没反应过来呢,现在反应过来……”
陈金娘笑了起来,“难怪你不高兴了!”
杜萱手指在竹匾里扒拉扒拉,将糯米铺得匀一些,然后放上了锅去,给灶膛里生了大火。
“唉,不管了,先蒸出来吧。肠子的事儿我再想想办法。”杜萱说道。
忙完把糯米蒸上的事儿,杜萱就和陈金娘从灶房出去。
灶房一出去,就看到了院子里的场景。
杜萱顿时眼睛都瞪圆了!她也是这会子才后知后觉反应过来,刚才戚延为什么会问她,是不是就在这儿剖。
院子里简直成了什么修罗场,猪头已经被斩了下来,放在一个旧木头桌子上,一头猪从脖子往下,被劈成了两半,摊在两张条凳上。
白白红红的肥肉瘦肉。
然后还有一大团各种内脏啥的,就摊在了地上。
先前就算是杀猪,但猪血都接着了,其实场面虽然很刺激,但并没有弄得很脏。
可是这会子,猪被劈成两半,难免还有点血水,地上一塌糊涂,再加上那内脏黏糊糊的就摊在地上。
……这院子她不想要了!
戚延转眸就看到她瞪圆眼睛站在那里,想到她素来就爱干净。
这大概是反应过来了吧?
他想说等会他来打扫就行,还不等他开口,已经有人更殷勤地扑了上去。
刘大宝窜到了杜萱跟前,轻轻拉了拉她的衣角,“萱姨,待会儿我来打扫就行了!”
戚延的目光不动声色地落到了刘大宝身上,然后再默默挪开。
“这猪好肥啊。”刘大宝感叹道,“几个月前肖家杀的猪,都没什么肥肉……”
“正是贴秋膘的时候,当然肥。”杜萱虽然先前瞧着院子觉得不想要了,这会子看到这么多肉肉,心情也好了不少。
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