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不过好在,餐饮行业现金流充沛,毛利润较高,让他暂时回了不了款。
他接手的3月10号至今,平均营业额大概是7000多,除去每天必须支付的占营业额48%左右的食材成本,毛利润大概有52%,也就是说每天有3700元左右的毛收入。
但是因为生意在不断的变好,所以每天需要支付的食材成本在增加,而这3700元的毛利润就需要扣除购买食材扩大再生产的成本。
因此扣除这些投入后,17天算下来有35375元的毛利润进账,当然毛利润是没有扣除人工成本、水电费、税务等各项成本的。
而这些毛利润会暂时存在陈轩的公司账上,他也可以暂时挪用去支付装修款。
但挪用了之后,他就得担心下个月中旬发工资、交税费、交水电费的时候,钱从哪来?
只可惜陈轩初来乍到,并没有与门店背后的食材生鲜供应商建立长期的信任,再加上人家也担心他的新店倒闭,毕竟餐饮行业的倒闭率达到了90%。
所以“一日三餐美食食材商贸有限公司”并不愿意给他任何账期,而是要求当天送到的食材签单后,第二天48小时之内必须结账,否则第3天他们就不送了。
因为前任老板拖欠的好些账款到现在都没结清,他们也是被整怕了。
如此一来,几乎没有账期,陈轩的资金压力就更紧张了。
他仔细算了下,接手后仅剩的6万块钱,除去后续购买食材和一些损耗品之类必不可少的东西花了3万多,账上就只剩2万余元,再加上这十几天毛利润的3万多回款,就是6万多块钱。
账上只有6万块钱,过几天还要结4万多将近5万的装修费和新桌子的钱。
而现在,距离下个月15号,还有16天的营业时间,就算装修完后每天的营业额翻一倍,毛利润也翻一倍,达到8000块钱的毛利润,那么16x8000=128000元。
不计算其他有可能的额外开支的情况下,到下个月15号,陈轩的公司账上也只有14万块钱。
这样的财务状况,下个月9号需要还到期的37293.34元的分期贷款,10号需要还到期的10万元第二期转手费,15号要付的7万多员工工资,15号的水电燃气,员工宿舍房租等等6万多,有10多万的资金缺口。
这帐不算还好,一算陈轩只觉得命苦,自己都重生了,怎么还逃不脱这枷锁!
“要怪也怪不得别人,只能怪自己废物,重生还混得这么惨。”
可是他除此之外能赚钱的要么资金不够,要么不会,他也没法呀。
……
每每想到这些,那些,躺在宿舍床上的陈轩,就感觉压力有点大,他失眠了……
……
记得很小的时候,他总是觉得睡觉时间不够,每天还要上学,从村里走到镇上的学校,需要一个多小时,加上自己煮早餐吃的时间,他需要提前两个多小时起床。那时候他感觉,人生最痛苦的事,是早上起床前的那十几分钟……每次早上起来,透过阁楼的木板窗看着外面漆黑的夜幕,虫鸣一片,他都要坐在床上怀疑好久的人生,才愿意下床。
那种感觉太像长大后没睡够,早上上班前闹钟又响了的那种状态,
后来的某一天,他失眠了……
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