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第五十九章 辣酱（第1页）

在目前的情况下，叶一澜也只有信任左家、信任六皇子。她知道自己的这个方子必然是要用到城防工事上的，普通民居应该暂时推广不开，除非是官绅富豪。

“配方中用的材料也就石灰、桐油、糯米水三样，我用这个配方换了我翻盖宅子的工费。所以还请左公子尽量先不要再民间推广此方，我也是要给那个匠人留点时间赚点钱。我交方子给你是我自己迫不得已，我想左公子应该也不是用这个方子做生意赚钱用，而我之前已经教那匠人在使用这个方子为我翻盖房子了。还请见谅！”

“叶夫人放心，你说的我都理解。如你所猜，我也确实不会用这个方子去做生意谋生，你且放心。但是叶夫人要保证不再泄露这个方子给第三个人。至于那个匠人那里，我会以官府的名义施压让他将方子保密。”左子淳见叶一澜露出担忧的神色，又解释道，“你放心，我保证官府不会做出伤天害理之事，顶多我以左家的名义招揽这个匠人，今后他该怎么做生意照样怎么做生意，我只控制他不能泄密罢了。”

叶一澜神色放松下来，左子淳说的也正是她担忧的。既然他给出承诺，她就信任他。

之后叶一澜又将陈桥招来，彼此介绍一番后叶一澜从中将事情又给他说了一遍，再三保证她绝不干涉陈桥做生意，不过是想保证这个配方的不外传。左子淳也将自己的意思跟他说清楚。

没有想到的是陈桥二话不说就同意了，他心甘情愿被左家招揽。

这陈桥虽然世代都是造房匠人，却因为只是平头百姓没有依靠，免不了被同行或主顾欺负，轻则拖欠钱款，重则同行动手互殴。他为这种事常忧心不已。尤其是得到了叶一澜的方子后，他常常想着要如何能做好这个配方的保密工作而又不至于被同行惦记上引来麻烦。现在这位左家少爷承诺只要他做好配方的保密工作，左家就不干涉他的生意，而被左家招揽的最直接的好处就是他从今往后有了靠山。因此权衡利弊，他是真心愿意投到左家门下的。

事情出乎叶一澜意料的顺利，这让她悬了半个多月的心终于放下了，心情也轻松起来。跟陈桥谈妥后连天气也放晴了，阴了一个上午的天空终于撒出阳光来，水汽蒸腾，空气里弥漫着泥土与青草的味道，让人神清气爽。

“左公子，辛苦你来这一趟了！”叶一澜笑的格外开心，“令尊那里还麻烦你帮我多解释，还有什么需要我做的，也请直言，我必尽力而为。这会儿已经快中午了，不如就在在我这里用顿饭，让我聊表谢意。”她客气道。

“叶夫人好意我却之不恭，况且我还真挺惦记贵府厨子的手艺。我这几日赶路还真没什么油水，今天就蹭叶夫人家一顿饭，我先谢谢了！”左子淳明知道她是客气客气，却偏偏要留下吃饭，看着她眼中一闪而过的惊讶心中开心的很，有种恶作剧成功的窃喜。

叶一澜也只好让玉香传话给厨房准备几个好菜宴请左子淳。

假如只有叶一澜自己和星儿吃饭，她顶多点两个菜配两碟小菜就够了。可是左子淳好歹是世家公子，也不是左青溪那样跟她亲厚，她自然不能怠慢。因此这顿饭按她的要求准备的很是丰盛。

仍就用的转桌，上了八菜一汤：辣子鸡丁、水煮肉片、木须肉、番茄牛腩、糖醋鱼片、辣炒杂贝、酱爆虾、浇汁豆腐和竹笋香菇汤。一桌子色香味俱全，看的左子淳笑眯了眼。

在叶一澜心里左家都是吃货：左青溪是小吃货，左子淳兄弟几个就是大吃货。每次请左家人吃饭可能不会盆光碗光，不过杯盘狼藉那是绝对的。眼前的左子淳就正在大快朵颐，完全不顾忌自己形象。估计他也是跟他妹妹学的，觉得在叶一澜这里不用在意形象？

“叶夫人家里的厨子是个宝啊！这个水煮肉片和辣炒杂贝真的是开胃极了，不知道用的什么食材能做出这样美味的菜肴来……”左子淳一边喝汤收尾一边感叹。

“那个味道是辣椒，是我家独家的调料，如果公子喜欢，我一会儿让人给你带一坛辣酱走。不过这个东西吃多了上火，还请适量才好。”叶一澜目前没有闲心促进古代农业发展、普及新品种农作物，因此并不多说。

“那我就多谢叶夫人了，家父最近正胃口不开，我回去让厨子做菜试试。”左子淳领情道谢。

“老人家多数脾胃虚弱，还请少食。胃口不开也可用酸甜口味的开胃，我让厨房给你带一罐糖蒜吧，也不错的。”

送走满意的左子淳叶一澜看看雨过天晴的天空心情格外的爽快。想想之前都没有好好过个中秋，自己都觉得有些对不起自己和星儿，于是让云清过来前院。

“咱们中秋没有好好过，也是我最近事多没心情。今天晚上咱们好好吃一顿，你多做几个菜咱们都在二进院子吃一顿好的。男仆那边让他们都去一进院子吃，你也给多准备点肉菜，让大伙儿开心开心，不过值夜的不许喝酒！”她看云松刚送客回来，就扬声叫云松，“云松这事儿就交给你了，给我都通知到。让隔壁的云正和云林晚上也关好碧园的门过来一起，还有西厢那两个小的。咱们今天好好乐乐。”又回头吩咐云清：“让云芳和云雁都去帮你忙，今天晚上咱们烤肉吃，就用前些日子我让人订的那四个铁皮炉子。让你当家的出去买些好炭回来，再买些嫩嫩的羊肉、鸡翅膀和新鲜的海货。各种肉菜都洗干净后切成好穿串儿的形状，都用盐、糖、酱油、香油、姜汁、花椒粉和孜然粉腌上半个时辰然后用铁签子穿成串儿。主食就备些馒头就行，可以切片烤了吃……对了还有红薯和土豆……东西都要准备足了，咱们今天要吃过瘾才行哈！”

云清一路听一路的点头，她虽然做饭手艺不错，可是论起吃来还真不如自己小姐。小姐总是有新鲜点子给她，有的点子听着匪夷所思让她费解，偏偏做出来的东西就能让人惊艳，比如蛋糕、奶油、冰淇淋、辣椒酱等等。而且小姐仿佛做过厨子一样，对各种烹饪手法也了如指掌。经常是小姐的一两句点拨就能让她做出一道新菜来。

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