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第七十八章 口子菜 10(第1页)

过来带了一把小葱:“院子长的,拿去吃吧!”

“谢大娘!沐歌给大娘搬了板凳,屋内沐西烧过火倒是不冷,赵大娘四下一打量,“你家里人还没来?”

这个问题沐歌也问过沐西,问她什么时候把父母接过来?沐西还真不想接过那群人,人一来屋子就满了,住着就不方便了,所以她说年后,年后估计那边也安顿好了,她要利用这段时间想想办法弄点钱给那边,有房有地了还是在那边好好呆着,来北京能干啥?全家没什么手艺,喝西北风?

“捎信回去了,就算不知道啥时候来?年底不来,年初也回来吧!”能拖就拖。

“哦,家里还有啥人?”

“爷爷,父母,哥哥弟弟,五口。”

“过来好,不当家不知道柴米贵,过日子还是要精打细算的,你们没当过家,身边没大人,大娘就多个嘴……”

沐西听老太太唠叨好一阵子持家之道,又问了年龄等等,终于老太太带着沐西给的一包点心高高兴兴回去了。

“丫头刚十四,已经给家里捎信了,我看你们还是等等她家大人过来吧!”赵大娘过来回话道。

“还真是不大,辛苦他婶子了!”

“不辛苦,邻里住着谁没个事,有事您言语!”

送走赵大娘,老太太叫出两个稍大的孙女,周苏娟,周素月,“你们没事就过去拿着针线活串串门,她们就姐妹俩,要是需要做伴的你们搬过去正好。”

“娘,我看还是等等吧,这样太早过去总归不好”牛氏道。

“是先拉好关系,搬过去的事慢慢来”老太太精明着呢!

沐西带着点心将左右邻居拜访了一下,左右两三家,如果一条胡同都拜访过来她也拜访不起。

就这样沐西进到赵大娘和周家院子也是弄得不知如何好,原来大杂院住着好几户人家,这一包点心拜访给谁家?还是赵大娘道“多少是个心意,一包点心就给孩子们分分,以后可不用这么客套!”

到周家,周老太太也很热心,带着她见了院子其他几家,有的人没在,有的只有老人孩子。

第二日周家姐妹就过来回访,给姐妹带了炸排叉,是咸味带芝麻的,而不是外面卖的姜丝排叉。

姜丝排叉是回民的小吃,做法讲究,面里要放入姜末明矾,这样排叉炸出来酥脆还带有姜的味道。炸好的排叉再过一层蜜,过蜜的方法就是用煮姜丝的水加糖,开锅加饴糖和桂花熬开,炸好的排叉桂花饴糖蜜水过一下,排叉上便裹了一层蜜。吃起来会很酥,很香,很甜。

周素娟带来的是咸味,和面应该差不多,里面只是加了芝麻,炸好没过蜜,这样吃起来不会很甜很腻。

这几天沐西出去都是让沐歌一个人留在家做针线,小丫头正寂寞,正好来了伴,但沐西有很多事,客气了几句就让姐妹留下陪沐歌。

买煤,买柴,买油粮和全聚德烤鸭,还好这家店已经做了十多年了,沐西要了一只刚烤出去鸭子尝了尝,不管是因为鸭子还是手艺,现在她吃的绝对比后世的好吃。

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