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宋义的妻子看他一直卖关子也不说,像小孩的心性一样,不由无奈地笑笑。
但笑容里也透着一股开心,因为她也很久没有见到宋义这么开心了,这几年宋义的话变少,虽然感情深厚,但交流少了她还是有些不习惯。
而且她没想到苏宇做菜这么好吃,难怪不用别人帮,她家里的厨子水平估计只有苏宇的一半。
保姆端来了一个酒坛,大刚帮忙接过,放在了餐桌。
大刚拿毛巾把坛盖打开,顿时一股浓郁的香味飘散开来,邻桌的客人也都望了过来。
“好香!”
“这是佛跳墙吧,怎么这么香!”
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,便有酒香扑鼻,直入心脾。
众人闻到的香味非常浓郁,其实这是酒香和各种食材的香气混合起来的。
“宋师先来。”
“不用客气,都尝尝。”
宋师舀了一碗给妻子,再给自己舀了一碗,盛出来汤浓色褐,却厚而不腻,吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻
两人尝过之后相视而笑,显然都对这道菜非常满意。
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。今天算是真正见识到了。”
“易师好文采。”
“这不是我说的,古人说的,山珍海味不是没吃过。但能融精品于一蛊,味道如此鲜醇就十分不易了。”
“这坛子像是酒坛啊,年份还不少。以前我在酒店里吃的,坛子都很新。”
“是酒坛,绍兴的陈年黄酒。不然酒香不会这么浓。”
“等等一定要见下这个大厨,得亏他精心准备,我们才能吃到如此美味的佛跳墙。”
“是的,一定要见见。等等我送个小物件给他。”
“哈哈,不用这么客气,礼物之前已经给过了。不过再给也不嫌多。”
“给过了?”
“这大厨该不会是你徒弟吧!”
“答对喽!”
“老宋好福气啊!”
“这手艺绝了!”
“老宋该不会是看他厨艺才收徒的吧?”
“哈哈,有可能!”
“嘿嘿,你们就是羡慕。”宋义也不恼,反而笑得很开心。
民以食为天,自古以来,人人皆爱美食。
华夏美食更是传承已久,有些菜式甚至有几百年的历史。
“老宋啊,我们这几年都太少走动了,以后得多亲近一些。”
“对啊,而且小辈也是,多学点东西嘛。”
“我看你们就是嘴馋,以前也没见你们要来看我。”
“这哪里话,今天不就来了吗?”
“行了,吃菜吧。这米线味道也不错。”
“另外要吃饭的可以多吃点这个炒饭,要吃白米饭的也有。”
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