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但是这些烤串,因为食茱萸用的是汁水,因此林立文是先将其放入肉中腌制些许时辰后,才放置烤架上来烤的。
其辣味自然也就被腌制进肉中了。
“辣!”闫刺史只回了这一个字,烤串却依旧不停的往嘴里塞。瞧着明明被辣得不停的吸着气,但他却显然是越吃越上瘾。
林立文便连忙开了一瓶啤酒,往闫刺史面前递过去:“大人,你喝点啤酒配着食用。”
“舒服!”待到一大口冰镇过的啤酒下肚,闫刺史感觉自己浑身都舒坦了起来。
见着闫刺史脸上那享受的表情,林立文笑着问他:“大人,此酒如何?”
闫刺史:“甚是不错!”
“既然大人也觉得不错,那将此酒打造成咱们西州之特产如何?”林立文又笑着继续问道。
“……”闫刺史此时嘴里还塞着烤肉串,整个人怔愣了好一会,随即赶紧将嘴里的烤肉吞下:“打造成西州特产?”
时下交通极为不便,便导致很多好东西根本推广不开。
如西州之甜瓜,还真不是林立文夸张,入口当真对得起“甜如蜜”这个词。但其果期短,存储也难,于是它连西州的门都走不出去。
而在西州,原产地的它又卖不起价。而且除了解馋外,它还不能果腹。
在这种情况下,也就不怪西州百姓们不爱种植了。而相对比甜瓜,一些能做菜还能晒干好储存的蔬菜类,百姓们便喜爱得多了。
因此,在时下要想大面积的推广一样特产,其首要考虑的便是储存和好运输。就好比当初景县的皮蛋和变蛋一样,若非它们保质期变长许多,便是林立文再如何在那些达官贵族间给其推广,只怕他们也只是当时那极为短暂的一时吸引。
这年头做买卖的,也是需要一定的关系和本事。普通老百姓,大多便是如林二姑所嫁之黄家一般,在县城做点小买卖。但出了县城以外的生意,他们便基本不会考虑了。
说到底还是因为交通不便,出了县城后做的那些个生意,其中所需要耗费的人力物力过大不说,还有其中的损耗等等……因此像以黄家这般的家境能做下来的生意规模,算下来后便会发现根本不划算。
甚至别说是挣钱了,很可能还会亏损。
因此西州需要吸引的,是那些有背景有关系,实力雄厚的大商者。但是对这种大商者来说,要想吸引他们,必然得有重利。
而像啤酒这种东西,受众度甚广。其原料可用小麦,而如今西州小麦产量也上来了,制作成本便不会太高。在保质期和运输上来说,时下工艺虽不能达到后世的标准,但整体上也还行了。那么将啤酒打造成西州特产,吸引那些大商者的到来之计划,林立文是觉得可行的。
“待到啤酒推广开来,西州必然便会有许多别处的大商者赶来。”林立文虽学的是农业,但是他好歹也是回乡搞过十年种植的。因此对于农产品经济这一块,他也是知晓一点的。
既是大商者,规模必然不小。之前是西州没有特别能吸引他们的地方,但是只要有一样足够引得他们愿意千里迢迢的跑来做生意,那么顺带着,他们必然也能发现许多西州其余的好特产。
有了商者愿意购买,百姓自然也就会愿意去种植。而同时,地里所种植的农产品能销售出去,老百姓们才能有钱,日子才能越发的好过。
而对于闫刺史来说,若是那些大商者真的能被吸引来,便意味着他们西州的税收也能因此增长不少。再者啤酒他如今也品尝过了,完全不同于过去他饮用的那些美酒,此酒另有一种其独特的风味。
“大郎的意思,是你愿意将这酿酒之技法,传授出去?”闫刺史难以置信的问道。
“当然。”林立文回答的毫不犹豫。
林立文是从来就没打算去做商者的,但不代表他不想给老百姓提高收入。
对此,闫刺史自也是十分高兴的。
“只是酿制这啤酒,还需要一味名叫蛇麻草的药材。”林立文说道。
闫刺史:“蛇麻草?”
林立文点头:“对,五郎还与我说了,此物多产自于柱州。我便想着待到开春后,派遣些许人去一趟柱州,将其找寻回来后,再种植于咱们西州。”
“可能行?”闫刺史刚问出来,便又笑着说道:“倒是我关心则乱了……大郎既这般说了,想来于种植上,必是有把握的。”
林立文便道:“我自当尽力。”
其实蛇麻草这种植物,插杆便可成活,所以种植起来并不难。但是它耐寒怕热,对光照度要求高,因此柱州那片地区才能大面积生长。而且林立文这些都是理论上所学到的知识,但他却未曾种植过。因此林立文决定先选择选光照好,靠近河流区域,土地较为肥沃的湿地先进行试种。
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